要给猪只提供最佳的养殖环境,就需要在猪舍设计上下功夫,影响猪舍设计的因素主要有当地气候、通风系统设计、粪便管理、饲养管理等等,本文主要介绍通风系统设计及运行模式。
一、影响通风系统设计的因素
影响通风系统设计的因素主要有温度、湿度、气温均匀度、吹过猪体表面风的速度、悬浮尘埃与病原体数量的空气洁净度、臭气和有毒气体的浓度等。
1、有毒有害气体
猪舍中有害气体(主要是氨气、一氧化碳、甲烷、硫化氢等)的积聚是一个需要非常重视的问题,在储粪的猪舍中,抽取猪粪的过程中,特别是有搅动的时候,一定要有充分的通风,否则这些有害气体溢出对人和猪只都是致命的。
2、温度及湿度平衡
生长速度快的猪只与以前的品种相比,其产生的热量会高得多,因此在育肥舍中,基本不需要再人为的增加温度。冬天通风有两个目的,一是让猪呼吸到新鲜干净健康的空气;二是要降低湿度,以免病原体微生物孳生。
对不同生产阶段的猪只在不同季节所应达到的通风量不同。下表列出了最低和最高的通风量,但实际生产中不能直接由低换到高,必须要有过渡,因此,猪舍设计最好有大、中、小三种风扇。
二、通风系统类型
1、全机械负压通风系统
负压通风是在相对密封的空间内,通过排风扇强行将室内空气抽出,形成瞬时负压,室外空气在大气压下通过进气口自动流入室内的通风模式。整个系统包括:排风扇、进气口、控制器、取暖器(冬季)、蒸发降温装置(夏季)等。
(1)、排风扇
要选择不同型号和尺寸的风扇分别用于寒冷、温和及炎热的季节。
①安装的要求:每台风扇安装的间距不要超过推荐的最大间距值;要沿着猪舍的中央部位:避开角落;同时要便于接线和维修。
②选择时应考虑的因素:气流量、风扇曲面形状、功率、噪音、质量、售后服务、价格。
③噪音的控制。要避免转速接近3500转/分,因为风扇会产生很大的噪音。因此,直接电机驱动风扇应该低于1800转/分,皮带驱动风扇一般在500转/分左右时,风扇就会比较安静。
(2)、进气口
①要求:能使空气均匀分布:大小要能满足最大通风需要;要能够适当调节;天花板要有足够位置来安装进气口。
②排布:进风口的排布决定了空气的分布,良好的空气分布才能排除死角以及限制有害的贼风。冬季、夏季要使用不同的进风口,冬季使气流流向猪的屁股,夏季使气流流向猪的头部。
③风速。要使用风速仪来测量进气口的风速,一般来说,需要达到4~5米/秒(这是侧进气口的要求,如果是天花板进风口,则是2米/秒),如果超过5 米/秒,就说明猪舍的进气口数量不足,应多开几个进气口。
④天花板进风口。这种进风口是四面出风,其进气量大,达3400平方/小时。当然,要顺着纵向通风的方向开启,防止在冬季形成直接下降的冷风流。
(3)、控制器
选择控制器的要求:全系统集成控制;要有灵活性,能够实行小范围改进:性能可靠;容易操作上手。
2、自然通风(卷帘式)
(1)、关键
完全靠自然通风的猪舍,其关键在于卷帘的保养及通风口的控制。
(2)、猪舍内部气流模式
(3)、猪舍之间的距离
自然通风条件下,如果猪舍之间相距太近,可能造成某些部分通风不良。因此,自然通风的育肥猪舍应至少相距15~18米。
(4)、屋顶高度
一般来说,每12米跨度要有4~6米的高度,才能达到通风的作用。
(5)、侧墙卷帘
帘子的安装部位以及帘子全打开或卷起来都要占用一定的空间,从而减小侧墙开口的尺寸,所以在侧墙开口大小的设计上要为此留有余地。帘子应该从上向下打开。帘子的顶端与墙壁应有约8厘米左右的交叠,以便防止帘子完全关闭时仍有冷风漏入舍内。侧墙卷帘使用硬质布料,里面应有防鼠、防鸟网。
