对于保育/育肥场的管理者和一线员工来说,努力关注进猪后的适应期保证一个良好的断奶过度非常重要。这涉及很多因素,比如营养、环境、疫病以及员工能力。
这其中有一些常规操作,比如直接往地板或垫子上撒饲料或者是给仔猪拌粥料。这些操作在猪场非常普遍,而且管理者往往都相信这很有用。但是这种认知往往非常感性,缺少有效的科学文献和数据支持。
最近,由美国国家猪肉委员会和粮食和农业研究基金会支持的“提高猪存活率工程”,对地板洒料和拌粥料的效果进行了研究和评估。
地板洒料
在地板上撒料是为了提高仔猪获取饲料的便捷性,目的是促进仔猪早期采食,这种方法被广泛采用。然而能够证实这种喂料方法有效性的学术文献极少,而且这种做法的有效性似乎有时候并不稳定。
该项目组使用了9403头断奶猪做了三个实验,来验证断奶后10天之内采用地板撒料的形式是否有助于提高小猪的生长性能及断奶后的成活率。
对三个实验的仔猪淘汰率和死亡率数据进行汇总发现,相比不洒料的,地板洒料组的猪的淘汰率更低。但是对于生长性能并没有明显改善。
总结起来看,在地板上撒料是可以鼓励仔猪及早地采食,从而能够降低发病和死亡率。
但是该效果的体现受到当前猪群健康程度、猪群当前的发病率和死亡率的影响。
粥料饲喂及口服葡萄糖液
喂粥料也是一种广泛使用的做法。其目的在于帮助小猪从奶水过渡到吃干料,特别是对于面临营养不良的猪,比如病弱猪和掉队猪。对于严重衰弱的猪,由于血糖下降,使这些猪体内能量枯竭,这会进一步限制这些猪获取饲料和饮水的能力,常见的干预措施是给这些猪灌服葡糖糖溶液。这两种方法同样都是在猪场用的比较广泛,但是并没有太多的文献和数据支持这种做法的有效性。
研究小组在一个24000头规模的保育综合体中开展了相关的验证实验,他们使用了4075头掉队猪,来验证饲喂粥料和口服10毫升葡萄糖对于这些猪死亡率的影响。结果显示,这些掉队猪在14天之内每天饲喂两次或四次粥料,对于它们的淘汰率(14.1% 对 15.6%)或死亡率(3.8% 对 4.3%)没有影响。
小猪在口服葡萄糖之后,血糖浓度提高,说明口服葡萄糖对于提升猪的血糖是有效的。但是口服葡萄糖对于瘸腿猪、病猪和掉队猪的生存能力并没有影响。
以上研究说明,粥料饲喂每天两次就够了,管理者不需要投资额外的劳动力用于每天超过两次的粥料饲喂和用于给仔猪口服葡萄糖。