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种猪是我国生猪业的源头和“芯片”，是养猪业的发动机，如果发动机过热，势必会造成不必要的损失。当前，种猪价格一跌再跌，在饲养管理与防非过程中容不得半点马虎。2021年6月19日，在第二届中国匠心种猪高峰论坛上，以“夏季种猪饲养管理要点与防非策略”为主题的圆桌论坛进行了一场精彩的探讨。
参与圆桌论坛的嘉宾有（从左至右）：
主持人：《农财宝典》新牧网资深记者孙亮；
河南民望农牧股份有限公司董事长索跃敏；
河南森和种猪基因育种有限公司董事长尚海广；
河南优加领鲜贸易有限公司总经理赵普刚；
河南银发畜牧发展有限公司物流部经理于少杰；
永诚集团技术中心健康保障总监黄建斌。
主持人：夏季温度较高，猪群易产生热应激，影响采食，导致发情延迟等问题，请问如何有效解决夏季降温的问题？
河南民望农牧股份有限公司董事长索跃敏
索跃敏：1、种猪企业在遗传育种阶段就要考虑抗热应激，有一定的热适应性；2、猪场在建设过程中要安装降温的硬件设施，综合考虑风速、猪群密度、保温隔热层等方面；3、在饲养管理方面，建议增加饲喂次数，减少在最高温时的各种操作；4、调节营养，比如增加蛋白、抗应激的维生素和其他功能性添加剂等。此外，猪场还要提高精细化管理。
河南银发畜牧发展有限公司物流部经理于少杰
于少杰：猪舍的设施设备方面，增加风机、湿帘；2、圈舍的改造，如果是实体墙圈舍，加入冷风机/湿帘的情况下，圈舍上层的温度非常高，如果有实体墙，蹲下来的温度很高。做好圈舍改造，确保舍内的问题正常。3、饮水，母猪饮用干净清凉的水可有效减轻热应激。
主持人：天气转暖，气温回升，容易滋生细菌和病毒。夏季要注意防控哪些疾病，贵公司采取了哪些防范措施？
永诚集团技术中心健康保障总监黄建斌
黄建斌：夏季容易滋生的细菌包括：链球菌、副猪，魏氏梭菌、黄白痢、弓形体等，建议大环境控制为主，避免猪舍内高温高湿，否则再怎么用抗生素和疫苗，都只是减缓症状而已。猪舍内要通风、降温、吊顶隔热，小单元负压通风。环境条件改善之后，在转群时适当添加抗生素，可减少转群应激。多数细菌是条件致病菌，控制好免疫抑制性疾病（如圆环、蓝耳），副猪、链球菌的感染压力会很小。
很多人认为仔猪黄白痢是天气冷时才出现，实际上，在母猪出现热应激，采食量低，奶水少的情况下，仔猪会因奶水不足出现黄白痢。所以，首先要改善母猪奶水问题
夏季容易出现的病毒性疾病包括乙脑、蓝耳防控。蚊虫媒介会传播乙脑病毒，所以我们猪场在入夏前两个月对公猪进行乙脑疫苗免疫，以及加强环境控制，清理猪舍周边适合蚊虫滋生的环境；蓝耳方面，每个猪场防控蓝耳的方式不一样，有的猪场是疫苗免疫，有的猪场是净化，有的猪场用药物保健。
此外，提醒大家要关注饲料原料霉菌毒素，严格把关原料的质量问题，选择优质的玉米原料。
河南森和种猪基因育种有限公司董事长尚海广
尚海广：养猪讲究黄金温度（15-24℃），超过24℃，细菌、寄生虫类就非常活跃；低于15℃，病毒易繁殖。夏季气温转暖，主要是防控细菌类疾病。不能只靠疫苗防控疾病，那样成本很高，建议控制猪舍大环境温度和湿度，其实在猪场设计的时候，就要考虑这方面了。干燥环境可以减少很多不必要的麻烦。
主持人：夏季高温是否会影响种公猪的精液质量？在种公猪的营养方面，您有何建议？
河南优加领鲜贸易有限公司总经理赵普刚
赵普刚：集团化公司基本没有这方面的困扰。大部分千头母猪以下的猪场硬件条件设施不完善，这种问题就比较突出。我认为，1、优化圈舍；2、选择抗热应激的纯种猪；3、注重种公猪的营养，确保种公猪料的新鲜度，适当增加粗料；4、增强公猪的管理，适当运动。我们公司在这方面做了基础调整，专业的事情交给专业的人去做，我们外采精液。河南已多个大规模的种公猪站，我相信，未来中小规模猪场的生产成绩会逐步提高。
