大家好，昨天晚上在另外一个群里面聊到关于楼房养猪的话题，邹总建议在这个群里面跟大家聊一聊。楼房养猪，扬翔已经干了几年了，具体是些什么体会呢？简单分享如下。
并不是一定要有楼房才可以养猪的。像扬翔搞那么高大上的楼房，国内也好，国外也好，都还比较少见。只不过我们的观点是，在非洲猪瘟如此之严重的情况之下，你要能够养猪，要能够长期养猪，一定需要做一些特别的设计。
这里我拿了吴晓东博士的一句话——“现有猪场设计均难以完全满足非洲猪瘟防控生物安全需求”，他写了个“均”字。所以怎么样搞一个在结构上和运行逻辑上都能够防非的猪场？我觉得这是未来搞猪场设计和建设应该充分考虑的一个问题。
现在有的人也不是不能养猪，但是他天天提心吊胆的，这种日子也是不好过的。
在这个时候，扬翔向大家介绍、推广楼房养猪模式，也是基于我们这两年实际使用的体验，感觉到这样的一个模式可能对未来养猪有帮助，所以跟大家做一个分享。
楼房猪场最大的一个特点，应该就是高度的生物安全保障，现在大家看到的这个图片，基本上一目了然，这个猪场是全封闭的。在这样一个全封闭的猪场内部，还有层层的切断。在这个猪场的外部，所有的道路都是功能分开的，这是很多传统的猪场做不到的。
提到楼房猪场，很多人都在怀疑一件事情，那么小的空间里面放那么多的猪，生物安全怎么样保障？总觉得是一件很恐怖的事情。除了层层独立、层层切断之外，在新模式里面母猪和育肥猪是栏与栏做对应设计的，中间的交叉环节也做了充分的考虑，所以事实上这样大规模的楼房猪场，其实它还是小单元养猪。基于它是小单元养猪的特性，那所谓高密度，其实就不是一个严重问题了。看问题要看本质，而不是看一个表象。
在这个楼房猪场的设计方面，创新很多，其中有一个比较大的突破性的设计，就是通风模式。
现在大家看到的这张图片是一个示意，空气从室外经过水帘进来，其实温度还是比较高的，也就是你现在看到那个红色的部分。左边大家看到那几个绿色的小方块是过滤装置。
因为有空气过滤，所以蚊虫肯定的是进不去的。这个过滤网孔径是微米级的，所以很多浮尘也会被挡在外面。对猪来讲，空气过滤绝对是提高其福利的。
背后那个蓝色的装置就是中央空调的盘管。那么为什么要搞中央空调，为什么能装中央空调呢？原因就是通过地沟通风，让风直接送到猪鼻子。传统的隧道式通风有巨大的风量损失，这里没有了。我们这个通风量的设计，只有传统模式的25%，我们实际使用的通风量是隧道式通风的30%，留了一点余量。因为大大减少了通风量，所以装空调就成为一种可能，因为装了空调，所以楼房里面的环境调节就变得更加容易，更加可控。
通过中央空调之后的这个空气就比较冷，比较重，当它进入到地沟里面的时候，它是缓慢的从地沟里面的漫出来，溢出来，然后就覆盖到两边的猪。猪鼻子是对着这个地沟的，所以猪呼吸到的是没有别的猪呼吸过的新鲜空气，是经过过滤之后的干净空气，是经过空调之后的很舒适的冷空气，所以猪很爽。
现在大家看到的这张图片，就是我们做通风的烟雾试验，可以看得非常清楚，这个烟从地沟漫出来，就漫在猪的身上，所以我们的猪一直是生活在干净的空气当中。让猪生活在无臭的环境当中，这也是楼房猪场的一大创新。我相信大家都吃过鱼，同一个品种的鱼养在脏水塘里面和养在河水里面，味道可是不一样的，那猪呢，也是如此。
这样的通风模式，带来了许许多多的好处，猪场内二氧化碳、硫化氢、氨气调节的余地都会更大。经过猪的呼吸和猪身体加热后的热风被收集到垂直的管井，通过楼顶的负压风机带到楼顶，每一层的气体直接上楼，不会交叉。
这些就是在楼顶装的负压风机，右边是臭气的水洗装置，我们设计是四层，实际使用三层就搞定了，出来的气体，就不再是污浊的或者说臭味难闻的，出来的空气真的是不臭。
这样的楼房外面既听不到噪音，也没有臭气，粪污彻底处理，也没有蚊子、苍蝇，如果不跟你说，那可能不知道这个楼房里面是养猪的。
