猪场如何规划建设,如何分区,是一个谋定而后动、关乎养猪全局的事情,必须提前设计,因为它对于猪场的生产、管理、防疫、销售、排污等有着先天的影响。
猪场的布局应根据建设规模、地形、水源、主导风向等自然条件合理规划,总体原则是紧凑整齐,有效利用土地,各区域间联系方便,符合生产管理和防疫、防火,便于流水作业,缩短水、电和运输线路,减少资金使用。
在选择猪场的事情上,不仅要看到眼前,还要有长远的目光去看。把猪场建设做好了,才能让猪群更健康、让管理更便利。
在我国的大部分地区,夏季以东南风为主, 冬季以西北风为主,猪舍坐北朝南,夏季有利于通风以降低猪舍 温度,冬季则可以避开西北风的正面袭击,有利于猪舍的保暖。猪舍是猪场生产区的核心,生产区的猪舍必须根据各类猪群 的生物学特性,按工厂化的生产流程来布局。
打个比方,猪场的设计和分区,就好比楼房的户型,分区合理,动线设计也要安排好,怎么方便、怎么科学怎么来!
猪舍的“户型图”
正规的猪场应该有六个区,生产区、生活区、办公区、隔离区、排污区、销售区,每个区都应是独立的,严格分开,这对养猪生产是非常重要的。
01生产区
生产区:生产区是猪场的主体,也是占地面积最大的,生产区又分为种猪区、哺乳区、育成育肥区,同一阶段的猪尽可能集中在一起,这样便于管理,也有利于生物安全。一般情况下,种猪区位于上风向,依次是哺乳区、育成区、育肥区。
生产区是猪场的核心区域,它的分区和设计也是一个非常重要的关键节点。
以一套万头商品猪生产线为例,各类猪舍的排列顺序依次为:种猪舍、配种室(人 工授精室)、妊娠母猪舍、哺乳母猪舍(产房)、保育舍、育成舍、肥育舍。
肥育舍应设在猪场进出口较近的地方,设一通道连接出猪台。种猪舍和母猪舍应设在猪场进出口较远的地方,以减少种猪感染疫病的机会。
公猪舍与母猪舍应保持一定距离,且位于母猪舍上风向。为配种方便,人工授精室可设在公猪舍与母猪舍之间或公猪舍一端。
饲料加工厂及饲料仓库属于猪场的辅助生产设施,可设在生产区的一侧(行政管理区一侧)。由于饲料仓库同场外运输联系频繁,应设在靠近猪场大门口的地方,减少转运。
人员进出流程
卫生通过室和消毒池设在生产区进出口处。凡进人生产区的人员应洗手、消毒、更衣、换胶鞋,车辆通过消毒池后才能进人生产区。
生产区的道路分净道和污道,污道为清粪道,两道避免交叉。为避免运输车辆进入生产区,装猪台应设在肥猪舍一侧下风向,生产区的人口处应设消毒间和消毒池。
02 生活区
生活区:是员工生活和娱乐的地方,最好是独立的一个区,既区别于办公区,又区别于生产区,给员工一个自由的空间。
03 办公区
办公区:办公区一般靠近大门,主要是管理人员办公和接待外来人员;办公区是外界与生产区的一个缓冲,是猪场防病必须具备的;
建议猪场最好把办公区建在远离生产区的地方,对猪场防疫安全更加有利。
04 隔离区
隔离区:隔离区同样是非常重要的,除了新引进种猪需要隔离外,还必须考虑场内出现疫情,那隔离区就显得非常重要了;
比如其中一栋猪舍的猪发生疫情,为防止传给邻近猪舍,那将这栋猪舍的猪全部转到隔离区,然后彻底清理消毒,可保大群稳定。
05 排污区
排污区:设立专门的排污区,也是非常重要的;排污区有贮粪场、污水处理池、沼气池等设施,有些猪场将死猪处理场所也放在排污区。
06 销售区
销售区:销售区域,是与外界接触最多的地方,也是疾病最容易进入的地方,设立专门的销售区并严格管理,对防病是非常重要的。
猪场将销售区设在距猪场五百米的距离外,是一种不错的选择。
上图更是将养猪场的几个区域分成了三个重要的关口,层层深入,生产区位于最核心的区域,减少人员和车辆的进出,将病毒和疫情隔离在外,层层把关,保证核心生产区的安全,是一种很科学合理的规划设计。
现在养猪业早已不是以往的粗放型养殖,已经进入科学化、生态化、健康化、精细化的时代。先进的养猪理念、科学设计的猪舍育肥的猪将会比较昂贵。
很多新生代的养殖户,在生产区也会保留猪的活动区域,保持猪的身心健康和愉悦,这样环境生产的猪价格自然也比较贵,效益也会更高,往往达到数倍的差距。