8月19日生猪价格：连跌3日！全国均价跌破21元，猪价还涨得动吗？

连跌3日！8月下半月，生猪价格持续“飘绿”，今日全国猪价跌破21元/公斤！据猪好多数据监测显示，8月19日，全国外三元生猪均价回落至20.88元/公斤，较昨日再下跌0.19元/公斤。从猪价的下跌幅度来看，当前生猪行情跌速在加快，8月下旬猪价还涨得动吗？

从各省市猪价最新走势来看，今日猪价仅内蒙古、宁夏止跌企稳，其余29个省市猪价均保持下跌态势。其中东北地区和华北地区“大跳水”，单日跌幅扩大至3-4毛每公斤，西北、华中、华东、华南、西南地区的单日跌幅在2毛每公斤左右，猪价下跌“刹不住车”。

经过几日的调整，截至目前，全国猪价水平仅剩福建一地保持在22元公斤以上，今日报22.6元/公斤，21元/公斤区域也仅剩9个省市，分别是湖北、江西、安徽、浙江、江苏、上海、广东、海南、西藏，全国1/3省市的猪价回退至20元/公斤区域。

猪价一路走跌，跌得不仅仅是行情，下跌的还有市场情绪。从养殖端来看，大场和散户均加快了出栏节奏，特别是大猪成交量走低后，二育担心大猪价格继续下跌，便开始恐慌抛售，这在一定程度上给屠企进一步压价提供了机会。从消费端来看，当前全国猪肉均价报30.71元/公斤，同比去年上涨15.6%，随着猪肉价格的持续走高，使得消费者抵触高价心理渐起，消费增量有限。

笔者认为，本周猪价或止跌企稳，虽然上周末猪价受市场供需博弈的影响，猪价小幅下调，但是影响猪价走势的的根本因素还是在于供需基本面，当前新的猪周期开启，猪价正处于上行通道，短期波动很正常。不过考虑到消费端提振不明显，预计短期内生猪价格或将进入平稳运行状态，养殖户盈利仍将保持高位。