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步入8月下旬，猪价实现三连涨！由于气温由北向南逐渐转凉，学校陆续开学，叠加中秋临近，消费市场日趋变好，屠宰场的开工率也将有所提高，猪价或已到达上升期？
据猪好多数据了解，8月19日，全国外三元生猪均价为21.53元/公斤，较昨日上涨了0.08元/公斤。三天累计上涨0.24元/公斤，上涨范围依旧喜人，这是不是意味着猪价的春天已经到了？
从全国猪价数据监测到的31个省（市）的数据来看，今日全国猪价有25个省（市）猪价上涨，6个省（市）猪价下跌。值得注意的是东北、华北、西北地区全线上涨，且单日涨幅均价达到1毛以上，其他地区也以涨为主，只有西南地区略跌。
猪价呈现“北涨南稳”的态势。这是由于北方气温下降，消费欲望提振，但是近期北方降雨情况多发，养殖户出栏情况受到影响，屠宰场的屠宰计划推迟，导致北方猪价持续上涨；南方气温居高不下，消费市场依旧疲软，屠企开工率低，叠加饲料价格过高、疫病风险依旧存在、养殖户压栏情绪低，出栏相对顺畅，猪价以稳定为主。
随着猪价良好的上涨趋势，猪价有望突破12元的大关。今日全国猪价最高价的省份为海南，报价23.87元/公斤，其次为广东省，报价23.63元/公斤，突破12元指日可待。全国猪价最低价为黑龙江的20.61元/公斤，较昨日上涨了0.02元/公斤。目前来看，猪价形势一片大好，猪价春天已经到了？
短期来看，养殖端由于能繁母猪存栏量以及生猪出栏量均处于合理区间，而六七月份养殖端压栏挺价、二次育肥现象频发，这将增加8-10月份的生猪供给，叠加冻品出库、政策调控等影响，目前生猪供给相对充足。
长期来看，下半年猪肉属于消费旺季，有气温转凉、节假日、灌肠腌腊等刺激消费的因素，市场供需关系将一步得到改善。但是我们也要考虑，市场也存在“口罩问题”的风险，加上7月猪价上涨过快，猪价透支了一定的上涨空间，下半年猪价可能会不足预期。
下半年猪价涨幅有限，降本增效势在必行。
虽然今年4月下旬猪价就逐渐回升，6月底还迎来了大涨，但是，截至目前，大对数养殖户依旧没有补齐亏损。饲料成本占了养殖成本的60%以上，养殖户想要尽快回本，降本增效势在必行。
对于科学降本增效，小编分享以下几点：第一、科学配合饲料：要根据不同生长阶段的猪的营养需要，进行不同的原料比例配制，做到营养全面而不浪费，降低料肉比。第二、将相对高的原料换成平替。第三、不要盲目压栏，顺势出栏，适时屠宰。第四、适当升级、改良养殖场，减少生猪的疫病率，增加母猪的产能
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