(6)屋脊排气口
常见的有两种,一是在屋脊处设置连续开口;二是采用通风筒(烟囱)。烟囱周围有防鸟网:底下最好装有挡风板(不是完全密闭的),可通过绳子调节:烟囱的截面积一般是60厘米X60厘米:房顶上的烟囱一般是4~5米一个。
(7)、侧墙开口
猪舍越宽,其侧墙开口要求就越大。
(8)、猪舍朝向
猪舍朝向与主风向垂直,才能最大限度地利用横风,达到最好的通风量。
(9)、风扇
主要有两种,一种是桨叶式的吊扇,另一种是推进器式的摇头风扇。
①循环空气作用
风扇按一定规律(接力式)排列,用于补偿进气口不足或舍内空气流通速度不够。要想起到接力的作用,这种风扇的间距应是风扇直径的25倍,才能起到可循环的作用。
②降温作用
送风距离(即风扇间距)要是风扇直径的10倍左右,约15°倾斜,才能起到较好的降温效果。全漏缝、部分漏缝地板降温风扇的布局。
③开启方式
天气炎热时,先吹风干燥,再喷水,让猪蒸发降温。寒冷时,调整风扇方向,不要对着猪,要沿着天花板,起到循环空气的作用。
3、机械/自然相结合的通风系统(以自然通风为主,辅以机械通风)
在天气多变或者在极端天气条件下,很难充分控制自然通风猪舍的通风情况,为弥补这个缺陷,在天气寒冷或炎热时就需实行机械通风。
(1)、猪舍内部气流模式
①粪坑式(深池式储粪猪舍)排气
寒冷天气(冬季):主要靠粪坑排臭气的风扇排气,通过房顶进风口进风,侧墙卷帘关闭。
温暖天气(春、秋季):主要靠粪坑排臭气的风扇排气,房顶进风口进风,侧墙卷帘部分开启,部分横向通风。
炎热天气(夏季):卷帘全部开启,全部横向通风。
②烟囱式排气
寒冷天气(冬季):稍微开放卷帘做进风口,通过屋顶的烟囱排出去。
温暖天气(春、秋季):部分开放卷帘,部分横向通风,烟囱打开。
炎热天气(夏季):卷帘全部开启,烟囱打开。
(2)、优缺点
优点:①在暖和的微风天气可应用自然通风,从而可节约电能。②在断电时可敞开帘子,从而减少猪被热死的危险。③如果使用辅助取暖,应用机械通风就可很容易地控制通风率。与控制不良的自然通风猪舍相比,这可以节约取暖用的燃料。
缺点:①为了既应用机械通风又应用自然通风,每栋猪舍都需要较多的设备。②侧墙帘子关闭时不会完全密闭,隔热效果也比不上采用隔热材料的实体墙壁。③系统的机械通风和自然通风之间的控制和转换比较复杂而困难,这会导致温度发生较大摆动。
4、隧道式通风的设计参数
通风设计的原则是能产生期望的风速,并且提供期望的换气量。要根据如下公式选择更高效的风扇:
换气量Ⅰ=截面积×风速=(天花板高度X猪舍宽度)×1.52米/秒(期望风速):
换气量Ⅱ=猪的头数X每头猪每秒最少需要的换气量。
实例
(1)、生长育成舍
某生长育成猪舍天花板高度2.4米,猪舍宽度12.2米,猪头数1000头,则:换气量Ⅰ=2.4×12.2x1.52=45.5立方/秒;换气量Ⅱ=1000X0.057(生长育成猪每头每秒最少需要的换气量):57 立方/秒。
需要注意的是换气量Ⅱ大于换气量Ⅰ,说明风扇不够,需要加大通风量。
(2)、妊娠舍
某妊娠猪舍天花板高度2.4米,猪舍宽度18.3米,头数500头,则:换气量Ⅰ=2.4x18.3x1.52=66立米/秒;换气量Ⅱ=500×0.12(妊娠母猪每头每秒最少需要的换气量)=60立米/秒。换气量Ⅱ小于换气量Ⅰ,说明可以适当增加猪的密度。饲养量可以增加到550头。