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后非瘟时代，职业养猪人将在很长一段时期面临猪价和生物安全的双重压力！
1.从品种而言，非瘟后大量引入欧系高产母猪品种，在欧洲该品系PSY可高达35-40；
2.非瘟后短暂的超高猪价吸引了大量资本进入行业，行业原有的猪企也大幅扩大产能，中大型猪企的行业占比急剧增加；
3.猪场疫情防疫水平和处理技术日渐提高，从最初3公里半径全部捕杀，发展到目前严格的生物安全防控措施及感染后的精准拔牙技术，疫情感染及损失相对可控，标志着中国养猪业进入了后“非洲猪瘟”时代。
成熟的存量市场是高竞争的市场，想在高竞争的市场存活下来，最基本的策略就是有差异化的策略或者成本控制策略。从过去几年的市场发展看来，成本控制策略是大家更为关注和践行的。由于非瘟感染后带来的高死亡，就成本控制而言，非瘟防控的有效性依然是猪场成本控制策略关键点。控制传染病传播有三个关键点：控制传染源、切断传播途径、保护易感染动物。
猪企投入大量的成本在针对非瘟的生物安全体系的完善和实施上，非瘟生物安全体系的作用位点是控制传染源、切断传播途径。其实在全国范围内带毒的严峻条件下，单凭生物安全体系完全隔断传染源是相当困难的，尤其是北方的秋冬季节以及南方雨水多的季节。如果能通过严密的生物安全体系把病毒控制在一个相对很低的范围内，动物是否发病或者发病后进行精准拔牙剔除的有效性，很大程度上就和动物的健康度有较大关联。
但实际上，在过去的疫情防控中，保护易感动物，改善动物健康度存在很大的漏洞。众所周知，动物的生产性能与动物免疫健康度是两个相反的指标，动物越高产，抗应激能力越差，在应激的条件下更容易产生健康和疾病问题，影响动物生产潜能的实现，从而影响最终的经济效益。当前市场上70%以上的母猪是高产品系，其余30%左右的低产的新美系母猪，其产子数也在13-14头之间。因此，当前母猪生产性能大大提高了，其抗应激和抗病能力是我们在生产应该重点关注的问题之一。但处于生产成本的考虑，饲料成本以及用于改善动物健康度的功能性添加剂产品的空间被极度压缩，动物的健康状况进一步恶化，大大增加了生物安全的风险。
影响动物健康度的因素很多，比如生物安全防护、环境管理、饲养管理、营养手段、具有健康功能的添加剂产品等。生物安全和环境管理，是我们需要关注的基本操作点。就饲养管理而言，尤其是高产母猪饲养管理是当下养猪生产需要重点关注的。当前的高产母猪是高产仔数高瘦肉生长速度的品系，其饲养管理与之前品系有较多不同，这些关键点操作不当会直接影响到母猪和乳仔猪的健康度和生长。营养与健康密切相关，影响健康的营养素比较多，尤其是各种维生素、微量元素、具有健康功能的氨基酸等。市面上目前也有比较多的健康类功能性产品，比如精油、有机酸、益生元、益生菌等。
笔者在走访市场的时候发现，考虑到动物的健康需求具有比较多的维度，比如肠道健康、免疫健康、炎症的控制、抗应激等需求，有些对健康度比较关注的客户会采用营养素和添加剂复配的方式配置动物健康方案。该方案通常比较复杂，含有多种营养素，有来源于多个供应商的功能性添加剂产品，不同营养素、产品之间是否有拮抗作用，以及进行组合时的各自最佳添加剂量有待验证，给方案的开发带来难度和不确定性。一种更简单并有助于动物健康的产品新品类-酵母后生元开始为行业所关注！
同其他肠道健康类产品相比，酵母后生元有助于从更多维度改善肠道健康：
酵母后生元有助于改善肠道形态，尤其是应激状态下肠道形态学指标，改善绒毛高度，降低隐窝深度，促进养分消化吸收；
酵母后生元有助于降低后肠异常发酵，促进有益菌增殖，抑制有害菌，改善肠道健康；
酵母后生元有助于增强应激下肠道紧密结合，降低肠漏，降低细菌毒素对肠道的损伤，降低应激下疾病发生率。
我们生活在一个巨大生态体系之中，每时每刻都会接触到大量的抗原和病原，我们可以在大多数的情况下维持机体健康，很大程度上得益于我们强大的免疫系统。因此，健康的免疫系统和充足的免疫成分对于机体健康而言至关重要。但是，生活和生产中总会有各种的应激抑制免疫系统，降低免疫系统的抗病能力。机体有三层免疫系统，粘膜免疫系统、固有免疫系统、适应性免疫系统。酵母后生元是多组分产品，含有几百种具有独特功能的生理活性物质，可以跟三层免疫系统有机协作，有助于打造更强壮的免疫系统，增强机体抗病能力。
酵母后生元可以增加粘膜分泌性抗体sIgA。分泌性sIgA主要位于粘膜局部，可有效中和病原菌，阻止病原菌黏附于呼吸道，消化道和泌尿生殖道的粘膜上皮表面。sIgA与病毒结合后，能阻断病毒进入宿主细胞，对于粘膜感染疾病有很好的控制作用。sIgA有惰性的Fc段，不会通过激活补体途径产生炎症状，可以通过非炎性途径清除抗原。这种免疫清除作用的最大特点是将抗原抗体的反应控制在黏膜免疫系统的局部，减少全身免疫的负担，而且是以非炎症的方式进行，该免疫清除机制对机体起着不可估量的作用。根据研究，酵母后生元对粘膜sIgA的作用需要时间较长，使用产品2个月以后，试验组粘膜sIgA含量显著高于对照组，具体见图1。