通风模式只是其中的一部分创新，整个楼房猪场，我们搞了有100多项发明专利，并且申请的是全球专利。
整个猪场的运行模式，也做了配套的优化设计，这个5512是什么意思呢？就是配5周，怀12周，产5周，每一层1217头生产母猪，一胎场那层是1586头。
为什么是这样零零丁丁的数字？是因为我们做了很多的优化计算，让每一个设备，每一个空间都达到了最好的利用效率。特别是考虑投资的效率，因为楼房猪场大家都知道投资会很高，如何用好投资人的钱，这是我们在做设计方案的时候要充分考虑的。
在这个非洲猪瘟时代，要养好猪，需要特别注意的几件事情，我们列出来供大家参考。因为本群很多人是搞猪场设计和建设的专家，我们的这一点点思考，未必是最佳的方案，只是我们的一些实践和心得。
如果不能够防住非洲猪瘟，设计出来的猪场，基本上往后都是没有多大用处的，我们在通过楼房设计的时候，严格做了一些隔离和区分。我们扬翔做结构化防非，其中有一个很重要的工作，就是给猪场去画四道生物安全圈，分别是深绿色、浅绿色、黄色和红色。
深绿色就是生产区，浅绿色的是生活区，深绿色，理论上是有一道围墙的。黄色就是猪场的外围墙，红色的圈就是猪场周边的三公里。这每一个区域的防控等级、防范措施是不同的。
我们的观点——猪场设计重心已经从绿区也就是猪场的生产区（以前是把这里当作重点）要移到围墙外面来了，一道内围墙，一道外围墙，我们为了防非，在这里要做很多的投入。
有的人可能觉得防非就是消毒，这在实践上是不足以抵御非洲猪瘟的。防非是一定要从结构上解决问题的，我经常举例子，你要能够装水的东西，必须是中空的，如果是实心的就装不了水，这就是结构和功能的关系。如果猪场设计的时候没有防非的结构，它就不会具备防非的功能，你要有防非的功能，必须要有防非的结构。以前的猪场设计是没有考虑如何防非的，这也是加华、亚欧农牧那么高端的猪场也会挨的原因。
那防非设计的重点在哪里呢，很显然不是在生产区，而要从生产区挪到围墙外面来了，红区、黄区更重要，这是扬翔的一个心得体会。所以现在要做好一个能防非的猪场，在红区、黄区将要投入比较多的钱，投少了，防范强度不够，非洲猪瘟病毒还是可能长驱直入的。
投钱建猪场的人，你也要注意到，当你防好非洲猪瘟之后，其它的病也一起给你防好了。我们有统计数据证明，通过加强防非，虽然给我们增加了生产成本，但是同步带来了很多好处，比方说蓝耳病、伪狂犬病、PED这些常见病，发病概率大大降低，母猪窝产仔猪数也是提升的，断奶重居然也会提高二两。饲喂方法还是原来的，但是结果已经不同了，这就是我们加大防非的投入所带来的间接好处。现在建猪场可能要多投不少钱，但多投的钱都会给你带来效益的。
母猪、育肥猪切分为小单元，严格物理隔离饲养。你别看那大大的楼房就以为不得了了，防疫压力会很大了，其实，只是你不了解它内部的具体情况而已，里面的是小单元，做了物理隔离的，它的风险比你平排的传统设计的猪场要小得多。
平排的猪场，这个场间的道路一定是交叉的，不同的人群，不同的物料，包括死猪你怎么运，事实上那个道路就分不开，就是交叉的，只要交叉，污染的风险就很大。
在我们楼房猪场里面就不存在这个问题，我们新一代的集群式楼房猪场，生产人员、场内的辅助生产人员、后勤行政人员，他们走的路，都是分层天桥隔开了，并且是封闭的道路，鸟粪都拉不进去的，这样才叫做严格的物理隔离。
母猪和育肥猪严格的空间隔离，就不用多说。
至于闭锁繁育，按照扬翔的看法，应该成为往后做猪场设计重点要考虑的一个事情。闭锁繁育就是在一栋楼里面实现后备猪的自我补充，顶楼我们安排了GP、GGP，它能够提供整个母猪楼里面所需要的后备母猪，包括它自身的繁殖，不再需要引种猪进来。在非洲猪瘟情况下，你还敢去引种吗？
