1头90kg左右的商品肉猪日排粪量约2.2kg,尿量约2.9kg;1头肥育猪从出生到出栏排粪800~1050kg,排尿1200~1300kg;一个万头猪场年产生3万吨粪尿,加上生产中冲洗栏舍用水,一年可产生废水6万~7万吨。通过猪场合理设计,以达到保护环境、降低污染的目的。
从猪场规划设计角度减少环境污染的途径
一、选址
今年农业部划定适养区,限养区和禁养区,很大程度上已经把养猪场尽可能远离城镇居民区、学校、医院、风景名胜区、江河流域、生活饮用水的水源保护区等敏感区域。周边有林果、蔬菜种植基地,通过地下管网将粪污消纳在周边种植地,“一猪一亩”,实现还田就近利用,1亩(667m2)土地约能消化2吨粪浆或3吨固液分离后的“液体肥”。以废物的资源化利用为宗旨,推动农牧结合、生态循环,将畜牧业废弃物治理纳入农业可持续发展的战略,促进畜禽排泄物的“减量化、无害化和资源化利用”,实现畜牧业的持续健康发展。场区布置(养殖区与生活区分开布置)。
二、雨污分流
雨水地面明沟,污水地下暗管,舍外转弯处设阴井、检查孔,以减少污水量。
三、饮用水计量、控制与管理
避免饮水器(改鸭嘴式饮水器为碗式饮水器)和水管网渗漏,猪饮水器大多采用鸭嘴式,猪在饮水过程中,约有三分之一的水会泄漏浪费掉,而且猪有戏水的习惯,导致很多的水混进了粪尿中;减少水冲粪(采用漏缝地板的水泡粪、高床养殖)。
四、实行干清粪、固液分离
人工收集猪只排出的干粪堆放到集粪池(房),粪渣、尿液及冲洗污水在沉淀池沉淀后进行固液(干湿)分离。有利于简化污水后处理工艺及设备,降低污水后处理成本,保持固体粪便的营养物质,提高粪肥效;有利于粪便肥料的资源利用,能有效地清除猪舍内的粪便和尿液,保持猪舍环境卫生,实现污染物源头减量化(经固液分离,污水COD减少40%)。保持“圈干食饱”,减少冲洗栏舍频率,以减少污水量。