在美国，猪兽医和生产商听到2019年新冠病毒（COVID-19）疫情时，可能会有种似曾相识的感觉。
7年前，他们与另一种冠状病毒-猪流行性腹泻（PED）进行了搏斗。与COVID-19一样，PED也快速传播。
“我们知道冠状病毒是多么令人沮丧。”明尼苏达州圣彼得猪兽医中心DVM Laura Bruner报告说。“它们相当顽固。就像PED一样，病毒会快速在未感染的群体中传播。”
“当猪肉行业面临PED时，我们实施了很多生物安全措施-多清洗货车、限制活动、多检测。”她解释道。“我们的生物安全得到了真正的改善，特别是在市场层面上。”
预防COVID-19感染的策略相似。Bruner建议大家遵守美国疾病控制与预防中心（CDC）的个人卫生建议，包括经常洗手、限制活动、生病时留在家里、工作场所消毒等。
此外，SVC办公室还将工作场所消毒工作提升到了一个新的高度。“我们开始用一种接触时能杀死微生物的产品来消毒诊所。万一有人生病了，我们能战胜病毒。”Bruner说。
她认为，养猪场遵循CDC指南将减少养殖场员工的COVID-19感染。
“我认为，只要真正把卫生做到位了，就能在养殖场内发挥作用；即使一个人生病了，也不是每个人都会生病。”她补充道。
限制养猪场内的接触
一些生产商改变了工作安排，旨在减少工人之间的接触，控制全养殖场爆发的可能性。
“我们已经让一些养殖场启用分班制。”Bruner说。“员工要么分为早班和午班，要么一半人上三天班，另一半人上三天班。”
“如果养殖场没有启用分班制，则应将开工时间和休息时间错开，限制工人之间的接触。“她补充说。“在工作中，员工需要利用社交距离，比如说在对面处理，而不是在旁边处理。”
应对严峻形势的应急计划
一旦客户的养殖场发生COVID-19疫情，SVC兽医们不会措手不及。
“每周我们都会召开电话会议，讨论我们需要为客户考虑的事情；而且每周我们都会和生产商进行交谈。”Bruner说。
他们讨论了从农场人员短缺到加工商停产的各种应急计划。
Bruner表示，他们最担心的是加工商因工人短缺而停产。她建议大家制定一个计划，以备不时之需。
“想一想，如果一个星期不能上市销售，会出现什么情况。”她解释道。“这将是一个双重打击，因为送往市场的猪更重，还需要花很多钱喂养它们。”那么，有什么计划可以用不同的方式喂养这些猪呢？”
如果在一段时间内无法运输猪，那么最好是想一想猪的流向问题。Bruner表示，如果有空间的话，可以利用保育猪和育肥猪来饲养断奶猪。但是，如果空间不足，则可能需要使用断奶至育成舍中的空间。现在想想这些问题，将有助于在危机发生时进行应对。
应对人员短缺的计划
另一个重要的应急计划便是应对人员短缺。“如果有多个人生病，大多数情况下，我们会让别人来帮忙，但这不一定始终行得通。”Bruner说。
“我们询问了生产商，如果通常有9人，但现在只有5人可用，那么每天需要完成什么任务，如饲喂、供水、补充铁剂？我们需要把清单缩小到仅剩必须完成的事情。
“我们还没有发生人员短缺的情况，但是我们和生产商理清了他们需要做什么的概念。”她补充道。
随着COVID-19疫情在全国范围内蔓延，Bruner相信人们会从中吸取教训，明年会更好。
“就像PED一样，冠状病毒病例明年将会减少，因为人们已经认识到个人卫生措施可限制冠状病毒的传播。”她补充说。
