在农村,关于喂猪这种事,算是比较常见的情形了。小时候最怕的就是家里养猪,因为每天放学以后,就要赶紧到山上采猪菜,为猪的第二天食物做好准备。如果山坡上野菜多的季节倒还无所谓,但一到野菜少的季节,采猪菜就是一件苦活,所以有点怕养猪。
养猪对于农记来说,并不算陌生,但要说给猪喂辣椒还是第一次听说,确实有些孤陋寡闻了。只记得牛不肯吃东西时,大人们会给牛喂一些盐,但给猪喂辣椒又是什么梗?最近,隔壁邻居家母猪下崽以后,他便在猪的饲料中加了一些辣椒粉,每天喂一次。据他本人说,这样的喂法,主要是为了提高母猪的食欲、消除厌食,同时,促进奶汁形成和增加泌奶量,从而提高母猪和仔猪的免疫力和抗病力。
确实第一次见到,当时还以为是为了让母猪增重或者让仔猪长得快一些。辣椒嘛,作为最常见的调味品,其维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富,所以也很受部分人喜爱。据医药专家认为,辣椒能够缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化,还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
这样说来,给猪喂食辣椒也还算能够理解,多数情况下,给猪喂食辣椒都是猪出现厌食、食欲不振的时候才不得不采取的一种食疗措施。仔细搜索了一下,猪出现厌食症状,其调理方法也不仅只有喂食辣椒一种,还有喂醋、喂糖、喂盐等等。下面我们逐一来看看,给猪喂食这些都有啥用。
1、喂食辣椒。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,猪厌食时,掺和点辣椒粉一起喂食,就会有增进食欲的功效。因为辣椒粉含有辛味和香气,并有刺激性,猪吃了以后,能使胃肠分泌物增多,从而加速胃肠蠕动,提高消化能力。尤其是哺乳期的母猪在料中添加少许辣椒粉,不仅可以增加母猪的采食量,还可以降低仔猪的发病率,促使仔猪提前断奶。这下算是彻底明白邻居为什么要给猪喂食辣椒了。
2、喂食糖类。人吃糖是为了增加能量,但是给猪吃糖又是为何?难道也是为了增加能量?这是肯定的,让厌食的猪多吃食物,那当然能增加能量了。猪厌食时,改变一下食物的味道,让食物变甜,猪就非常喜欢吃了。肥猪吃了能够长膘,哺乳期母猪防止掉膘增加泌乳量,仔猪能提高成活率,而且断奶早,体重显著增加。一般每千克饲料添加150~200毫克。有条件的在晚春、夏末、早秋加些白糖,早春、晚秋和冬天加些红糖,每千克饲料添加 1~3克,效果会更好。
3、喂食盐料。食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品,而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠,是一种中性的无机盐显示的味道,具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。作为人类来说,盐是不可少的物质,想必动物也需要盐。这就是为什么牛不吃东西时要喂盐的原因,但是给猪喂盐,一般很少见。不可这并不是说猪不需要盐,因此,给猪喂盐的话,就会促进猪的新陈代谢和生长发育,增加饮水量,改善饲料的适口性,增进食欲,帮助消化。
4、喂食酸醋。醋也具有调节肠胃的功能,醋中的酸味可以加速唾液分泌,加速消化,其中的醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。同样的道理,猪在厌食的时候,喂点醋也具有调节猪的肠胃功能,适当给猪喂食点醋,猪不但爱吃,而且还有助消化。这是因位食醋中含有氨基酸等营养成分,对猪的生长发育很有益处,但添加量不宜过多。