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种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

吴珍芳教授 2023-10-22

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规范的性能测定和准确的遗传评估是种猪育种的前提条件。商业化种猪育种目的?改良品种并将遗传基因传递至商品代;成本低,产肉多,卖价好;适应市场需求;提高养猪经济效益。

规范的性能测定和准确的遗传评估是种猪育种的前提条件。

 

商业化种猪育种目的?

 

改良品种并将遗传基因传递至商品代;成本低,产肉多,卖价好;适应市场需求;提高养猪经济效益。

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

 

种猪育种的重点工作有哪些?

 

1. 改良哪些性状

 

生长肥育性状:生长速度,料重比;

 

繁殖性状:总产仔数、产活仔数、断奶数,初生窝重、断奶窝重;

 

胴体性状:胴体瘦肉率,屠宰率等;

 

肉质性状:肉色、滴水损失、肌内脂肪含量、嫩度、风味等;

 

体形外貌性状:主要包括体型、肢蹄、乳头数、毛色、外生殖器及遗传缺陷等;

 

抗性/适应性:抗病、适应性、成活率等。

 

2. 不同性状的改良特点

 

表1 不同性状的遗传力情况和度量情况

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

 

3. 育种的主要技术环节如图1所示

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图1 育种的主要技术环节

 

规范的性能测定和准确的遗传评估是种猪育种的前提条件。育种具体的技术环节如下:

 

性能测定:通过对猪只需要改良的性状进行测定,获得个体性能表型数据;

 

遗传评定:利用个体性能测定数据和系谱信息,应用BLUP方法来进行个体育种值的评定。足够大的育种核心群、规范的性能测定和完整性的系谱性能信息,以及持续稳定的饲养环境,可以提高遗传评估的准确性和选择的效果;

 

选种:选种是收获成果的环节,技术和经验要求很高。初生选留和入站选留,依据遗传评估结果及现场批次情况进行终测选留及核心群选留;

 

选配:在确保控制近交的前提下,通过血缘个体组合及配种数量调节,以达到群体最佳的遗传进展。需要通过后裔育种值估计辅助确定配种名单,制定各血缘年度选配计划及公猪月度选配计划。

 

4. 专门化品系选育

 

专门化品系选育:主选性状集中、育种规模大、选择强度高,遗传进展快、选育方向明确,杂交优势显著。

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图2 商业化育种种猪繁育模式和传统育种场种猪繁育模式的特点和比较

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图3 温氏S11品系选育技术路线

 

种猪育种的技术需求有哪些?

 

1. 测定技术

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图4 种猪育种的测定技术需求

 

2. 部分重要经济性状改良技术

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图5 种猪育种的部分重要经济性状改良技术需求

 

3. 遗传评估和数据管理技术

 

种猪育种对遗传评估和数据管理技术的需求,使用BLUP模型、软件和GBLUP模型、软件进行遗传评估。温氏集团信息管理系统,温氏自1991年开始使用计算机管理,建立专业的数据管理中心,有60多名研发人员。投入上亿元,建立集中式信息管理系统,合作研发养殖企业ERP(EAS),自主研发IO-OA办公系统、决策支持平台。

 

4. 更准确选种技术

 

种猪育种需要更准确的选种技术,可以通过全基因组选择和通过测序进行分型从而进行更准确的选种。

 

5. 杂种优势预测和利用技术

 

种猪育种需要杂种优势预测和利用技术,需要解决的主要问题是不同品系,不同性状杂交效果如何?

 

6. 优良个体扩群和规模化利用技术

 

种猪育种需要优良个体扩群和规模化利用技术,比如冷冻精液、体细胞克隆(图6)。

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图6 种猪育种需要优良个体扩群和规模化利用技术

 

7. 定向育种技术

 

种猪育种需要定向育种技术,及在保持现有优良性状情况下,定向改良少数性状。

 

种猪育种体系建设

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图7 种猪育种体系建设中的金字塔生产体系

 

具体情况如下所示:

 

1. 育种基地

 

原种猪场,含测定站、公猪站,规模越大越好,按专门化品系选育配置。

 

2.测定设施

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图8 种猪育种中的部分主要设施

 

3. 数据管理和分析平台

 

温氏的种猪登记为专业的EAS数据管理系统,进行数据采集与预处理,查询与表型统计;种猪选育辅助是专门开发基于WEB的育种管理系统,包含参数估计、遗传评估、种猪选留与选配、育种数据发布、种猪等级管理等功能。

 

4. 技术人员队伍

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图9 种猪育种中人员配置和职责分工

 

5. 育种体系组织管理

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图10 育种体系组织管理-以温氏集团为例

 

1)建立有效组织管理架构

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图11 建立有效组织管理架构-以温氏集团为例

 

2)建立有效的育种技术组织体系

 

随着温氏育种规模的扩大,为建立责任清晰、管理层级化的育种体系,组建形成公司育种部、分公司育种室、种猪场育种小组的三级育种技术管理体系。形成以种猪场为基础、分公司育种室为主体、公司育种部为中心的技术组织管理架构。

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图12 建立有效的育种技术组织体系-以温氏集团为例

 

育种部与种猪场职责举例---种猪选育流程(简化)

 

种猪育种及体系构建的工作要领有哪些?以温氏集团为例

图13 育种部与种猪场职责举例---种猪选育流程(简化)

 

3)建立合理的育种场考核办法

 

a.考核思路:

 

主要考核育种进展,不看短期经济效益。

 

b.考核指标:

 

生产管理:包括基础母猪数、种猪上市数、种猪成本。

 

育种进展:包括综合指数、近交系数、血缘配种量、种猪测定数量等。

 

c.考核奖励:

 

控制指标:设定范围只罚不奖。基础母猪数、种猪上市数、种猪成本、近交系数、血缘配种量。

 

激励指标:有奖有罚。

 

综合指数:综合指数每提高0.01,人均摊奖励2.5元;当加权综合指数低于考核指标时进行扣罚,加权综合指数每低0.01,人均扣罚0.5元。

 

种猪测定:实际季度测定比率在70-90%之间的,按超出70%的每1%人均奖励2.5元。低于70%的,每低1%则人均扣罚0.5元。

 

4)建立育种技术人员岗位认证制度

 

育种技术人员岗位采用聘用制;育种岗位人员采用年度考核制,由育种部组织,获得认证和聘任的育种技术人员可享受育种岗位补贴。

 

(资料来源:吴珍芳教授在李曼中国养猪大会的汇报:种猪育种工作及体系建设---以温氏集团为例)

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