7月31日生猪价格：越涨越猛！猪价再现“上涨潮”，南北齐飘红！

涨不停且越涨越猛！7月猪价完美收官，南北猪价齐飘红，月末猪价再现上涨潮！据猪好多数据监测显示，7月31日，全国外三元生猪价格为19.56元/公斤，较昨日上涨0.17元/公斤，较月初上涨1.46元/公斤，7月猪价总计涨幅8.07%，试问8月猪价还能延续如此喜人的涨势吗？

从各省市最新猪价走势情况来看，今日猪价行情上涨范围再度扩张至29个省市，且单日涨幅均较昨日有所扩大。尤其是辽宁、宁夏、湖南、四川、重庆的猪价行情，单日涨幅均在3毛每公斤以上，新疆、陕西、江西、福建、上海、广东、海南、云南也不甘示弱，单日涨幅均超2毛每公斤，其余多数省市的猪价行情也较昨日有1毛多的涨幅。

截至目前，全国猪价的最高点再度被刷新，海南报价21.14元/公斤，福建紧随其后，报价21.04元/公斤，当前20元/公斤的省市包括广东、宁夏、浙江、上海、江西、广西6个省市，高猪价省市已占比全国1/4；值得一提的是，新疆今日终于突出重围，报价18.19元/公斤，猪价地板线开始抬升，养殖户看涨情绪更加浓厚了。

从养殖端来看，月底、月初一般规模猪场生猪出栏会相对减量，市场供应压力不大，叠加养殖户一致看好后市，且生猪肥标价差仍在持续扩大，多重因素都导致养殖户进行压栏增重和二次育肥。也有养殖户担心二育会冲击市场，其实今年的二育一直比较谨慎，多采用的是滚动式补栏、出栏，对猪价形成踩踏的风险并不是太大。

从屠宰端来看，当前16个省市瘦肉型白条猪肉出厂价格也是呈现持续上升的走势，据农业农村部数据监测，2024年第29周白条猪肉出厂价环比上涨2.0%，同比上涨36.7%，较上周涨幅扩大1.3%。生猪及猪肉供应阶段性收紧，屠宰企业为保证盈利不得不短时上调售价。

笔者认为，在月底、月初优质猪源相对紧缺的情况下，短期内猪价或仍有进一步上涨的空间。此外，当前情绪已然成为影响猪价走势的重要因素之一，而对于三季度的猪价行情走势，无论是现货市场还是期货市场，均展现出了一致看好的预期，所以我们预计，8月猪价或将延续上涨，9月开学季，猪价也很值得我们期待！