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据猪好多数据监测，10月末猪价已跌到17.29元/公斤左右，尽管当下养殖利润仍旧可观，但不少养殖户已经开始关注明年的行情走势。对此，农业农村部也给出了最新的预警，指出明年猪价可能被大幅拉低！在此情形下，“增效降本”成为养殖户最重要的竞争方向之一，据了解，有猪场已实现“5元成本”......
01 农业农村部最新预警
据农业农村部官网10月30日公布，农业农村部监测显示，9月份全国生猪平均价格结束了连续5个月的上涨，10月份以来猪肉价格继续小幅下降。随着猪肉消费进入旺季，四季度猪价大幅波动的可能性较小，生猪养殖头均利润有望保持在正常水平。
不过，相比于四季度行情，农业农村部更强调了关于明年行情的预警——今年以来母猪生产效率提升，近几个月形成仔猪数量增长较快，按照6个月的育肥周期，这些仔猪将在明年春节后的消费淡季育肥上市，可能会大幅拉低猪价，需要广大养殖户高度重视，合理控制生产节奏。
实际上，今年以来猪价上行期仅历时5个月，这反映出养猪业产能快速恢复的新特性，更体现出“微利时代”正快速到来。
正因如此，各大龙头猪企纷纷确立以“生产增效、持续降本”为核心的发展目标，像牧原、神农、温氏等都基于领先的生产水平、现代化的猪场、全产业链的组合等优势实现了7元甚至更低的养殖成本，那么对于没有这些条件的企业和猪场而言，是否就不具备降本的优势呢？
嘉吉动物营养中国猪料品类负责人顾小卫指出，大型集团确实拥有产业链、技术、人才等方面的优势，但这并不意味着其他类型的农场就一定处于劣势，像中等规模、适度规模的农场其实更便于实现“超低成本”，因为这些猪场不仅拥有自己的技术团队，而且更易于做好扁平化管理，更容易实现精准管理，从而做出更好的生产成绩、实现卓越降本。
正因如此，嘉吉动物营养（以下简称“嘉吉”）正式推出了“挑战5元成本，引领价值领导力”的活动，致力于帮助更多农场将成本优化到行业领先水平，即便是未来面临行情的变化，也能保本盈利或更少亏损！
02 5元成本如何实现？
众所周知，养殖成本降到7元的企业都只有寥寥几家，嘉吉所说的“5元成本”真的能够实现吗？
顾小卫指出，养猪的成本一定和原料行情息息相关，嘉吉提出的“5元成本”是基于“玉米价格2400元/吨、豆粕3000元/吨、麸皮1500元/吨”这样一个原料行情，在此行情下嘉吉通过全新的营养产品设计、种猪联盟赋能、猪场系统优化等服务，帮助养殖客户将生猪体重养到125公斤时，实现全成本1250元/头，也即是“5元成本”。
细分来看，1250元的成本中断奶成本为200元/头（100元母猪饲料费、100元母猪其他成本）；商品猪育肥的饲料费用为850元/头（6-125公斤料肉比控制在2.3-2.4，全程日增重在850g以上，25-125公斤的日增重在1kg以上），还有200元是商品猪的疫苗、人工水电等成本费用。
值得注意的是，当下国内龙头猪企的断奶成本也需要约260元/头，嘉吉赋能的猪场如何实现200元/头的断奶成本呢？
顾小卫表示，当猪场拥有优秀的种猪基因、精准的营养配方、健康的养殖环境、科学的生产管理，就能做到PSY35的成绩，这样就能将断奶成本降到200元左右；现在大部分的龙头猪企其实并未追求极致的PSY，而嘉吉服务的中国客户PSY最高已达到36以上。
据了解，和嘉吉深度合作的一家南方猪企，已经实现了“5元成本”，这家企业拥有20多个农场共20000多头母猪，即便是在2023年的情况下也有着不错的盈利水平，到今年上半年更是将养殖成本降到了5.4元/斤。
实际上，今年上半年的原料行情是“玉米2700元/吨、豆粕3100元/吨”，如果将玉米行情以2400元/吨为基准，每高出100元/吨，饲养成本就会上升0.1元/斤；豆粕以3000元/吨为基准，每高出400元/吨，饲养成本则上升0.1元/斤；如果当期饲料原料成本符合嘉吉的标准线，那么该南方猪企已经实现了标准的“5元成本”。
不过这也说明一点——即便原料价格有所上涨，嘉吉方案带来的成本领先优势依旧非常显著，优于业内领先水平。
可见，嘉吉是经过科学设计、实践认证，才推出“挑战5元成本”这样一个目标。
那么，嘉吉如何帮助更多猪场实现“5元成本”呢？
顾小卫表示，优秀的基因和健康的猪群是基础，科学的管理和精准的营养是路径——嘉吉特别建立了种猪联盟，帮助客户进行品种改良，并且“数聚专嘉”能够帮助客户实现每年PSY稳定+1；嘉吉还有分布在全国各地的100多位技术老师，不仅是简单的帮助猪场解决问题，更会帮客户制定出系统的优化提升方案，优化提升各项生产指标；并且嘉吉针对“5元成本”全新研发了新的产品，能帮助客户显著降低料肉比、提高日增重！
现在，嘉吉的“5元成本”活动正在山东、河南进行试点，计划从12月到明年5月，帮助当地30万头出栏的商品猪实现5元成本，下一步将全国推广！
5元成本”的提出，也许会让不少朋友感到惊讶和疑惑，但回想一下，其实就在两年前业内也普遍认为“7元成本”难以实现；当一个新目标提出来以后，如果完全不会受到质疑，那么这很可能不是一个好目标，因为所有人认可就证明这个目标太过平常、不能给行业带来重大进步。
所谓先驱者，一定是目光坚定，敢于挑战更高目标，并在成功后惠及大众的人。
