几年前地产大佬“恒大”高调进入农业，曾一石激起千层浪。不过，玩地产和玩农业完全是两个不同的玩法：地产赚钱很快，农业则需要积累。两年后“恒大”宣布退出，可谓是以失败而告终。
搞农业究竟是块骨头还是一块肥肉？虽然争议很大，但“温氏”曾经是深圳创业板市值第一股是不争的现实；牧原集团的秦英林夫妇因为养猪而成为首富也是不争的事实。仅说以饲料起家的，以刘永好为代表的那个群体，拥有百亿财富的并不在少数，很多都是全省乃至全国的龙头企业，也是不争的事实。只是，地产与农业有太多的不同，虽然不同，但市场潜力巨大，对于这些腰缠万贯的大佬们来说，是要做大事业的，首先，这个领域要足够大才有足够的吸引力。中国的饲料业是个近万亿的市场，而养猪业则是个超过万亿的市场，仅仅这个大，就一定会吸引更多的大佬垂涎。
一、“碧桂园”正式涉足养猪
在此之前，饱受热议的跨界者包括“网易”进入养猪业，并直达终端，创立了网易“味央”品牌，至今已经8年了。“玩”了八年，看起来不像是仅仅玩一票那么简单。“网易”仅在浙江湖州建设的基地，占地就高达1200亩。丁磊完全可以大声的说“网易养猪，我们是认真的”！
除了广为众知的“网易”，“万达”也动过养猪的念头，不过，它是准备以扶贫的方式切入。在走访了国内的五大养猪公司后，“万达”宣布原本在贵州丹寨县建立30万头养猪场的计划，改为其他的扶贫形式。
还有“恒大”，依然惦记着农业，惦记着养猪。“恒大集团”董事长许家印表示“恒大投资3亿首批援建的200个农牧业产业化基地，其中就包括110个养殖基地。
今天我们重点说说“碧桂园”。2017年“碧桂园”全年实现合同销售金额约5508亿元，较上年合同销售金额3088亿元，同比增长73.37%，超过“万科”、“恒大”，稳居地产业老大地位。
“碧桂园”要养猪了。因为得到它要养猪的消息，在几个月前，我的微信好友中就加上了“碧桂园”相关负责人宋女士。2018年6月15日，“碧桂园农业控股有限公司”正式揭牌。而在此之前的5月18日晚间，“碧桂园”的微信公众号上发布了一则消息，宣布招聘“养猪事业部负责人”。这则消息的发布，证实了“碧桂园”要进入养猪业的消息已经成为板上钉钉的事实。在这之前，虽然已经通过不同渠道了解到这一消息，为了避免影响作为上市公司的“碧桂园”，我们也不好对外评论此事。
二、“万科”也要养猪？
可以说，本来就很优秀的“万科”，因为有明星企业家王石而特别知名。据说王石早年还为饲料厂贩运玉米，算是和我们行业有过交集。但这一次，刚刚经历过股权之争的“万科”据说也要进入养猪业了。而且，这次出手，显然不是浅尝即止，至少也是百万级的出栏量。目前，布局已经清晰。由于“万科”上市公司的身份，尚未对外宣布此事，我们在此不便多加评论。
究竟是空穴来风式的谣传，还是无风不起浪？我们就不得而知了。但有一点可以肯定：未来，会有更多的跨界者进入养猪业。不过，这些在地产界叱诧风云的大佬能否玩转养猪，还有待进一步观察。在此，我们不妨推演一下。
三、跨界养猪，他们盯上了什么？
如今，谈起跨界养猪，很多资深养猪人是不屑一顾的。因为从过去几年来看，跨界养猪者是败多胜少，于是形成“跨界养猪很难成功”的既定思维。不错，地产业来养猪是要交学费的，养猪业去搞房地产更是成功者寥寥。但这并不等于跨界养猪就不会成功。我个人认为：跨界养猪的，要看他从哪里切入了。以我的分析，地产大佬看上养猪业大概是因为三个大大的吸引力：