闭锁繁育是楼房猪场高度生物安全的一个重要方面，你做了内循环，母猪一生下来就适应这个楼的环境，它的全生命周期都是在这个楼房里面，生长发育会很平稳，中间没有应激、外源疾病影响等的因素，这样提高母猪的繁殖性能。
至于公母分开，这也是我们的一个经验，就是公猪站单独建在一边，公猪，特别是采精用的公猪，不要跟母猪场连在一起，道理就不多说了，其中包括公猪如何专业化饲养的问题、包括场内这个病毒交叉感染等等的问题，我就不展开说了，总之，公母分开，公猪单独建站，只拿猪精进母猪场，这是最佳方案，这是我们的实践所取得的认知。
其实，集群式楼房猪场，最有看头、最有搞头、最值得投资的就是整个这个集群的模式。我们把料、养、宰、商完全集成在这个楼房猪场里面，拉进来的是饲料的原料，出去的时候不是运猪，而是运肉。
所以集群式楼房养猪模式，就把一个养猪场变成了一个造肉工厂，这个里面有好多好多的好处，首先饲料厂的利润、屠宰场的利润都沉淀到这个猪场里面了。其次就是运输过程，我们运饲料，从饲料厂运到猪场，然后母猪场的断奶仔猪要运到育肥场，然后育肥猪要运到屠宰场，这三道运输在我们楼房猪场中都被取消掉，变成厂内的传送带。只要是运输，不管运料还是运猪，只要运输都要发生运输费、装卸费和运输损耗，这个大家可以算一下，看要多少钱。现在非洲猪瘟时代又多了一个费用，就是洗消费用，一部车要洗消，要花几十块钱的，还要时间。
第三个收益点，就是精准营养能够带来养猪成本的降低。什么叫精准营养？我们通过智能化的系统能够做到生产线上面的猪需要什么营养，现场调整配方来生产，生产出来的料直接就通过料线送到相应的栏位，实现我们的猪该吃什么吃什么，该吃多少吃多少，该什么时候吃就什么时候吃。这个好处太多了！按照我们做了两年多的实验，精准营养能够带来的成本降低，大概结算到肉猪里面可以达到降八毛至一块钱，这个数字讲出来会让很多人怀疑。但是这个无所谓，扬翔知道这是事实，会为相信的客户去实现它。
至于其他说什么卖有机肥，不管是哪个猪场都可以去卖有机肥，我们就不多说了，我讲第四个好处就是通过这种智能养猪的楼房，条件是如此之好，以至于生产指标能够大幅上升，我们七公斤断奶成本207块，包括了所有的费用，猪栏设备是按10年折旧，楼房是按35年折旧，都算了，包括融资的成本也全部做财务费用打进来了。所以，通过这么好的环境，这么好的饲养模式，带来生产指标的优化，这一部分能够创造的效益也是不得了的。
所以由此来看，整个集群式楼房智能化养猪模式，它和传统的养猪，已经不是一个概念了，以传统养猪的那个参数来衡量，就会想楼房那么贵，值不值得？我经常有个比喻，那是挑水和抽水区别那么大，也差不多是走路和坐车的区别。所以，如果以传统养猪的那些参数，那些经验数据来评估楼房养猪，是没有意义的，关键要看的是投资回报以及生产指标。其实它的投资回报率很高，投资回收期并不长。
所以我的团队目前处在忙不过来的状态，有四个地方正在现场踏勘，搞前期的设计。这些投资建集群式楼房的老板，首先必须有钱，这个动不动就是好几个亿十几个亿，如果百万肉猪出栏，要30个亿以上，这不是一般的人投得起的。那能够投得起的人，你觉得他会很蠢吗？能够投得起的人，他那个钱也不是他家自己印的，为什么敢投呢？毫无疑问，他这样的聪明人，肯定会有一个聪明的结论。
关于这个楼房猪场的设计，我就跟大家聊聊上面这些信息，扬翔是立足于服务养猪的，此前也有人实地看过我们的楼房猪场。但是说句实在话，楼房猪场里面如何设计参数，如何确定运营模式，那真还不是简单的看一下就能够搞得明白的。特别是这么重大的投资，没有运营的经验，可能也比较难以下手。那做这方面的设计我们也可以考虑一些可能的合作方式，我今天不是做广告，就跟大家做这样一些信息分享，非常谢谢大家的聆听，也非常感谢邹总提供这样的机会！以后有什么需要探讨的，我们很乐意跟大家接触和交流，谢谢大家！今天的分享就到这里结束。
