全面普涨！生猪价格持续升温，全国猪价再次冲上19元/公斤高位。据猪好多数据监测显示，7月21日，全国外三元生猪价格为19.01元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤。全国31省市猪价走势，20地上涨11地下跌，多地猪价呈上扬走势。
按照区域来看，北方地区猪价“大稳小动”。其中，东北区域“原地徘徊”，东三省猪价仅辽宁一地上涨0.08元/公斤，黑龙江、吉林基本与昨日持平，短期内冲上19元/公斤或仍有一定压力，每个区域生猪均价在18.63-18.84元/公斤之间；
华北区域猪价以“分”调整，变动幅度最大的内蒙古也仅较昨日上涨0.08元/公斤，其次是北京上涨0.06元/公斤，每个区域生猪均价在18.39-19.31元/公斤之间；西北区域猪价冲高“阻力重重”，陕西刚刚冲上19元/公斤就被压价反扑，不过值得一提的是，“吊车尾”的新疆今日上涨0.15元/公斤，每个区域生猪均价在17.82-18.97元/公斤之间。
南方区域猪价“稳中上行”。其中，华中区域集体“飘红”，河南大场报价稳定，湖南、湖北略有上升，每个区域生猪均价在18.97-19.56元/公斤之间；华东区域猪价“步步高升”，浙江、江苏、上海单日涨幅均较昨日有所扩大，今日分别上涨0.12、0.11、0.14元/公斤，每个区域生猪均价在19.30-19.79元/公斤之间；
华南区域猪价“趁势冲天”，散户中大猪偏强，广东报价20.26元/公斤，稳居全国第一，广西也一直比较坚挺，后续有望进一步冲高；西南区域猪价初现“转机”，四川、云南分别上涨0.19、0.16元/公斤，其他地区暂时稳定，每个区域生猪均价在18.34-19.07元/公斤之间。
整体来看，今日全国生猪价格继续保持着大范围上涨的态势，南北分开来看，北方涨势有“熄火”迹象，南方虽然较昨日继续好转，但再连涨动力明显不足。
从养殖端来看，步入下旬之后，规模猪场为完成月度出栏目标，出栏节奏稍有加快，标猪价格上涨支撑力减弱，散户端仍有挺价情绪，中大猪价格保持偏强运行。从屠宰端来看，大体重猪源出栏比例增加，市场不“缺肉”，高猪价难以传导至下游消费端。
笔者认为，未来1-2日猪价或偏弱运行，7月下旬猪价整体或在19元/公斤大关左右徘徊，建议养殖户密切关注规模猪场的出栏节奏变化。
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