复养，你准备好了吗？非瘟也阻止不了养猪业走向专业化、智能化
不可盲目复养
复产是2019年下半年养猪行业热度词。对于养猪人而言，复养前需要：切不可盲目复产，有赌博的心理；复养之前先找到发病原因以及可能的主要影响因素，半个月之前发生的可能主要影响因素，如果周边的环境一两个月没有疫情的发生，这样可能会安全一点；第三就是确定猪场能否建立起完善的生物安全管理制度；第四，检查场内环境是否受到严重污染；第五，检验生物安全设施升级改造能否到位；注意能否保证执行力，如果没有执行力的保障，再好的制度都没用。
对于非洲猪瘟，我们仍然有太多的未知。但俄罗斯的经验是：95%的传播途径是运输和接触（鼻子对鼻子传播），其他传播途径的总和是5%。要重点关注95%！很难做到万无一失，但一失就会万无，很多东西在我国都没有一个准确的结论，所以可能需要我们在不断实践中去总结。但是非洲猪瘟和以前的其他任何一个病都不一样，我们无法做到万无一失，可能是挑战面临解决的最大的一个问题。
非洲猪瘟尚无安全有效疫苗，无有效的治疗措施。根除非洲猪瘟十分困难，在非洲发生的更多一点，巴西通过7年时间根除掉了，西班牙看似发病了36年，但是西班牙从1985年才开始研究，实际上只用了十年的时间。中国的养殖密度远高于这些国家，生物安全是唯一手段，我们要强调，要抓住重点而不轻视其他细节，我们需要明确什么是最危险的，最危险的需要我们特别的去关注，比如说，猪场里猪的销售、引种，饲料运输车，无害化、粪污运输车，采购需要去菜市场卖肉摊，周边有疫情时，猪场入口等。危险的地方：人员进场、饲料原料、水源、老鼠、苍蝇、鸟。
猪场有必要对现有生物安全措施、防控措施进行总结、反思。由于现在猪场真正在阻断传染途径上下工夫（任何与外界可能接触的地方都是危险因素），猪场饲养员都很疲惫，加班增加了很多劳动量，长久下去是需要我们去反思的。思考哪些措施是必须的？但哪些是真正有效的？哪些是可以回归常规的？长久下去哪些是可以执行的？
对于一些夸大宣传的产品、措施要有正确认识。阻断到生产区的传染途径，是防控成功的关键，消毒药的正确选择是关键。把这些因素控制好，非洲猪瘟可能就好很多了。很多猪场对生物安全做一些反思，这是一种病毒，没有一种有效的药，不要相信过分夸大的产品。我们需要阻断，提高猪群整体免疫能力是有效的。不知道产品机理但是我们知道推理，如果这个产品有效，早就卖的特别好了。
发病以后可能会慌乱，病急乱投医，有可能把猪场的平衡打破。猪场回归本质，把病阻挡在猪场之外，一些危险的因素把它管理好，而不是去做没有实际效果的事情。如果我们想复养一定要严格执行猪场生物安全建设措施（图1）。
图1 猪场生物安全建设流程
频繁消毒室内没有作用，次数太多在夏季高温高湿的情况下可能也没什么用。对于消毒剂，也要选择正确的。第一需要彻底清洁，消毒剂的浓度不达标也会大大影响消毒效果。对于防控病毒进入猪场这是一个关键。高温清洗、火焰消毒是最经济、最有效的消毒措施；严格分区净区、缓冲区、脏区，一定要严格的洗澡。我认为病毒怕高温，如果水是65度以上的热水，那么消灭这个病毒也是有效果的。
猪场小单元化：肥育猪、母猪小单元化，或者实施实体墙隔离，或者分组，中间空栏。
生物安全是每个人的责任，防控成败的关键是人，只有员工上下一条心才可能防住，管理者最需要关心的是员工，人员的觉悟和认识，决定了猪场里生物安全的程度，对后续的措施也会有很大的帮助。门卫需要特殊培训；早发现、早确诊可能，猪场才能及时清理，每天2～3次巡栏，密切观察采食；实施小单元管理；人、物不交叉；发现问题后我们需要果断处置，出现疑似疫情，立即暂停所有干扰猪群的操作而且所有的猪进行移除。
未来几年比较有效的方法也就是检测淘汰，对我们很多大公司不是很难，检测成本不高，也有技术手段、能力和人员。现在比较担心的是中小规模的猪场，建议我们的猪场不断找一个检测可靠机构做一些这种事情，每天排查，这个病传染不强，及时查找不会传染那么快，不会造成那么大的危害，这也是最主要的办法，定期进行检测，中小猪场需要做的工作，每隔几天排查一次，找一个可靠的范围进行检查。
未来发展
我想，非洲猪瘟暴发，给我国养猪业的正常发展带来了困扰，个别地方借非洲猪瘟清退、关闭中小养殖户。任何事情都是双面的，非洲猪瘟也促进了我国猪场生物安全的建设，疫病防控的水平进一步提高。虽然发生了非瘟的灾害，但是总的发展趋势不会变。
规模化、专业化：国外来看，丹麦2003年有猪场11110个，2013年减少到3861个，单个场的饲养规模增加。总体来看，过去20年国际上每6～7年猪场数量减少一半，对俄罗斯来讲非洲猪瘟大大促进规模化的发展，2005—2007年个体小规模化养殖产量从70%降到30%，短短十多年时间规模化得到发展。我国也是这样，从2011年到2015年四年时间，规模化就提高了27%。从图2来看俄罗斯后院式养猪猪肉的产量变化也非常的大，整个规模化发展，散养户退出的速度可能超过很多人想象，比如俄罗斯前28强产量降到65%，非瘟之后俄罗斯养殖业得到快速发展，规模化也快超过美国（图3）。
图2 俄罗斯猪肉产量（后院式散养户）
图3 2018年俄罗斯猪肉生产商前20强
今年上半年，虽然我们遭受了非瘟，全国产量有所下降，但大公司出栏量在增加，比较少的也增加了百分之十几（图4）。趋势不会变，人工智能互联网系统一定是我们未来的趋势。
图4 2019年上半年养猪上市公司出栏量
