目前,非洲猪瘟占据了各大新闻头条,但它并不是唯一一种对畜禽健康、国民经济和环境构成威胁的外来动物疾病,但非洲猪瘟绝对是迄今为止对养猪业危害最大的动物疾病,因此养猪人要提高警惕。
其实,所有疫情都始于一个错误,如果处理不当,疫情就会迅速蔓延,然后就会出现全国性危机。为疾病爆发做好准备很重要,重要的是要预防。我们不需要恐慌,但我们确实需要做好准备。
事情往往没有设想的那么好,如果养猪户在传染病来袭时没有迅速做出反应,那么这种疾病就会广泛传播,很快就会失控,例如:2010年口蹄疫、2016年高致病性禽流感以及最近爆发的非洲猪瘟就是非常惨痛的教训。
病死猪处理问题
集约化养殖模式、不断增加的进出口业务和不断变化的气候已经导致了灾难性畜禽疫情风险的陡增,但有一点要明确,一旦爆发疫情,必须妥善管理受感染的畜禽,防止疫情传播。
对于ASF或任何疫情,我们需要在时机成熟时做出科学的决断,我们不能把病死猪全部掩埋或堆肥,所以我们必须考虑所有的选择。
在疾病暴发期间最常用的处理方法包括掩埋、堆肥、填埋和焚烧,然而,生物安全、运输链、公众认知和环境问题限制了其中一些方法的使用。
在疾病爆发期间,大量的猪只往往超过了当地工厂和垃圾填埋场的能力,屠宰场通常不接受病死猪,将病死猪运送到生产作业之外的处置和焚化设施会带来生物安全风险。焚烧炉处理病死猪不是好的选择,因为它不仅价格昂贵,而且有可能使传染性颗粒雾化,另外,也很难获得环保局的批准。
病死猪处理受场所的大小和有效性的限制,存在危害健康猪群和地下水、土壤污染的风险。
掩埋的问题之一是没有热处理,这对杀死ASF病毒很重要,当我们埋葬病死猪时,它们会在那里待很多年,很有可能是疫情再次爆发的X因素。
最环保的选择
堆肥已被认为是一种生物处理方法,研究表明,它可以消灭诸如大肠杆菌O157: H7、沙门氏菌等致病菌,以及高致病性禽流感、口蹄疫、新城疫和猪流行性腹泻等病毒。
堆肥还消除了污染其他地点的风险,因为患病动物不会被运送到其他地点,在猪场附近选址堆肥是首选。
虽然堆肥还没有在猪疾病爆发中使用过,但它在2015-16年的禽流感爆发中被成功使用。
ASF是耐低温的,所以我们必须使用热处理,如果处理得当,(堆肥)可以迅速消灭病原体。
堆肥的关键在于它需要正确处理
我们不能只是把病死猪放在那里,然后想当然地认为它们会自己堆肥,这需要一些技术支持和时间消化。
归根结底,只有一种方法是行不通的,如果爆发疫情的地区和养殖规模过大,我们无法堆肥所有的病死,因为没有足够的碳源,尽管如此,如果疫情袭击了养猪户的猪场,养猪户还是会重新审视他们的病死猪处理措施,尽量减少疫情对猪场、对环境的影响。