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破局大涨！全国生猪价格再次集体“腾飞”，南北猪价齐“飘红”！据猪好多数据监测显示，6月3日，全国外三元生猪均价为17.84元/公斤，较昨日上涨0.28元/公斤。从全国31省市猪价走势来看，今日猪价29地上涨仅2地下跌，局地单日涨幅超过5毛，猪价行情再次成功突围上扬。
按照区域来看，北方区域猪价“大反攻”。其中，东北区域“逆势翻盘”，辽宁、吉林、黑龙江一改昨日颓势，单日分别上涨0.35、0.15、0.13元/公斤，再次向18元/公斤发起冲击，每个区域的生猪均价在17.53-17.75元/公斤之间；
华北区域猪价“趁势冲天”，尤其是北京、天津、河北，单日涨幅达0.34-0.36元/公斤，天津也不甘示弱，今日跟涨0.27元/公斤，每个区域的生猪均价在17.52-18.15元/公斤之间；西北区域猪价“雷霆上涨”，例如甘肃、青海分别上涨0.42、0.45元/公斤，新疆、陕西也紧随其后，分别上涨0.37、0.32元/公斤，每个区域的生猪均价在17.12-17.71元/公斤之间，生猪市场一片喜气洋洋。
南方区域猪价“插翅高飞”。其中，华中区域“涨势喜人”，河南、湖北分别上涨0.33、0.34元/公斤，距离涨破18元仅差一步之遥，养殖户看涨情绪高涨；华东区域猪价继续“领涨”全国，安徽、上海一夜飙涨0.51、0.56元/公斤，浙江、福建也如“脱缰的野马”，分别上涨0.42、0.48元/公斤，猪价行情可谓是“齐头并进”，每个区域的生猪均价在18.04-18.59元/公斤之间；
华南区域猪价“温和小涨”，广东上涨0.17元/公斤，广西上涨0.12元/公斤，分别处于全国猪价第一、第二梯队；西南区域猪价“吊炸天”，重庆一夜暴涨0.60元/公斤，“吊着尾”的云南今日上涨0.36元/公斤，每个区域的生猪均价在16.87-17.93元/公斤之间。
整体来看，今日猪市“火箭猪”卷土重来，生猪价格上演现实版“狂飙”。其原因或有三个方面：其一，阶段性缺猪。众所周知，年初北方受“小飞”侵扰，局地生猪产能去化加速，对应眼下生猪出栏缩量；其二，消费淡季已过。五一过后，市场猪肉消费提升，特别是近期，白条价格大涨800元/吨，给予了猪价强有力的支撑；此外，“情绪”也是助力猪价上涨的重要因素之一，受看涨情绪影响，二育纷纷入场，进一步加剧了猪市供减需增的局面。
笔者认为，当前生猪市场供需双向利好猪价，猪价走势易涨难跌。不过养殖户需进一步关注市场需求的增速情况，如果终端对高价肉抵触较大，猪价回调的几率会大增。
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