猪场的健康管理是猪场饲养管理的重中之重,尤其是我国经历了严峻的新型冠状病毒肺炎后。在此期间,饲料的生产、运输受到极大影响;疫苗、兽药供应不及时;对疾病的恐惧导致人心疲惫,需要将猪场工作的重心向饲养管理和健康管理转移。
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1 . 春季的气候特点
1.1 气温变化幅度大
春季,万象更新、生机勃勃、鸟语花香,但是春天也是一年中天气变化幅度最大的季节,是气温乍暖还寒和冷暖骤变的时期。春季一天中的气温差异最大,大部分地区还有倒春寒的现象。
1.2 空气干燥大风
春季正处于大气环流调整期,冷暖空气活动频繁,尤其在北方,空气干燥并多大风天气也是另一特点,南北大风交替出现,风力较大。大风的到来,带来了冷空气,气温下降,同时降低了空气湿度。
1.3 北方多沙尘、南方多阴雨
在我国北方地区,每年的三、四月份还是沙尘天气的多发期。南方春季常阴雨连绵,低温与温暖交替出现,湿气较大。
不管南方和北方,养猪都有其自身的发病特点。
2 . 春季猪场常见的疾病
熬过寒冬的猪往往比较瘦弱,免疫力和抗病力下降,虽然气温开始回升,但常常有倒春寒的发生,昼夜温差大,忽冷忽热,所以每年这个时候动物容易发生疾病和死亡。加上今冬的新冠疫情,很难保证饲料的营养平衡,使得各阶段猪的抵抗力显著下降。
2.1 病毒性疾病
春季,由于气温低,紫外线弱,病毒不容易被杀死,常常发生延续冬季的一些病毒性疾病,如猪流感、口蹄疫、蓝耳病、猪瘟、非洲猪瘟、流行性腹泻等疾病等发病率高。这些疾病有的表现为呼吸道疾病的症状,有的表现为腹泻,有的以全身感染的症状为主。病毒感染可引起感染猪的死亡,或导致生产性能的降低。
2.2 细菌性疾病
冬春季节常发的细菌性疾病有猪链球菌病、支原体肺炎(往往存在病毒或细菌混合感染)等。主要是因为冬季为了保温,很多猪场关闭门窗,造成室内空气污浊,加上饲养密度高,猪与猪之间的直接接触机会大。
▲中大猪的呼吸道疾病
▲支原体肺炎的肺部典型病变
2.3 寄生虫病
主要是螨虫感染和弓形虫病。由于冬季不利于进行喷雾体表驱虫,所有大部分猪场忽视了体表寄生虫的控制。体表寄生虫的主要危害是引起瘙痒,争夺宿主的营养物质,影响母猪的繁殖性能和生长猪的生长速度和料重比,在一定程度上也影响猪的免疫功能。弓形虫也是严重影响猪健康的重要寄生原虫,引起感染猪发热、呼吸道症状以及腹泻等,也可引起繁殖障碍,严重者可以引起病猪死亡。
▲弓形虫病:病猪发热、皮肤充血、出血;有呼吸道症状及腹泻
3. 春季猪场的饲养管理
3.1 保温和通风的协调
因为春季的气温变化无常,而且风大,所以需要继续保持良好的温度控制和通风,减少猪舍内温度的大幅波动。这方面自动化的猪场问题不大,但一些比较传统的猪场,需要防止大风沙的侵袭。寒冷可以造成饲料消耗量增加,而且可产生比较强的应激,降低猪的抵抗力。通风有利于降低猪舍的湿度和改善空气质量,因为湿度增加,则猪舍内的氨气等有害气体浓度增加,大部分细菌的繁殖速度加快,呼吸道疾病增加。
3.2 灭鼠和防鸟
春季,尤其是初春,野外还没有多少可吃的东西,因此,猪舍特别是饲料车间的鼠类和鸟类更多。这些动物可以消耗大量的饲料及原料,造成全程料重比增加;同时可以传播某些病原体。如鼠类可以传播伪狂犬病毒、非洲猪瘟病毒、钩端螺旋体、沙门氏菌、大肠杆菌以及弓形虫等病原;而部分鸟类可以传播传染性胃肠炎(或流行性腹泻)病毒、流感病毒及某些细菌性病原体。
3.3 提供营养平衡的饲料
春季需要恢复猪的体能,尤其是母猪。这就需要在能量、维生素的水平上满足猪的需求。建议饲料中额外添加油脂(或乳化油粉),特别是母猪,以恢复其体能储备。同时通过饲料或饮水额外补充维生素和微量元素,应该比NRC的标准高至少50%,连续饲喂至少1个月。严防饲喂霉菌毒素污染严重的饲料,可以适当添加优质的霉菌毒素吸附剂,但吸附剂不能解决所有霉菌毒素问题。
4. 猪场的健康管理
在非洲猪瘟肆虐的地区,生物安全执行的是比较理想的,而今年春节前后发生的新冠肺炎,也使得猪场意识到生物安全的重要性,但要落实到自觉的行动,而且要执行到位。针对猪场生物安全的薄弱环节,逐一纠正。如出猪台、运输车辆的消毒管理;人员的管理;猪场疾病诊断和隔离、淘汰措施的建立等。
4.2 做好引种和售猪的计划
引种和售猪过程是疾病进入猪场的主要途径,所以在冬春季节需要做好计划,降低引种和售猪的频率。而且要细化到从哪个猪场引种、引多大的猪、一次引种的数量、运输的车辆、行走的路线等。最好集中售猪,并按规定管理装猪人员和运输车辆。
4.3 做好病毒性疾病的疫苗接种
由于目前尚无确实有效的抗病毒药物,所以病毒性疾病主要靠疫苗(当然非洲猪瘟尚没有疫苗)预防。选择优质的疫苗,并根据疾病的特性和抗体监测的结果调整免疫程序。在接种疫苗时,需要有监督,落实到人(很多猪场就是因为接种操作不当而造成免疫失败)。
4.4 策略性使用抗生素
在母猪、断奶猪和生长猪阶段,要策略性使用抗生素,以降低呼吸道疾病对生产造成的影响。如断奶猪、12周龄和18周龄,分别每吨饲料添加80%延胡索酸泰妙菌素125~150g+50%盐酸多西环素200g+20%氟苯尼考粉200g,连用7~10天,可减轻呼吸道疾病的感染压力。母猪料每吨添加80%延胡索酸泰妙菌素125~150g+5%盐酸多西环素200g+磺胺-6-甲嘧啶(或磺胺氯哒嗪钠)400克,可减少细菌性病原体的排放,也可控制弓形虫病。
4.5 驱虫
母猪和公猪按使用说明皮下注射1%伊维菌素注射液,1ml/33kg体重,用于驱除螨虫。保育和生长育肥猪则可通过饲料添加阿苯达唑伊维菌素粉,连用7天;或在温暖的天气喷雾低毒有机磷或拟除虫菊酯类驱虫药,间隔7~10天重复喷雾1次。
总之,春季昼夜温差大,需要做好保温和通风,并根据春季疾病的特点,制定饲养管理和健康管理策略。主要与通过疫苗接种预防病毒性疾病;通过策略性用药预防和控制细菌性呼吸道病;通过使用磺胺药控制弓形虫病,并需要加强体内外寄生虫的控制。