18世纪中叶以来,人类历史上先后发生了三次工业革命,跨越了“蒸汽时代”、“电气时代”,进入了现在的“信息时代”,工厂及工厂化成了时代的代名词。而随着配合饲料生产技术、疾病防治技术、环境控制及机械化技术,自动化技术等应用于畜牧业生产,养猪业也开始进入工厂化生产的新阶段。
工厂化养猪是工业发展和科技进步到一定水平之后的必然产物,目的是采用各种先进的科学技术,在提高劳动生产力的同时,大大降低饲料消耗,缩短饲养周期,提高养猪效率,增加养猪的经济收益。
目前,我国工厂化养猪正在经历着3个主要进程,即机械化、信息化、智慧化,但大多数规模猪场的工厂化养猪之路还停留在机械化阶段,即在生猪养殖各个生产环节使用机械化作业代替人工操作,不留存任何数据和信息,数据获取和记录仍然依靠人工;小部分规模猪场实现了信息化,利用管理软件、传感设备、物联网技术等采集各类生产、经营、管理信息。
但伴随着第四次工业革命带来的“智能化时代”,物联网、云计算、人工智能、大数据、区块链等高科技智能信息技术即将成为引起产业变革的主要技术,养猪业也有幸成为这个时代的宠儿,跻身在这场巨大的时代变革之中,让人工智能等技术,帮助规模猪场实现管理的智能化。
纵观人类社会的发展史,就是一步步解放双手的过程,人类每个阶段的发展和进步,都伴随着劳动力的解放和生产成绩的提高。而“智能化时代”,则不但解放人类的双手,还要解放人类的大脑,让一切变得简单直接。那么什么是智能猪场?智能猪场又是如何实现智能化管理呢?
智能猪场是集成互联网、物联网、AI、大数据等多种技术,赋予机器学习能力,部分替代人的思维进行精准养猪,机器操作,采集数据,分析数据,下达指令,完成之前需要人来操作的步骤。
操作智能化、解放双手
在猪场工作过的人都知道,大部分规模猪场的数据采集绝对是一个繁杂细致的工作,每个猪舍管理员都有一个数据记录本,记录生产数据、环境数据,之后将记录的数据上传到公司的系统中,由管理人员定期分析数据,获取猪场的周报表、月报表,完成整个数据记录。这就造成数据获取不及时,误差大,当下数据无法显示当下的生产情况,造成管理滞后。
而在智能猪场里,机器就可以代替管理员完成猪场的数据采集和记录,比如智能饲喂系统、智能环控系统、智能清扫系统、智能监控系统、智能称重系统等,实现猪场管理数据的智能采集与上传,管理人员无需进入猪舍,就能通过监控获知猪的一举一动,并采集到猪的采食数据、环境数据、生长数据等。
管理智能化、解放大脑
除了收集日采食量、日增重、仔猪断奶重等管理数据,智能猪场还能实现管理的智能化,解放管理员的大脑。智能猪场会实时收集和储存猪场的数据,并通过建立数据模型,借助大数据和人工智能,形成最佳决策,指导猪场生产,形成全新的养猪新方式。
例如,智能猪场监测到智能环控系统上传的信息,发现猪场氨气浓度已经高于阈值,就会自发给猪场的风机下发开机指令,加快猪场的空气流通,降低舍内氨气浓度;等到氨气浓度下降到一定程度,关闭风机。并且,智能猪场会采集和分析猪群的采食数据和生长数据,通过大数据对比分析,让猪场管理人员及时调整饲养管理方案,实现猪场的过程化管理。