2022年,是加裕公司董事长兼首席执行官Jim Long与PORCICULTURA.COM合作于每周发表评论(翻译成西班牙语)的第20年。
加裕的主要优势在于其在断奶前存活率和母猪死亡损失。根据最新计算,一头死亡母猪的成本为1500美元,母猪死亡率低10%是加裕的主要财务优势。
上周五,美国猪肉分割块收于1.10美元/磅,这是个好迹象。在接近1.00美元几周后,分割块价格有必要上涨,以推动生猪价格走高。在过去的五年里,从现在这个时间点到夏季,平均每周的猪肉产量都在下降。据我们估计,每周下降了10-12%,即6000万磅。这就是为什么夏季生猪价格总是更贵。我们预计今年的情况也一样,瘦肉型猪价格将远远超过1.2美元/磅。
过去一周,地缘政治问题撼动了市场。瘦肉型生猪期货下跌。玉米-大豆价格上涨。石油-天然气价格上涨。股票市场下跌。
作为欧洲大部分生猪生产商,法国生猪生产商正面临着低猪肉价格和饲料价格连续数月上涨。在法国,过去十年的饲料平均价格约为每吨250欧元;如今饲料的平均价格约为每吨350欧元。100欧元的差价!当我们知道饲料约占生产成本的70%时,这是一个巨大的差异。
墨西哥猪肉行业2019-2020年的扩张性加速今年已经刹车。虽然像哈利斯科这样在猪肉生产方面重要的州在2020年市场上的生猪数量增加了约20%,但在过去的三个月里却出现了下降。
加裕,我们知道我们有独特的种猪。我们的猪有更大的胃口,更快的生长速度,更好的猪肉质量,更低的死亡率和剔除饲料成本后更高的收入。这就是能给你带来更多利润的猪。
过去一周,美国现货瘦肉猪价格保持强劲,爱荷华州-明尼苏达州的平均价格为每磅106.15美元。我们预计,随着供应下降,瘦肉猪价格将继续上涨。6月瘦肉猪期货上周五收于118.17美元。
几个月来,我们一直在评论欧洲创纪录的低淘汰母猪价格、低保育猪价格和低屠宰生猪价格。所有这些都导致了巨大的损失,再加上饲料价格高企。我们预计正在进行一场大规模的母猪群清群。