图1 酵母后生元对粘膜sIgA的影响
就第二层免疫系统而言，酵母后生元可以增加NK细胞的数量以及毒性、补体C3水平以及提高吞噬细胞吞噬能力，增强固有免疫系统的防护能力。C3补体对于细菌病的防护有重要作用。病毒病的防控是比较困难的，一方面病毒的变异速度非常快，疫苗开发速度赶不上病毒变异速度，很难有非常有效的疫苗。对于一些结构复杂的病毒，研制安全有效的疫苗就更为困难，非瘟病毒就是这样的。另一方面也没有药物可以直接杀死病毒。因此，对于病变或者感染细胞具有清除能力的NK细胞在早期病毒感染的控制方面就起着尤为重要的作用。达农威的研究结果表明，酵母后生元能够快速提高NK细胞的数量及毒性，1小时后NK细胞毒性显著增强，2小时后NK细胞数量显著增加，具体数据见图2。
图2 酵母后生元对NK细胞的影响
除此之外，酵母后生元也可以增强吞噬细胞，尤其是中性粒细胞的吞噬能力。据此可以推测，在病毒感染早期，酵母后生元能助力快速清除感染细胞，这对于猪场疫情的防控将有促进作用。
对于第三层免疫系统适应性免疫的调节，酵母后生元可以增强T淋巴细胞增殖及抗体水平。在毒力较强或者病原载量较高的情况下，强大的适应性免疫系统是动物维持健康的最后一道防线。
免疫系统的激活，在增强抗病的同时，也会带来炎症反应，引发机体不适症状，造成机体损伤，降低生产性能和生产效率。严重的炎症反应，比如细胞因子风暴甚至会导致机体死亡。作为动物健康产品的新品类，酵母后生元最具价值的地方在于，酵母后生元在增强抗病的同时，还可以助力抗炎消炎，控制炎症加快恢复的双重调节。病原对于机体损伤不在病原本身，更重要的在于免疫系统激活后产生的炎症反应，因此对于疾病的控制和治疗而言，抗炎消炎是非常重要步骤。非瘟感染后引发的高死亡率与其激发的强烈的免疫炎症密切相关。
酵母后生元对于炎症的控制主要通过以下几种途径：
1.增强粘膜免疫系统和固有免疫系统，降低了适应性免疫系统启动的几率。在三层免疫系统中，黏膜免疫系统对于病原的清除是以非炎症的方式进行。固有免疫系统激活后会产生炎症，但是固有免疫系统引发的炎症程度远远低于适应性免疫系统；
2.酵母后生元可以降低血液中炎性细胞因子水平IFN-γ，进而帮助降低全身性炎症。在有促炎成分植物凝集素或者IL-2存在的情况下，血细胞与酵母后生元混合培养可以显著降低IFN-γ水平，具体见图3:
图3 酵母后生元对炎症因子IFN-γ的影响
IFN-γ是免疫反应过程中十分重要的促炎性细胞因子，它可以协同巨噬细胞上调其吞噬活性，增强对病原的清除能力，然而过度的IFN-γ又会给机体带来强烈的炎症反应，造成免疫消耗及机体损伤。其他的仔猪沙门氏菌二次攻毒试验以及仔猪大肠杆菌K88攻毒试验亦表明，酵母后生元可以帮助降低机体促炎因子水平；
3.吞噬细胞中性粒细胞和巨噬细胞可以通过强氧化杀菌，在免疫激活过程中会产生强的氧化应激。酵母后生元中含有抗氧化成分，有助于帮助消炎，降低氧化应激对机体的损伤，加快机体恢复。
在动物生产中，我们可以发现，应激状态下的动物更容易发生疾病。这是因为应激状态下，动物免疫力受到抑制，对病原的抵抗能力降低，生化指标可见应激状态下应激激素皮质酮的升高（见图4），应激激素的升高提示机体免疫系统受到抑制。另一方面，应激也会引发肠道反应以及肠道健康问题，应激状态下，肠道形态发生变化，养分消化吸收率下降，病原菌增多，发生肠漏的问题。因此，要保证应激状态下动物健康，需要从肠道健康和免疫健康两方面入手。根据上文论述可知，具有肠道健康和免疫健康双重功效的酵母后生元是抗应激保障动物健康的非常有帮助的产品解决方案。图4的试验结果表明，达农威酵母后生元显著降低热应激情况下血液中皮质酮缓解应激。
图4 酵母后生元对应激激素皮质酮影响
非瘟更容易在北方的秋冬季节以及南方多雨季节发生，一方面是因为低温情况下有利于病毒的存活，另一方面也与应激条件下动物自身免疫力下降有关。酵母后生元旨在帮助猪只恢复应激状态下被抑制的免疫系统，进而降低非瘟爆发的几率。需要注意的是，并非所有的酵母后生元都具有同样的有效性和稳定性。酵母后生元作为发酵类产品，其有效性和稳定性与发酵菌种及发酵工艺密切相关。
为了更好地提高母猪健康状况，嘉吉动物营养将母猪产品中的免疫增强功能包益励嘉WI+全面升级为嘉吉动物营养旗下达农威明星产品超级XPC！
在产能相对过剩的后非瘟时代，改善动物健康度，增加疫情防控措施的有效性，是降低生产成本，在高竞争市场环境下活下来有效举措。作为健康产品的新品类，酵母后生元在肠道健康和免疫健康协同作用下，帮助缓解应激，改善动物健康，从而降低病毒感染风险。同时，健康的动物生产更高效。酵母后生元旨在通过改善动物的健康度，发挥品种的生产潜能，改善生产效率，帮助农场实现增效降本。
注：文中所提到的酵母后生元健康功效，所有指标均有大量试验数据支持。
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