笔者最近在市场服务碰见很多仔猪和育肥咬尾的现象,严重的猪场比例达到10%以上,生产猪轻则导致生长速度缓慢,重则导致瘫痪死亡,很多技术人员束手无策。
咬尾的危害
猪咬尾在全世界的规模化养猪场中普遍发生。综合屠宰线上肉猪尾巴受损情况的调查结果和试验数据,猪咬尾发生率最高可达35%。调查发现,英国104家农场中有66%的农场发生过猪咬尾,丹麦猪群的咬尾发生率为1.2%。挪威4%,英国最高可达21%,芬兰10%-30%,巴西2.13%。
咬尾首先造成了身体损伤,其次,咬尾降低了生长性能,被咬得越严重的猪,生长速度越慢。
此外,咬尾还能导致细菌感染、增加患病机会和胴体等级下降。一些来自屠宰场的调查结论都证明咬尾和胴体局部脓肿以及脊柱脓肿之间存在密切相关。
尾巴损伤的严重程度与肺部脓肿及肋膜炎有密切相关(P<0.01)。在咬尾猪群中,胃损伤(胃黏膜角化、糜烂、溃疡,以及食管与胃的接合部狭窄)的比例高于普通猪群。
咬尾严重损伤到脊椎神经导致不可逆的瘫痪,导致直接淘汰和饿死情况发生影响到经济效益。
咬尾的原因
1.断奶前仔猪的管理
在实际情况中仔猪出大面积咬尾原因在产仔舍的母猪奶水不足导致断奶重偏低,仔猪还存在吸允的习惯动作,经常性的吸入和撕咬其他仔猪的尾巴。
2.营养方面
当饲料营养水平低于饲养标准,满足不了猪生长发育营养需要,缺乏蛋白质或氨基酸、饲料的能量过高、粗纤维过低,日粮中的各种营养成分不平衡(如矿物质,微量元素)、各种维生素,特别是B族维生素不足及比例不协调,均可引起咬尾症。
蛋白质
当饲料中蛋白质水平偏低或必需氨基酸(例如赖氨酸)缺乏、蛋能比不平衡时,猪体内蛋白质的代谢会发生紊乱,并表现兴奋互咬。
矿物质
日粮中矿物质的含量高低与猪群咬尾症密切相关。
维生素
B族维生素是体内许多相关代谢酶和辅酶的重要组成成分,B族维生素缺乏,则影响神经系统的发育和功能,其代谢紊乱,引起味觉异常,导致异食癖和内分泌失调,并引起动物烦躁和改变摄食行为,增加动物的攻击性。
3.环境方面
当养殖环境过于恶劣时,如在分群时大小差距很大存在抢食现象导致咬尾,如舍内的温度过高、相对湿度过大、粪污的清理不及时、舍内的空气质量较差、有害气体的浓度过高,舍内的光线过强等会影响到猪的正常体息和采食,使猪的敏感性增强发生咬斗。
密度太大、料槽太少、鸭嘴不足饮水和吃料时争抢导致咬尾是很多集约化猪场普遍存在的问题,也是现阶段咬尾比例升高最主要的问题。
咬尾的预防
为了有效预防猪咬尾现象的发生要采取综合的方法。
1. 及时的断尾和剪牙
在仔猪出生后及时的断尾和剪牙是预防猪咬尾现象的有效措施,切尾的方法使用频率较高,可选择使有断尾钳断尾法将仔猪尾巴的1/3或者1/2剪掉,以不出血为宜防止发生伤口感染。在养殖过程中要对猪群进行合理的分群,分群时要按照猪的品种、体重、体质以及采食情况进行分群并尽量做到全进全出。
2.控制合适的饲养密度合理的利用猪舍空间
根据猪的体重大小以及养殖季节来确定最适宜的饲养密度,通常仔猪以每群10~20头为宜,育肥猪以6~8头为宜,种公猪以单栏饲养为宜,以断奶仔猪每头占地面积为0.23~0.33 m2,3~4月龄育肥猪以0.4~0.6 m2,5~6月龄以0.6~0.8 m2为宜,在夏季为了降温可适当的降低饲养密度,冬季为了保温则可增加饲养密度。
3.加强日常的管理
猪舍内要设置充足的料槽和饮水装置,避免出现抢水抢粮的现象。猪舍附近的噪音不宜过大,以免打扰到猪的休息和采食。在日常进行喂料、注射、转群等工作时要注意动作轻一些,以免引起猪发生应激反应。
4.提供适宜的营养
不同阶段的猪对营养的需要量以及营养的比例也不同,在提供营养时要根据不同阶段的猪的生理需求来确定。要提供营养全面且配比合理的全价饲料,避免饲料中缺乏某种营养物质而引起猪机体的代谢紊乱。在提供日常的饲料外还可饲喂一定的青绿饲料,保证猪维生素和微量元素的摄入量。
5.给猪提供舒适的养殖环境
注意猪舍内温度、相对湿度以及空气质量的控制工作。做好夏季的防暑降温工作以及冬季的保温御寒工作。保持日常良好的通风即使在冬季也要进行适当的通风,这对于控制舍内的温度、相对湿度和降低舍内有害气体的浓度都非常重要。另外还要保持猪舍内的环境卫生并做好定期消毒工作。
咬尾的治疗
1.加强巡栏将咬尾猪只及时挑出栏舍;
2.降低密度,减少猪只抢食和抢水的现象,建议增加鸭嘴和饮水措施;
3.群体可饮水添加多维和2%的盐;
4.个体先隔离出来,尾巴先用双氧水消毒去除腐肉再涂上紫药水加速结痂;
5.被咬尾猪注射长效头孢速倍治防止继发感染。