01 现实问题
很多集团猪场的管理者或者小规模猪场的老板在非洲猪瘟背景下,都有一个共同头痛的问题,就是怎么留住优秀的人才。
尤其2021年的春节即将来临,年关这个词也是适用于猪场,会面临一波人员的波动,一旦人员稳定,猪场的生产成绩和生物安全都会面临着压力。
加上非洲猪瘟过后生物安全的要求,出去的频率减少,导致一些不是本专业的猪场人员流动性大,尤其是对于刚培养起来的年轻技术人员影响较大,据不完全统计非瘟过后猪场每年新员工平均更新率50%以上。
02 确实如此
猪场人员一旦不稳定,猪场成绩一定会受到不同程度的影响,一个猪场最大的浪费是未经培训的饲养员,一个场长的好坏决定一个场生产成绩的好坏。所以,人是猪场降本增效的牛鼻子,是核心中的核心,是一切问题的根源,抓住了人才就抓住了所有。
03 怎样留住人才
很多人问我有什么方法留住人才,很多猪场管理者都在想方设法的留住人才。其实有一句古话,“铁打的营盘,流水的兵”,任何企业与单位都有人员进进出出,我们除了将福利待遇提高,也要从另外一个角度去思考猪场怎样稳定生产的问题。
04 猪场防人员流失的五大制度管理
在非瘟背景下,员工更新率变高,想要稳定生产,降本增效,猪场需要考虑员工的管理问题。
(2)师徒制
培训以后每个岗位设立教练,使新员工尽快熟悉自己工作岗位的操作标准,减少新员工对生产成绩的影响,用训练取代对状态的依赖。
(3)SOP流程制
制定猪场可视化的SOP流程(标准操作流程),每一个员工熟练SOP流程,用工具取代对天赋的依赖,用流程取代对经验的依赖,用数据取代对感觉的依赖 。
(4)生产指标项目制
猪场管理中没有问题才是最大的问题,针对哪个生产指标比较差,就组建团队去提升哪个指标,责任到一起提升某一个指标,增加团队的凝聚和团队人员的快速成长,用团队取代对能人的依赖。
(5)数据收集分析制
做好基础数据的收集,每批次,每条产线,每月及时对数据进行分析,及时发现猪场问题,针对问题及时调整,用数据分析取代对一线领导者的依赖。
小结
增效降本,人的变量是最大的,所以在未来拼成本,拼管理的时代,关键是人才的复制和人才的安全。