科学合理的猪场布局和猪场系统可以确保猪场稳定高效的运行,但在面对国内疫病复杂的背景下,规模化猪场还需要建立一个完善的生物安全体系,对生产经营相关的人流、车流、物流、猪流等实现有效管控,确保规模场猪群的健康。
03生物安全的应用
生物安全体系指是通过各种手段以排除疫病威胁、保护猪群健康、保证猪场正常生产、发挥最大生产优势的方法集合。外部可建立多级安防体系维持猪群良好的健康水平,避免新的病原入侵猪群,内部实行净污分离、单向流动控制猪场已有疾病的扩散,尽可能降低这些疾病的发病率。
多级安防体系
多级安防体系是从生产区开始根据功能区域的生物安全等级从高到低依次将生产区、内部生活区、外部生活区和办公区、猪场外部,合理划分为多级防护圈圈,并对跨级的人流、车流、物流采取相应的跨级防疫措施,最终确保生产区的生物安全。永诚集团贵州永诚项目为做好生物安全,建立了五级安防体系。
贵州永诚的五级安防体系的生物安全等级由五级到一级依次递增,并施行颜色管理,随后制定生物安全制度,制定方案、明确各岗位生物安全要求,定期培训各岗位生物安全操作流程,确保猪场外界人流、车流、物流需要经过多次的跨级洗消才能进入生产区,五层防护,环环相扣,层层递进。
单向流动、净污分离
猪场生物安全区域按接触病毒的风险可划分为净区和污区,净污分离是规模化猪场首要需要考虑的,即严格区分开净区和污区,可在不同区域之间有明显的物理界限,生产区外设立专属的人员道和猪车道,生产区内设立赶猪通道和人行通道,降低两个区域间的人流、车流、猪流交叉风险。
在日常的猪场运作中,净污区的人流、车流、物流、猪流会出现交叉的情况,这就需要实行单向流动,来提高生物安全的等级。车辆洗消、猪只销售、进入猪舍、病死猪转运,物资进入、食物进入等都需要单向流动。
车辆洗消
猪只销售
进入生产区连廊
病死猪转运
物资进入
食物进入
在规模化猪场建设中,科学合理的猪场布局设计可以让养猪之路事半功倍,稳定高效的猪场系统设计可以让养猪之路更加顺畅,健全可行的生物安全措施是现代规模化猪场疫病防控、保障资产安全、提高经济效益的主要手段。