广告
无抗时代，奋楫者先！面对“饲料禁抗”后对于整个产业链所带来的各种冲击和挑战，饲料企业间比拼核心技术研发实力的时代已经到来，“拷贝”就能生存的时期已然结束！
普爱集团作为一家国内知名的以技术研发与创新为核心的专业化猪饲料生产企业，在行业内首创“客制化”研发模式，并推出了系统性无抗解决方案——“无抗RMB”工程，从而在无抗新时代，摸索走出了一条独特的企业研发道路。
近期，“青岛润博特独家冠名——中国好饲料2020”活动记者一行人特别实地走访了普爱集团位于河南周口的生产基地，并对普爱集团董事长兼首席技术官王潇博士、集团品管总监兼运营总监李海荣女士以及河南普爱生产基地预混料生产车间生产经理罗城市先生进行了专访，深入探寻普爱集团是如何在业内首创客制化，为养户量身打造针对性教槽料产品，并通过“产品+服务”帮助客户有效应对“防非禁抗”所带来的各种冲击和挑战。
普爱集团董事长兼首席技术官王潇博士（右）接受记者的专访
应对无抗，普爱集团行动早、成果多，首创客制化
2020年7月1日起我国正式进入饲料无抗新时代，王博士谈到：早在2000年普爱集团就开始了无抗猪料的研发，经过14年的积累，普爱集团将“无抗”母猪料已做到极致（特别强调地是普爱集团母猪料“从来没有”添加过抗生素），客户口碑与收益实现双丰收；2014年普爱集团继续发力，搞定了中大猪料的“无抗”问题；2年后的2016年，小猪料无抗也被攻克；并且2020年4月普爱集团就在教槽料上实现了无抗。
除此之外，普爱集团还在全国首创“客制化模式”，针对不同的客户，根据其硬件设施、畜群基因及健康状况，为客户量身客制包括营养和现场管理的独有产品及服务体系，具体包括：1.客制化服务体系；2.客制化管理体系；3.客制化营养体系。
普爱集团位于河南周口的生产基地
普爱系统性无抗解决方案——“无抗RMB”工程的独特之处
“无抗RMB”工程是普爱集团精心研发并推出的系统性无抗解决方案，对于该方案的独特之处，王博士进行了详细的介绍。
普爱集团与丹麦DLG资源共享，利用平台优势将欧洲无抗饲料经验引进国内并快速转化，在总结国内外研究成果及欧洲成功的无抗经验基础上，于2020年推出了符合中国国情的系统性无抗解决方案——“无抗RMB”工程，方案涵盖：农场调研(Research)、管理体系(Management)、收益分析(Benefit)三方面，致力于通过发现问题、分析问题和提出解决方案，定期追踪和优化方案结果的系列措施，为不同环境和条件下的农场提供客制化的综合无抗方案，进而实现农场经济收益的持续提高。
“无抗RMB”工程具体是如何实施地？王博士介绍到：由于中国养猪场的实际情况千差万别、且饲养水平、设施条件等差距明显，因此只有通过现场的调研，对养户的实际情况做全面的了解，才能研究制定出针对性解决方案；方案在客户猪场落地执行后，再帮助客户一起分析该方案的执行有没有让养猪场获得效益？还有没有进一步提升效益的空间？随后根据新目标，再开启“RMB”新一轮的循环。
除此之外，普爱集团饲料替抗方案实施地是精准营养方案，方案主要包括：酸平衡、纤维平衡、低蛋白氨基酸平衡及功能性添加剂的选用。
第一、酸平衡：由于仔猪胃酸分泌不足，会影响到胃肠酶的活性，进而影响到营养的消化吸收；因此，做好饲料的酸平衡会提高生产性能。
第二、做好饲料的纤维平衡，会改善肠道健康。
第三、做好饲料的低蛋白氨基酸平衡，会降低腹泻发生率。
第四、选用好功能性添加剂产品，能够提高动物免疫力。
