祝贺！酸能“营养抗病实践”交流会取得了圆满成功

当下，养殖病毒感染和传播是饲料和养殖最为关注的问题，也是养殖面临的最重要的未解难题，如何通过营养途径精准作用病毒活性靶点，激发体内免疫系统，进而提高养殖动物的抗病毒能力呢？酸能创新中心研究发现，酸制剂在体内消除炎症、提高免疫、降低体内病毒载量、缓解氧化应激上具有显著作用。

因此，酸能公司在6月23日下午于福建龙岩万华皇冠大酒店召开以“营养抗病实践”为主题的分享交流会，酸能全国销售总监何谦泰开场致欢迎词，感谢大家光临，同时希望大家运用最新的技术，减少病毒危害，减少自由基的危害，从更高更微观的水平，把我们的养殖事业做的更好。四川农业大学唐华侨博士、酸能NIC首席科学家胡友军研究员分别以抗病毒、抗氧化为主题进行了精彩分享，总结四川农业大学徐志文教授团队和酸能公司2021-2023年的体内抗氧化研发成果，为参会的五十多位龙岩饲料养猪行业老板们分享酸制剂在动物抗病毒、抗氧化上的应用逻辑和方案，协助各位饲料养殖老板健康养殖，锦上添花。

酸制剂有效降低PRRSV、PEDV病毒载量

四川农业大学硕士生导师，美国埃默里大学博士，国家生猪技术中心博士后唐华侨副教授专程从成都赶来，与大家交流酸制剂在PRRSV、PEDV上降低病毒载量的机制及应用。唐博士专业从事动物抗病毒研究，对一线养殖过程中的疾病防治都有很丰富的经验，针对酸制剂在病毒的防治方面也同酸能合作，并做了大量的研发工作。

养殖抗病毒防控有三驾马车，分别是疫苗免疫、生物安全和营养强化，这三驾马车并驾齐驱，才能补齐抗病毒短板，才能将病毒远远抛在后面。唐博士讲到，现在猪蓝耳和流行性腹泻病毒，虽然相对非洲猪瘟较温和，但危害却一样是巨大、久远的。例如蓝耳病毒具有高度变异特性；持续感染，排毒期时间长，可达251天；抗体交叉保护率低；感染具有抗体依赖性增强的特性，即抗体越高越容易被感染；能够通过乳汁排毒；通过胎盘屏障垂直感染胎儿。因此不是单纯的能够只通过疫苗和生物防控所能解决的，还需要通过营养手段降低病毒载量，增强其机体免疫，降低炎症，进而起到抗病毒作用。

而酸能公司NIC通过优选中链脂肪酸和路易斯酸，研发的抗病毒酸“泰酸”，应用在生猪养殖上，能够显著降低PRRSV、PEDV造成的病理损伤、炎症风暴和高死亡率，数据详实，逻辑严密，相关研究成果均在国际《Frontiers in Veterinary Science》等权威SCI期刊发表，获得了国内外同行的认可。

同时泰酸在生产上使用，也获得了大量研究数据，结果表明泰酸能够降低断奶和哺乳仔猪腹泻率5%-15%；提高断奶窝重3-5kg，断奶活仔猪数增加0.5-1.0头；降低因蓝耳、流行性腹泻病毒造成的死亡率5%-10%。

体内抗氧化，养殖步步紧逼的趋势

酸能公司NIC首席科学家胡友军研究员给与会饲料养殖老板们做了《体内抗氧化与肉质营养调控创新》的报告，胡老师讲到，现在由于政策的推行，低蛋白多杂原料的使用、细菌病毒的侵袭加剧了动物氧化应激，提高生产性能关键在于机体抗氧化，同时加上人们对肉蛋奶新鲜度的追求，关注和研究体内抗氧化是动物养殖过程中绝对会井喷式出现，也是当前追求高繁殖性能下迫切需求。

胡老师讲到，体内氧化应激无非就是清除体内因应激产生的过量自由基，减少其对细胞、黏膜、蛋白、脂肪等结构的氧化损伤，而消除自由基最直接的办法首先就是给自由基配对电子，给其提供轨道，降低其活泼性，变成惰性。其次就是激活体内抗氧化酶系统，产生超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶，来更高效清除自由基。

因此酸能NIC根据抗氧化机制，与南京理工大学、暨南大学等联合研究，使用分子模拟技术和制剂合成，特定筛选和经过结构修饰的路易斯酸（大豆黄酮），研发出具有高效活性成分的抗氧酸“歧美素”，能够高效清除体内过量有害自由基，有助于改善因大量使用杂粕、追求高繁殖性能、油脂氧化、病原侵袭应激等带来的负面生理效应。通过大量动物试验证明，歧美素在动物上应用，能够降低和消除产道炎症，年可提高断奶仔猪窝重5-10公斤；能够保持输卵管年轻态，有利于产蛋率提升2-4%和维持蛋品质新鲜度；能够改善肉色红度，屠宰猪肉不渗水、不发白。

总结

龙岩分享交流会，两位讲课老师分别就泰酸抗病毒、歧美素抗氧化的作用机理、现场应用实证进行了细致的讲解与分享，为现场参会的养殖老板们解答疑惑，协助在目前较高猪价行情下，阻击病毒，缓解体内氧化应激，助力养殖利润增加。

感谢龙岩农校名师张苏强教授、龙岩福佑张洪杰总经理等的大力襄助，酸能“营养抗病实践”交流会取得了圆满成功！祝福闽西区域畜牧行业发展的越来越好！

酸化剂与肠道营养，是一个老生常谈的话题。酸应用于动物养殖业60年以来，酸的内涵和外延有何发展？新的形势下，从动物营养的角度到底该如何更高质量上强化胃肠道营养，仔猪腹泻（感染性和非感染性）中酸有何贡献？第十三届乳仔猪营养与健康国际论坛，将于2024年6月28日在羊城广州举办。作为酸制剂全球服务商，广东酸能有限公司有幸协办本次大会，届时，酸能NIC首席科学家胡友军研究员将就《仔猪腹泻中酸制剂防控效应和作用机制之再认识》为主题，分享酸制剂在教保阶段营养抗病毒上的良好效果及应用。酸能诚邀您拨冗莅临，共襄盛会!