上海美农始终以“给动物更好的,给人类更好的”为使命,始终践行“产品领先、价值服务、伙伴成长”的客户价值主张,努力为客户创造价值。为此,9月20日,上海美农联合江苏奕农、成都美溢德在郑州天地丽笙酒店举办“如何在存量市场中创造竞争优势——2024饲料产品竞争力提升研讨会”,来自河南本土及周边省份的饲料企业总经理、技术总监等近150人齐聚一堂,共同探讨当前形势下饲料企业如何做出有竞争力的饲料产品。
7位实战专家围绕“如何做出有竞争力的教保料、饲料原料价值、蛋白质营养策略、肠道健康策略、猪低蛋白日粮实战应用、高产母猪泌乳力提升营养路径、肉牛羊饲料适口性的策略与方案”等话题展开精彩报告,分享了最新的研究成果和应用案例,带来了一场专业、实战、实效的技术盛宴。
会议开场主持 上海美农华中大区销售总监张鹏
会议伊始,上海美农总经理助理张吉海先生、江苏奕农生物总裁徐俊宝先生分别致辞。张总认为当前形势下饲料企业实现新的增长和破局,核心还是要把产品做好,提升市场竞争力;也可以考虑进行多种类和多品类的延伸,丰富产品线,培育新的增长点。同时,张总也介绍了美农这几年来的主要变化,如:2022年在创业板上市了,智能化的苏州美农基地建成投产了等,但始终践行“产品领先、价值服务、伙伴成长”的客户价值主张,为客户创造价值,与客户共同成长。徐总结合多年在行业内积累的实战经验以及自身的思考,认为当前形势下企业破局之策在于:顺势而为,做好定位;专业专注,持续创新;提高效率。
江苏奕农总裁 徐俊宝
上海美农总经理助理 张吉海
张博士重点分享了激发母猪泌乳潜力,需要适宜的营养措施,第一、基础营养来筑基:数据库要精准,保证能量、蛋白质与氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、水等关键营养素,最大程度挖掘母猪泌乳潜力。第二、功能营养保提升:如改善代谢类、损伤修复类、泌乳特需类。第三、梳理后备、妊娠、哺乳、空怀阶段关键点。与此同时,张博士强调要想确保母猪持续高产,需要系统的思维,保证可摄入营养(高效价、可摄入、能转化),促进正常代谢(吃得多、吸收快、转化高),避免负营养(霉菌毒素、拮抗失衡、应激内耗),总体来讲是趋利避害,增加有益的、避免有害的。
汪经理深度分析了影响采食量的因素,指出改善饲料适口性是提升采食量的重要措施。随后着重介绍了反刍动物的风味偏好以及饲料原料对饲料适口性的影响。反刍动物在不同生长阶段,对不同香味剂的喜好程度不同,以牛羊为例,一般幼龄动物喜爱奶香,大龄动物偏爱果香。味道的偏好上,反刍动物喜欢甜味和鲜味,不喜欢苦味,饲料中微弱的苦味可能会引起反刍动物挑食或拒食。一些适口性不好但营养价值高的饲料原料,如DDGS、菜粕、棉粕、玉米胚芽粕、喷浆玉米皮等会影响饲料的适口性,进而影响反刍动物的采食量。最后,详细介绍和分享了美农肉牛羊适口性提升策略、方案、案例,实证表明,美农通过赋予反刍动物所喜欢的气味和味道来改善饲料适口性的策略确实能够提高动物的采食量,提升养殖经济效益。
20日下午会议主持 江苏奕农北京公司总经理 王明朝
邓老师从教槽保育料产品的五大价值(好吃、好看、省事、长猪、高效)出发,从教槽保育料的营养水平和营养素的设计、营养源的选择、营养结构的设计、功能性添加剂的选择四大维度详细分析了教槽保育料的设计思想。美农提出的“猪的12345肠道健康策略”从提高采食量、提高营养物质的消化吸收、减少肠道损伤、促进肠道损伤后修复、调节肠道菌群平衡五大路径,助力实现教槽保育料产品的五大价值。最后,邓老师对保育料配方进行了评析,结合不同需求给出了营养水平的设计建议,并向大家进行了精彩的案例分享,希望能对饲料企业的猪料研发和市场推广提供参考价值。
吴经理围绕“猪肠道健康和生长性能”,介绍了美农提出的“12345”猪肠道健康策略和“全程营养”猪肠道健康方案,重点讲述到美农“全程营养”解决方案。围绕动物采食、消化、吸收全过程提供提升采食量方案、提升营养物质消化吸收率方案、提升肠道健康度方案,并详细介绍了相对应的提升策略、创新方案以及实践成果,同时也分享了美农功能性饲料添加剂产品,如嵌入式包被氧化锌等在配方技术、工艺技术和应用技术等领域所做出的创新成果。
开发高品质乳仔猪料是促进企业可持续发展的有效抓手,而确认蛋白质营养需求以及蛋白原料选择是开发高品质乳仔猪料的关键。唐经理重点从控制蛋白质抗营养成分、提高蛋白质消化率、增加肠道蛋白质沉积、增强蛋白中功能成分四个维度来讲述如何确认教保浓料蛋白营养需求,并提出了优化蛋白营养供给方案,特别强调根据乳仔猪蛋白营养设计的新四标准,蛋白原料的选择重在“高营养价值、低抗营养成分、高保健价值、低风险”。最后,唐经理还分享了美溢德优化蛋白营养供给方案提升教保浓料品质的应用案例,验证了方案对成本和品质的改善,希望能够为饲料企业和养殖企业提供促进蛋白质高效利用的营养方案,实现低成本养猪。
刘总介绍了玉米、小麦、大麦、高粱等谷物原料以及豆粕、菜粕、菜粕等常用蛋白原料的营养特点,并对其差异性进行了详尽的剖析,不同原料在地域、品种、加工方式、季节等方面存在较大差异,因此对不同原料进行有效地评估很有必要,建议饲料企业建立数据库。
加工方式、储存时间、后处理技术等对于提高原料利用效率很重要,刘总提出酶制剂是提高原料利用率的有效手段,并分享了奕农在挖掘原料价值上所做的大量实践研究,在提高动物健康水平、降本增效、环境保护以及资源的可持续利用等方面做出了重要贡献。
低蛋白日粮在仔猪上的应用,主要是改善肠道健康,降低腹泻风险。岳博士认为补充额外的蛋白酶很有必要,同时要选择优质蛋白原料,选择大宗原料时需要考虑系酸力,不要忽视膳食纤维的使用。低蛋白/低豆粕日粮在生长育肥猪上的应用,主要是降低配方成本,同时也不会影响生长性能。低蛋白日粮在哺乳母猪上的应用,主要是缓解热应激,改善母猪奶水问题,岳博士指出高档哺乳料在设计上存在误区,重蛋白、能量,忽视纤维。最后,岳博士就“非常规原料的大量应用,尤其合并低蛋白的技术稳定性、小品种氨基酸的启用原则、极低蛋白日粮(纯谷物型+AA日粮)技术可行性、阶段饲养vs最大收益(公斤增重成本分析)”等困惑话题做出解析。
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