尚海广：公猪在夏季会出现很多问题。温度超过26℃时，公猪的精子活力减弱；温度高达33℃后会出现很多死精。6-10月，公猪精液质量下降，配种产子数很少，母猪返情率很高，这与母猪自身有关系，但很大程度上与公猪的精液质量很大关系。
公猪对猪舍温度有很高要求，有的猪场无法满足公猪所需问题，但公猪站是没问题的，国内大型公猪站发展速度很快，这是好事。此外，公猪对营养要求也很高。公猪料最大的问题是霉菌毒素控制不好，会造成大量的死精和新生仔猪畸形。公猪料的卫生指标非常重要，甚至比营养指标还重要，比母猪料控制得更严。虽然公猪数量不多，但对猪场生产效率影响非常大。
主持人：饲料原料大幅上涨，农业农村部推出《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》。请问您公司是否已经在做这方面工作，又将如何让种猪适应玉米豆粕的减量替代呢？
《农财宝典》新牧网资深记者孙亮主持论坛
黄建斌：据我了解，很多集团企业正在改变常规的玉米豆粕原料比例，用大麦或小麦替代。我们公司目前没有做这方面改变，还是以玉米豆粕为主，饲料成本较高，但没有出现什么损失。我们主要考虑以下两方面问题：一是种猪适应性问题，减量替代后，猪群短期内可能会受不了。假如上游企业改变了种猪日粮，而下游仍以玉米豆粕为主，会不会不适应？二是我们所有种猪场都是使用自配料，目前还是没办法改为大麦、小麦，没有合适的设备条件。
索跃敏：我们自己养的是种猪，不管怎么样，首先是要保障种猪性能的正常。未来猪价下行，建议更多的商品场使用小麦替代减量，寻求低成本价的生存之道，我觉得是可以的。
主持人：在种猪价格持续下跌的情况下，提高生产效率、降低成本无疑是当前猪场的重要课题，请问有哪些方法做到降本增效呢？
于少杰：1、控制疾病，疾病影响成本。我们公司会定期检测抗原抗体，每天都有系统化数据来观察猪群状态，找出隐患，及时处理；2、批次化生产，安排员工集中时间段给母猪配种对后续生产以及降本增效是很有好处的；3、严格把控物资进场成本，制定疫苗等物资的使用量，减少静置成本和库存成本。
主持人： “非瘟”给种猪育种带来了哪些影响，贵公司采取了哪些应对措施？现阶段在育种上更关注培育哪些方面的特性？
黄建斌：在非瘟背景下，种猪育种的生物安全水平空前提高。2021年，公司种猪测定的员工必须洗头洗澡，更换干净的工作服之后，然后再换上蓝大褂和帽子。确保自身干净，不会携带病毒。此外，国家层面，调猪改为调肉后，对产肉率，肉品质会有更高的要求。
于少杰：非瘟后，很多母猪场闭环管理，种猪选育已经处于停滞状态，可选择高规格种公猪站的精液进行配种选育。高标准高规格的曾祖代场可自上而下的更新基因。我认为，未来选育或注重生长速率、产子率等方面。
赵普刚：我们公司没有饲养种猪，但在我们调研了解到，蓝耳、伪狂阴性的种猪场养猪很轻松。大家都认为养猪的成本60%在饲料上，但在实际生产过程中，造成最大损失的还是疾病，希望大家不要过多追求生长速度，而要关注疾病的净化。
尚海广：我国大多数猪场的系统建设比较欠缺，导致生产成本很高。当猪场整个系统建得好，团队力量强的话，完全可以把养猪成本降到更低，不能靠降低原料来降成本。料肉比方面的提升空间还很大。另外，我认为引进的SPF猪，没必要过多打疫苗，这对猪群不好，也造成浪费。强猪先强种，强种要先做高健康度的种猪。
索跃敏：第一、做好生物安全，提高猪场硬件软件和管理；第二，提高猪群健康度。有的猪场没有发生非瘟，但因腹泻等其他疾病出现损失。
育种是个长线的工程，不是一天两天能做的，所以不能因为行情而去改变很多东西。定下育种方向和目标后，我们会一步一步脚踏实地地走下去，确保卖给客户的每头种猪都是好种猪。
只有阴性的猪、健康的猪才能节约饲料，降低成本，生产速度快。我们希望未来能把优秀的猪和更好的养殖模式复制到更多企业，让其他养殖老板思想减负、生产减负，让他们真正养好猪，这是我们一个种猪企业应当尽的责任。