1、 市场容量巨大
前面说过了，养猪业早已是过万亿的市场。而且，这是个从散乱小到集约化、现代化迅速转型的行业。这个行业需要资本，也给了颠覆者难得的历史机遇。市场仅有几百个亿的领域，这些大佬是不屑一顾的。
2、利润也很诱人
这是个仁者见仁智者见智的观点。
同样在广东，“温氏”2016年的营业总收入达到593.6亿元，同比增长23.05%；营业利润125亿元，同比增长86.01 %；归属于上市公司股东的净利润117.9亿元，同比增长89.99%。净利润率高达19.9%！
“华为”呢？2016年收入为5216亿元，净利润为371亿元，净利润率为7.1%。温氏公司的净利润率是华为公司的2.8倍！当然了，2016年，是“温氏”历史上最好的一年，并不代表每年都有那么高，但在国家重拳调控房地产行业这样的大背景下，对未来有些惶恐而又手握大把钞票的地产大佬们，会投资什么呢？
我曾经开个玩笑：河南首富（秦英林夫妇）是养猪的；四川首富（刘永好）是卖猪饲料的；江苏首富（祝义财）是杀猪的。玩笑归玩笑，但也从某个角度上还是反应了这个领域有利可图。
3、消费升级潜力巨大
过去几年，我们天天喊着供给侧改革，却没看到哪里有巨大的变化。其实，这种变化已经很大，只是很多人不了解，被忽略了而已。消费升级最大的特点是什么？从解决温饱到解决品质，再到解决安全（有机）。
过去那些年，猪肉消费增长很快，现在已经明显乏力，我的感觉（因为没有可信数据，只能是感觉）可能还会小幅下降。而这几年增长最快的是什么？小龙虾！小龙虾的市场交易已经超过300亿，衍生市场已经达到了2000亿，已经是一个增长最快的市场。小龙虾有肉吗？没多少，但大家就是爱吃，尤其是武汉人、南京人，现在更是风靡全国。这就是消费升级！消费需求升级给供给侧改革带来巨大的潜力。
四、存量潜力才是关注点？
除了上面三点以外，以我的看法，这些大佬进入农业，进入养猪业应当是看上了他们手里掌握的具有巨大潜力的消费市场。当然，现在还只是个有待开发的潜力市场。
我们先说说“碧桂园”。“碧桂园”早在2016年就开始打造自有零售品牌“凤凰优选”。“凤凰优选”的业态组合包括大中小型社区店、无人店、自动售贩机、在线商城等。至今，“凤凰优选”已经在广州、宁波、武汉、常州等30多个城市开设了近500家店面。而他们的目标是20000家。
各位，看明白了吗？20000家店，这样大规模的渠道卖什么？能缺了猪肉吗？当你还在为猪价担忧的时候，如果他们养的猪是高品质的，可以溢价的猪肉，进入了开在“碧桂园”的社区店里，是不是近水楼台？这就是布局。先有店（渠道）、再养猪。
同样，“万科”作为地产业曾经的老大，这些年开发了多少楼盘？在这些楼盘里居住的房东同样也是消费者，这么大的一个消费群体，每年要消耗多少肉、蛋、奶？在自己开发的楼盘里，“万科”想开一家家直供房东的“社区生鲜店”恐怕并非难事。
“温氏”这两年在大力推进“温氏生鲜店”，应该说“温氏”是先养猪、再卖肉；而“碧桂园”、“万科”可能会走另外一条路：先建店（渠道）、再养猪。一个是以始为终，一个是以终为始，没毛病啊。就在“雏鹰”想着把“沙县小吃”整合起来变为自己销售渠道的时候，“碧桂园”、“万科”的成功可能会来的更快一些。
毕竟，养猪人大多数是不善于卖肉的，因为营销要弱得多。而精通各种营销手段的地产大佬们，搞销售正是他们的强项啊。
