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如何提升养猪成本与猪场利润之间的关系?(下)

播恩集团 2021-06-28

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养猪成本是从开始筹办猪场一直到商品猪(或种猪)销售整个过程的各种费用的总和,是反映猪场生产经营活动的一个重要的综合性经济指标。

养猪成本是从开始筹办猪场一直到商品猪(或种猪)销售整个过程的各种费用的总和,是反映猪场生产经营活动的一个重要的综合性经济指标。科学的成本分析可以为生产经营管理者提供决策依据,进而为提高猪场经济效益服务。

 

本文紧接上文:养猪成本与猪场利润之间的关系(上)

 

养猪成本

 

3 降低养猪成本策略

 

3.1提高生产效率

 

加强种猪培育、饲养与管理,提高繁殖性能,降低淘汰率;加强饲养管理水平,采用封闭式管理、自动化环控和喂料系统、全进全出、批次化生产、标准化管理等,提高生产效率;根据原料成分、不同阶段猪群的营养需求,配制与使用优质、绿色、安全、营养充裕平衡的饲料,并根据不同饲养环境调整饲喂方式、饲喂量,提高种猪的繁殖性能与肉猪的生长性能,提高饲料的消化率、吸收率。合理设置岗位,优化劳动组合,加强对员工的培训,提高员工技能,提高劳动效率,相对降低劳动力成本。

 

总体而言,优化饲养环境,提高生产管理水平,给猪提供适宜的温度、湿度、密度、通风度、光照度、空气清新度、卫生洁净度,充分满足猪只的生理需要、福利需要、维持需要、生长需要、繁殖需要、免疫需要、抗病需要,让猪吃好、喝好、吸好、住好、睡好、玩好、拉好,确保生得多、长得快、病的少、死的少,提高MSY、平均日增重和饲料报酬。

 

3.2减少损失

 

3.2.1减少发病

 

加强生物安全措施,采用生猪“电子耳标”等智能化设备,提高疫病防控能力,预警生猪健康状况,减少猪群感染、发病、死亡,避免烈性传染病的发生;控制疾病风险窗口期,做好常规免疫和应激管理,减少疾病的发生;使用优质生物发酵饲料,或在饲料中补充有机酸、有益菌、小肽等,预防仔猪腹泻;饲料中补充膳食纤维,降低应激,减少便秘和胃溃疡的发生;强化科学驱虫、立体驱虫,降低体内外寄生虫对猪群生长发育、健康状况、免疫状况的影响;采用自动混合通风系统,减少氮、灰尘及臭气等污染物,减少呼吸道疾病的发生,降低对鼻黏膜等屏障的损伤。

 

3.2.2减少隐性损失

 

原料水分大、原料质量差、饲料搅拌不均匀、饲料配比不合理等均可导致隐性损失;兽医技术水平低,疾病误诊、滥用兽药、防控方案不合理,增加成本,加大隐性损失;体内外寄生虫、PCV2和支原体感染等慢性消耗性疾病导致“吃料不长肉”,隐性损失大。 

 

3.2.3减少浪费

 

加强饲料、动保的贮存、保管,防止过期、发霉、变质;加强饲料、动保的使用管理,防止浪费;料型不同,饲喂方式不同,饲料加工、装袋、运输和投喂等环节精细程度不同,猪栏卫生程度不同,地板性质不同,造成的饲料浪费都不同,饲喂不当造成的饲料粉尘还将影响猪群的健康;加强灭鼠,防止老鼠对饲料的偷食和对建筑物的破坏;做好体内外驱虫,提高饲料利用率;加强低值易耗品的保管、使用和维护,减少损耗,提高使用寿命;在保证提供适宜的温度、光照度、通风度的前提下,节约用电;经常检查水管、饮水器,有无漏水、长流水、堵塞,避免水的浪费;做到雨水与污水的完全分离,降低治污成本,达到节水、节电目标和减少对环境的污染。

 

3.3提高经营能力

 

广泛市场调研,优选进货渠道,在保证产品质量的前提下谈价格,争取降低直接成本。分析市场行情,评估猪场饲养密度与疾病风险,预测后市猪价,选择最佳时机出栏销售,提高销售收入,降低相对成本。

 

总之,养猪成本主要包括种猪和猪场建设成本(折旧费),人工、饲料、动保、水电,财务成本(利息、经营、管理、销售等),其他生产、生活物资以及猪发病死亡分摊的成本等。控制和降低养猪成本是一个复杂的问题,几乎涉及养猪生产中的全部环节。从猪场追求利润的目标而言,养猪成本的根本是管理成本。提高饲养管理水平和疫病防控水平,降低猪粮比、降低造肉成本、提高繁殖性能与生产性能、提高PSY和MSY,是降低成本的最佳途径,生得多、长得快、病的少、死的少,成本才会低。猪场可以使用专用财务软件,提高养猪成本分析精准度,反过来指导养猪生产,不断优化生产流程,降低生产成本,提高猪场效益。

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