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一、怎样养猪能快速出栏？
1、采用良种
优良早熟的品种一般都比晚熟品种增重快，节省饲料，屠宰率高。利用杂种优势生产肥猪，是提高育肥效果的有效措施。
2、科学饲养
饲料的数量和品质以及日粮的合理搭配，对育肥效果影响较大，特别是日粮中蛋白质的含量水平。
一般来讲，从断奶到体重50公斤，粗蛋白的含量应占日粮的15-16%，50公斤以后，粗蛋白的含量占日粮的12-13%为宜。
另外，粗纤维的含量应不超过日粮的14%。
3、合理分群
一群育肥猪饲养一段时间后由于个体差异，会出现大小、强弱不齐的现象。适时按猪的大小、强弱分群饲养是节省饲料、加速育肥的必要措施。
4、适宜的温度
夏秋两季，气温过高过低都严重影响猪的增重，一般比春秋两季增重低3-5%。
因此，夏季要防止暴晒，注意通风；冬季要注意猪舍保温；同时要注意猪舍光线暗淡，以便让猪充分休息，利于猪的生长和育肥。
5、适时的催肥
小型早熟品种，计划出售的体重小，当体重达到40公斤左右时，就可以开始催肥；大型晚熟品种，计划出售的体重大，则应待猪长到50-60公斤时开始催肥。
过早催肥、会浪费精料，且喂不成大肥猪，过迟催肥也不经济。
一般来说，当发现猪食欲旺盛、毛色发亮、皮肤红润、吃饱就睡的现象时，就是适宜的催肥期。
二、如何给猪催肥？
1、鸡蛋清
养殖经验比较丰富的养殖户应该都听过，鸡蛋清可以治疗僵猪，方法运用好了，效果还是很明显的。同样的有的养殖户用鸡蛋清给猪催肥。
每头猪一次注射5毫升鸡蛋清，5-7天过后再注射一次，据说催肥效果显著。
2、喂柠檬酸
饲料中添加一定的柠檬酸，有助于促进猪的采食量，提高猪的肠道消化吸收利用率。
猪要想长的快，必须吃的多，饲料利用率好，而柠檬酸就可以提高猪的采食量和饲料利用率。
