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近年，极端天气频发。今年，我国多地出现极端高温天气，严重影响养猪场正常生产，那么高温对猪场有哪些影响，猪场应该如何应对？
1 高温天气对猪场的影响
猪皮下脂肪厚，汗腺非常少，对高温高湿环境非常敏感。猪主要依靠呼气、鼻镜水蒸发、伸展躯体于地面等方式有限地散发热量。长时间热量蓄积，会打乱猪体平衡，出现代谢障碍，影响生长性能、繁殖性能和猪只健康度，严重者出现热应激，甚至会引起猪只死亡。
1.1 对母猪的影响：引起母猪食欲下降，热平衡紊乱，导致发情率、配怀率下降，排卵数与产仔数减少，流产、难产、死胎比例升高，母猪奶水数量与质量下降，MMA发生率升高。产房仔猪容易发生腹泻、日增重减少、断奶重降低。
1.2 对公猪的影响：引起睾丸退化，性欲及精液质量下降、精子数量下降、死精比例提高。
1.3 对整个猪群的影响：引起猪群采食量下降，热应激增加，饲料转化率、生长速度、抵抗力下降，导致代谢紊乱，易诱发各种疾病。高温高湿容易引起饲料霉变，进一步影响猪群食欲，并导致免疫抑制。由于用水用电量的急剧增加，设备超负荷运转，一旦出现停电、停水甚至因超负荷而引起火灾，后果不堪设想。猪场集约化、机械化程度越高，这样的风险越大。
1.4 对人员的影响：除了常规工作，管理人员、技术员、饲养员防暑降温的工作量大大增加，由于高温同样影响生产人员的食欲和精神状态，导致生产与管理效率下降，同时还增加了人员中暑、操作不当导致漏电触电的风险。
2 猪场如何应对高温天气
2.1 生命至上：面对恶劣天气，养猪场要坚持生命至上的原则，切实将人员安全放在首位，在确保人员安全的前提下开展各项工作、采取各种措施。炎热天气特别要预防人员中暑以及防暑降温操作不当导致的触电等安全事故。
2.2 防患未然：经常性检修电线、开关插座、通风降温设备等，要防止设备超负荷工作、带病工作；检查水井的出水量是否满足用水要求，包括水质也要经常检测，水池、水管、料塔、料线防晒措施有无做好，水管、饮水器有无堵塞或漏水；发电机、柴油、水管、抗应激药物等应急物资是否储备充足、备用设备有无经过调试；能否与气象、电力、水务等相关部门有效沟通、能否及时获取相关信息和得到帮助；猪场有无停水停电预案并进行演练。
2.3 加强管理：根据猪场实际采用湿帘、风机、空调、滴水、喷雾、风扇、绿植或遮阳网遮荫等防暑降温措施，发挥好温度、湿度和空气流动的综合效应。加强巡栏，做到早发现问题、及时处置；适当降低密度、少喂多餐、使用湿拌料、及时清理料槽，尽量减少疫苗注射等其他应激，在气温相对较低的时间段转群、采精、配种、售猪、免疫注射、饲喂等；经常检查猪群饮水状况，确保饮水充足、饮水清洁、饮水适温，同时节约用水，既是节约水资源，又是减少污水的产生；加强生物安全，控制车流、人流、物流、动物流等，堵截场外病原微生物进入猪场。
2.4 饲料营养：使用适口性、易消化的饲料，建议使用生物发酵饲料；饲料中适当增加氨基酸（赖氨酸、精氨酸等）、大豆油、有机铬、VC、VE（易破坏，抗应激）、酸化剂、小苏打，适当降低粗纤维和劣质粗蛋白的含量；特别要注意饲料的新鲜度，杜绝使用霉变饲料。
2.5 预防保健：提升猪群健康度是第一要务。在饲料或饮水中添加抗热应激、开胃健脾、清热解毒消暑的中药，适当使用化药预防猪丹毒、猪肺疫、附红细胞体、PCVD、PRRS等高热天气易发疾病。
2.6 注重细节：做好防暑降温工作中的一些细节，提升猪场管理效能。湿帘近端湿度相对较大、温度相对较低，靠近湿帘的哺乳仔猪和保育猪容易发生感冒、腹泻等问题，要注意防范；采用湿帘降温时要注意循环水的水温、猪舍密闭性、风机端与湿帘端的差异；滴水、喷雾、喷淋降温时会导致猪舍湿度过大，既影响降温效果，又易滋生细菌，一定要与通风有效结合（高温高湿危害更大），特别不能在气温很高的午后时冲栏（相当于桑拿）；分娩舍防暑降温要兼顾母猪降温与仔猪保温，特别是初生仔猪；保育舍降温时注意风速不能太大。生产中还有很多细节，比如冲栏时污水四溅问题、饲养员赤脚作业时的安全问题，等等。
总之，猪场老板要关心员工的身心健康，员工要精心猪场的生产管理，大家共同努力，应对炎炎夏日对人、对猪带来的不良影响。
章红兵
全国农业职业教育教学名师，播恩集团特邀顾问。动物疫病防治高级技师、“动物疫病防治员”和“动物检疫检验员”国家高级考评员、国家执业兽医师，中国兽医协会会员、浙江省畜牧兽医学会养猪分会理事，专长于动物疾病防治。
