农业农村部：猪价止涨回跌，仔猪价格大涨25.54%，猪肉价小幅回调

据农业农村部最新公布数据显示，2月份第3周，全国生猪均价为15.35元/公斤，比前一周下跌1.7%；全国仔猪均价为28.56元/公斤，比前一周上涨4.5%，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂均价为22.43元/公斤，环比上涨1.6%。

猪价已全面跌破7元/斤

从农业农村部官方我们可以查询到，2月份第2周生猪均价是环比前一周上涨了0.3%，也就是说春节期间，全国生猪均价是保持一个小幅上涨的势头。而到了节后，生猪价格则止涨转跌，且跌势在不断地扩大。据猪好多数据监测显示，2月23日，全国外三元生猪均价为13.89元/公斤，生猪价格已全面跌破7元/斤。

节后生猪价格转入下跌通道也在养殖户的意料之中，一方面是常态性的消费回落，对猪价的支撑减弱；另一方面，节后随着猪场出栏节奏的恢复，供应压力就会逐步凸显。虽然目前养殖端对于低价的抵触情绪有所升温，但受整体供需基本面的影响，预计短期内猪价仍难有实质性的改观。

仔猪价格大涨25.54%

自1月份第3周开始，农业农村部监测到仔猪价格止跌转涨，彼时的仔猪价格低点为22.75元/公斤。按照当前的仔猪价格水平，2024年开年，仔猪价格总计上涨5.81元/公斤，涨幅25.54%。也就是说，当下每出售一头15公斤左右的仔猪，可实现盈利50-100元，甚至仔猪价格涨超500元以上的地区，可实现盈利已超过100元/头。

其实从目前养殖端的补栏情况来看，仔猪补栏尚未进入旺季，多数养殖户仍在观望状态。一方面是仔猪价格涨至高位后，对养殖户的补栏情绪产生了一定的抑制作用；另一方面，当前养殖端确实存在一定的疫病压力，季节性猪病频发，养殖户补栏比较谨慎。预计后续仔猪价格或转为震荡或小幅下跌。

猪肉价格小幅回调

节后猪肉消费出现惯性回落，猪肉价格也顺势转跌。截至2月22日14:00时，农业农村部数据监测显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.07元/公斤，比2月18日监测到的22.37元/公斤下降5.81%。目前猪肉价格较高的地区是华南地区，报价为29.00元/公斤，而猪肉价格较低的东北报价仅21.57元/公斤。

终端需求量低，白条走货差，屠宰端采购不积极，而养殖端却仍存在阶段性的供应压力。无论是从供需端来看，还是从消费端来看，当前猪市整体偏空，预计后市猪价行情偏弱调整，行业产能去化大趋势不变。