从事畜牧业二十几年,时常会有人问笔者,养猪散户如何去与规模大场竞争?让人忍俊不禁。
猫有猫道,鼠有鼠道,养猪散户与规模化大猪场是两个不同的物种,为什么要竞争?你们都不在一个赛道上,为什么要放一起比?就像普通运动爱好者要和专业选手在马拉松赛道上争雄一样,没有一点赢的可能,相当于拿鸡蛋碰石头,完全是选错了对象。
作为养猪散户来说,在自己的赛道上做到比80%养猪同行优秀,才是正确的打法。这种情况下,如果行情好,你赚大钱,同行赚小钱;如果行情不好,同行大赔,你小赔。总之,只要你能比同行跑得快,就会成为最后的赢家。
那么养猪散户正确的做法是什么样?
1 不和规模化大猪场比拼规模,要做小而美。
比如pk猪肉品质、料肉比、MSY(一头母猪一年提供的出栏肥猪头数)、动物福利等。
2 不和规模化大猪场比拼硬件装备,而要比拼精细化饲养管理技术。
虽然你是全自动化猪场,甚至开始引入智能化养猪设备,但并不代表你的养猪效率一定会高,你的生物安全防控水平一定会强。虽然养猪散户的装备要差,但散户可以用养孩子的心态全心全意去养猪,从而弥补装备上的不足,最后你会发现养殖效率并不差。目前肆虐的非洲猪瘟就是最好的镜子,很多“装备精良”的大猪场都倒下了,但不少的小猪场仍然顽强的活着。
3 尽管产业链运营能有效提升抗风险能力,但养猪散户不要去和规模化大猪场拼产业链,因为你没有那份实力。
把精力放在养殖模式创新上才是养猪散户正确的选择,比如搞福利养殖、生态养殖、无抗养殖等。
总之,养猪散户竞争的对手是同为散户的养猪人,而不是大型养猪场。笔者认为,散户只要做出差异化来,同时再把生产效率搞上去,一样能活的非常滋润。比如,现在生猪高价区的养猪散户,如果出栏体重在300斤的话,出栏一头肥猪的利润超过3500元,盈利之高,让人十分的爽歪歪。