非洲猪瘟给我国的养猪业带来沉重灾难,同时对我国的肉食安全供应也造成巨大威胁。非洲猪瘟肆虐大江南北已4年有余,大环境污染不但没有得到有效改善反而愈演愈烈。
经过考察,特提出以下建议,供有关技术部门和猪场管理者进行顶层设计时参考,本文作者为农业农村部种猪质量监督检验测定中心(广州)质量负责人樊福好研究员。
一、 生物隔离
非洲猪瘟的防控离不开“控制传染源、切断传播途径和保护易感动物”。其中,“控制猪群移动”主要用于控制传染源;物理消毒和化学消毒主要用于切断传播途径;而“生物隔离”是从猪场外部保护易感动物的最佳方式之一。
非洲猪瘟病毒主要通过生物媒介传播,非洲猪瘟传播的生物媒介包括人类、鸟类、蚊蝇和鼠类。控制生物媒介的移动,阻断生物媒介从场外进入场内是控制非洲猪瘟病毒传播的重要方式,也是切断传播途径的重要措施。控制猪场内和猪场外生物媒介之间的相互移动称为“生物隔离”,具体包括如下内容:
人员:人员从场外进入场内携带非洲猪瘟病毒的风险很高,必须做好生物隔离工作,更换人员衣物和鞋子是较好的方法,建议采用“三色管理”的原则。
鼠类:鼠类对非洲猪瘟病毒的机械性传播也是造成疫情扩散的重要原因,通过使用实体墙和挡鼠板是对鼠类进行生物隔离的重要手段。
鸟类:各种鸟类在各个猪场之间的飞行觅食也会传播非洲猪瘟病毒。
蚊蝇:运输车辆在清洗之前携带的蚊蝇会将远处的疫情裹挟而至,这个现象应该引起足够重视。
通过设置防虫网,既可以阻止鸟类进入猪舍,也可以阻挡蚊蝇携带病毒进入猪舍。这种“天罗地网”式的生物隔离大有推广应用的必要。
二、 单元格化
单元格分为基本单元格、合并单元格和关联单元格,每头猪及其环境构成基本单元格。新建猪舍采用单元格化管理,避免采用大跨度结构,旧猪舍进行单元格化改造,饲喂通槽实施隔断处理。
生产流程要维持基本单元格的独立性,减少合并单元格和关联单元格的数量。
三、环境消毒
猪舍内部环境的消毒,建议采用物理方法“清洗+热烘烤法”(60℃,3小时以上)。此种方法称为“环境热化技术”。
采用“热烘烤法”的物理消毒,次日即可进猪饲养,避免了冗长的空置期,节省了哨兵猪的饲养过程。
四、营养冗余
在生猪饲养过程中,暂时取消“精准饲养”和“低蛋白日粮”等概念,提倡营养冗余,增加饲料中氨基酸、蛋白质及其他营养物质供应,推荐饲料发酵等预消化技术,提高猪群的机体朊度,提高猪群抵抗非洲猪瘟的攻击具有重要的生产现实意义。
五、饲料熟化
推广饲料熟化技术,阻止“病从口入”,粉料熟化以及高温制粒工艺值得推广。
饲料存储环境也应进行热化处理,不建议采用熏蒸消毒和紫外线消毒等不可靠的方法应用。
六、 检测方法
血液检测的滞后性和易污染性,给快速扑灭疫情造成较大困扰。建议兽医防疫机构和养殖企业采用唾液学检测,筛选更加敏感的唾液学核酸提取方法和核酸扩增等检测方法,且猪场内定期进行抗体检测。
七、 定点清除
协调有关部门解决“定点清除”的法律、法规障碍。
养殖企业实行检测并施行定点清除(拔牙)技术,将局部感染的尚未出现临床症状的疑似猪群进行清理,提倡并实现净化生产。
八、 禁用非法非洲猪瘟疫苗
事实证明:非法非洲猪瘟疫苗的使用对我国非洲猪瘟的净化工作造成巨大干扰,对我国养猪企业造成难以估量的生产损失。
建议有关部门加快非洲猪瘟疫苗研发,对疫苗的使用进行慎重评估,不可盲目推进。