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二代红毛猪
6月29日，盂县仙人乡东庄头村党支部书记许存明来到了位于村后山的养猪场。一进门，他就直奔母猪舍而去。“最近，这几头母猪就要下崽了。忙完村里的事，我就得上来看看。”许存明说。猪舍内，一头头膘肥体壮的母猪在食槽旁悠闲地拱食着饲养员精心配置的“营养餐”。看到几头怀孕母猪状态不错，许存明这才放心。“这段时间，猪肉价格走低，好在我们村通过种养结合发展循环农业，降低了养殖成本。”许存明说。
东庄头村位于仙人乡东部，位置偏远，村民以种植玉米、红薯为主，曾是我市的低收入村。2019年以来，东庄头村积极调整种植结构，种植了红薯、紫苏、油葵等经济作物。他们还通过争取上级资金建起了养猪场，让生猪养殖“串”起了全村的循环产业链，实现资源循环利用，进一步壮大了村集体经济。
育肥猪舍内，健壮的小猪悠闲地走来走去。这里的小猪浑身长满黑褐色的短毛、四肢较长，行动灵活。许存明说，这是他们引进的二代红毛猪，这种猪不仅肉质紧实，而且抗病性好。去年5月，村里引进了30头二代红毛猪。经过精心饲养，如今生猪存栏200多头。
养猪存在“猪周期”，东庄头村决定发展循环农业，降低养殖成本，保证效益。在东庄头村养猪场外的田间，各种作物长势良好。东庄头村开垦了村里的荒坡地，打造了近60亩适合耕种的土地。今年，他们在田间种植了红薯、油葵、高粱。“种植这些作物有大用处。”许存明说，“村里有粉条加工厂。收获的红薯可以加工成纯红薯粉条，油葵可以榨油，高粱、油葵叶、红薯叶等加工成猪饲料。此外，养猪场产生的猪粪是上好的农家肥。”
生猪养殖“串”起了循环产业链，东庄头村的各项产业效益都不错。去年，东庄头村养猪场收入40多万元，粉条加工厂的收入也比较可观。村集体经济发展得好，村民也跟着受益。2020年，东庄头村建档立卡贫困户人均分红100元。逢年过节，村民还能领到免费的猪肉。“前些天，我们又卖出了80头猪到河南，收入10多万元。目前，养猪场还存栏生猪120多头。”许存明说。
今年64岁的东庄头村村民李双位是养猪场的饲养员。年轻时，李双位因为工伤导致劳动能力下降，家里日子过得紧巴巴的。村里有了养猪场后，有养猪经验的李双位不用出村就有了工作。“去年，我在养猪场打工挣了近5万块钱，逢年过节还能领到猪肉。我在养猪场主要负责喂猪、清理猪舍等，活儿不重。”李双位说。养猪场为4个村民提供了工作岗位，村民在这里上班，每个月有3600元的工资。此外，养猪场平时还会有些临时用工，村民在这儿打工，一天有60元的工资。
去年以来，许存明在养猪场栽种了梨树、苹果树、桃树等果树，还养殖了笨鸡。他计划将村里的养殖场打造成循环小农场。“猪粪、鸡粪可以利用起来，果树的废料废渣还可以制作饲料，既能循环，又能美化养猪场环境，一举两得。”许存明说。
