猪场对霉菌毒素的危害认知越来越深刻和成熟,霉菌毒素对猪场的影响从原来的眼观可见的被毛、眼屎、泪斑等显性指标,逐步转化为对发情配种率、弱死木胎率和料肉比等相对隐性的生产指标的影响,如果不进行比对分析,往往较难发现,下面就谈一谈一个猪场霉菌毒素的处置案例。
(1)时间:2024年6-8月
北方某2000头母猪场,在进行精益生产的过程中发现,产房母猪白、死胎增加,哺乳仔猪容易发生腹泻,保育猪生长较缓慢,妊娠舍母猪群10%左右存在眼屎、泪斑,饲料中添加某品牌脱霉剂,料线供料过程中每周清理料筒、料斗的工作未纳入日常管理,综合分析后,排除蓝耳病的影响,建议首先做霉菌毒素防控措施。
(2)试验设计
选择100头胎龄、膘情、产期基本一致且健康的妊娠85日龄母猪,随机分为两组:
实验组:每头母猪从储料筒中添加酶毒清5克/天;
对照组:不添加酶毒清,其他试验条件完全一致。
记录相关产仔等信息。
(3)结果与分析
从图1可知,使用1个月后,实验组母猪的眼屎泪斑明显的改善,清澈透亮。
图1 实验组母猪眼屎、泪斑变化
从表1可知,酶毒清组相比对照组木乃伊率、外阴红肿率、八字腿率分别下降0.91%、1.43%、1.07%,三者综合下降3.41%,总病例数下降4%,由此可见酶毒清组较对照组有一定优势。
表1 对降低疑似霉菌毒素病例发病率的影响
霉菌毒素作为猪场的底色病,需纳入到日常管理中,在人工、设备、环境等控制不到的死角或者变动系数比较大的情况下,适当使用酶毒清等脱霉解毒剂,有利于降低造肉成本,提高养猪效益。