说到养猪大国,人们首先想到的就是我国和美国,我国每年出栏的猪在世界排名第一,而美国拥有先进的养猪技术和养猪体系,我国很多大型的屠宰企业在美国都建有养殖场,这些因素都必然让美国跻身成为养猪大国的行列。
要说这个世界上还有哪个国家的养殖技术能与美国叫板,那就是德国了。德国的国土面积虽然不大,但是在养猪这一块,他们拥有一流的水平,据说一个德国人能养500头猪,这样的养猪效率让人不得不服,除了养殖效率高以外,这几个方面也是值得我国的养殖户学习的。
德国凭什么成为比我国还厉害的养猪强国?这三方面你不得不服
德国养殖户
1、猪场再小,也讲究规模化养殖。
在我们印象当中,只有大的猪场才有资格实行规模化。其实德国人可不是那么做的,他们的猪场多以家庭农场为单位,在决定养猪的那一刻起,他们建的猪舍和购买的猪场用具,都是朝着规模化的方向走的。设备是最先进的,饲养是最科学的,因为外部的基础设施做好了,所以他们想增加养殖数的话随时可以。
德国养殖户与猪
2、对待选种从不含糊
我国猪的品种多是外三元或者是杂交为主,对于猪的品种也没有严格的要求。但德国人不一样,德国人天生严谨,对猪选种这一块绝不含糊,他们饲养的品种都是世界上公认最优良的品种,比如说杜洛克,长白,皮特兰。瘦肉率高,长膘快,繁殖能力强。父本和母本都那么优秀,生下来的小猪自然也不差,因为对选种的严苛要求,所以他们的仔猪存活率特别的高,根本不用担心仔猪养不活。
德国养猪场
3、猪瘟,口蹄疫,乙脑等传染性疾病统统没有。
如果说规模化我们多花一点钱也可以办到,选种我们也能讲究的话,而这些传染性猪病的控制是我们所望尘莫及的,估计过个十几年也赶不上。德国有一个完善的疫病防控体系,对于这些传染性疾病的防控,养殖户根本无需操心,政府会派出专业的技术人员来管,从小猪抓起,所以在德国根本就不会爆发这些猪病。
以上就是德国养猪业领先于世界的优势,其实除了这几个方面,其它的优势也很明显,比如说给猪喂的饲料和喝的水,都是好的。饲料配比科学,水质好,有的时候还会买玩具给猪玩,德国的猪从出生到出栏所享受到的待遇也是最丰厚的。虽说我国的养殖业发展也很快,但不知要过多久,我国才能从一个养猪大国变为养猪强国,可能需要十几年,或者二十几年。
尽管我国整体养殖水平不高,但拆迁不是唯一办法,转型升级才是硬道理
拆除禁养区内的养殖场,确实是环境治理最直接最简单粗暴的方式,也是效果最明显的,在一定程度上还促进猪场向规模化发展。但中小型和散养户仍是主体这个国情却是不容忽视的,因此各地政府部门不能够一味地清拆猪场,而忽视对养殖场的转型升级的引导。大型规模化养殖场有约会化、信息化和成本等优势,而家庭农场等小型猪场也有其经营管理的优势。中国的养殖场污染治理重点在转型升级,而不是禁养拆迁!
尽管农业部官员等提出对于一些养殖场要给予一定的过渡期,“禁养区”不是“无畜禽区”、不是一扫而光和禁养工作不能“一刀切”等指示,但各地方政法还是实行把禁养工作纳入官员考核,实行“一票否决”、“一刀切”举措。
在对比了德国的养猪情况后,小编认为我们确实需要改观念,不是只有大的猪场才有资格实行规模化,国家应该在养殖户的养殖设备上花心思,适当的给予补助,提高我国的养殖水平,从而降低畜牧养殖的污染。在疫病防控体系的完善方面也可以多参考国外的做法。