除了上述因素以外，王博士强调：选择优质的原料、做好加工工艺升级、保证产品质量的稳定性也是非常重要的因素。
普爱集团生产车间
无抗时代，教槽料的研发要聚焦“肠道健康”
饲料禁抗后，无抗教槽料是公认的研发难点。对此，王博士首先谈到：相比于欧美国家，中国养猪业的养殖密度比较大，且非瘟爆发以后，猪场疫病防控的难度进一步加大，养殖环境与设施条件层次不齐，不同地域间的气候条件、养殖理念与习惯等千差万别，这一切都增大了行业应对“饲料禁抗”后各种冲击和挑战的难度。因此饲料禁抗后，仔猪面临着一系列严峻问题，如腹泻问题，以及由于腹泻所导致的增重、免疫力、抗病力等降低的问题，这些问题会严重影响到猪场的效益，因此无抗教槽料的研发必须要聚焦“肠道健康”，同时兼顾平衡好肠道健康与采食量、生长速度三者间的关系问题。
王博士进一步谈到：基于和丹麦DLG间的密切合作，普爱集团对于欧洲同行在仔猪营养以及现场服务上的成功经验十分熟悉，再结合中国养户的实际状况作了进一步改进，从而客制化研发出适合于不同客户的教槽料产品及其对应的现场服务方案。
如何定义一款好的教槽料产品？王博士认为产品首先要能够保障仔猪的肠道健康（为猪只一生的健康成长打下坚实的基础），并且要同时具备适口性好、仔猪肯吃、肯长、不拉稀的特点。
普爱集团生产基地原料库（右）与成品库（左）
教槽料110——普爱集团精细打造的客制化无抗教槽料产品
多年以来，普爱集团十分重视教槽料产品的研发。无抗时代，公司在设计教槽料时，针对仔猪面临断奶应激和无抗双重问题时容易出现的肠道问题，针对性地采用应对肠道问题的营养方案，帮助养殖户渡过无抗关。
基于此，王博士谈到：在设计教槽料110的过程中，一方面沿用了普爱优质教槽料的基因，包括选用优质的玉米（要超过同行所使用的玉米品质）、丹麦FF白鱼粉（全进口的优质鱼粉），世界排名前三的氨基酸、微量元素、维生素供应商，以及玉米脱皮、谷物原料全膨化等生产工艺，通过全套布勒生产设备，保证每一包教槽料都是精品；另一方面则创新性使用了酸平衡技术和纤维平衡技术，以及原有的低蛋白氨基酸平衡技术和功能性添加剂来应对饲料无抗后仔猪可能出现的生产性能下降、腹泻和免疫力差等问题，再配合公司对应推出的饲喂方案和管理方案，从而帮助客户顺利渡过无抗关。
针对教槽料110的饲喂方案，王博士介绍到不同的客户是不一样地，具体分为：
第一、普爱集团针对每一家客制化猪场客户，都会提供针对性教槽料110饲喂方案，即公司营养部门在为客户研发提供一款客制化教槽料110产品的同时，都会同步配套提供一套饲喂方案，而公司服务部门则会制定并提供猪场管理方案。
第二、对于非客制化客户（多为散养户），则会推荐提供被公司验证成熟的教槽料110产品饲喂方案，具体为：5-8日龄开始诱食：教槽料中添加20%猪乳混合（1包教槽料配4包猪乳），最开始在地板上每天撒4-6次，后来在料槽里每天2-3次，弱仔猪猪乳1:6兑温水饲喂；断奶-断奶后10天：教槽料添加10%猪乳混合（1包教槽料配2包猪乳），弱仔挑出（继续按照20%比例加入猪乳饲喂）。
王博士进一步介绍到：普爱教槽料110适合于21-28日龄断奶的仔猪（针对其他断奶日龄的仔猪，普爱还有别的教槽料产品推荐给养户），教槽料110产品分为颗粒料和粉料两种剂型，粉料主要是针对喜欢湿拌料饲喂或者采用了料桶/料仓装料而怕发生堵塞的客户，其余的客户则推荐使用颗粒料。
教槽料110推向市场后，深受养户的欢迎和好评，销量节节攀升，客户在饲喂后的具体反馈主要表现在：仔猪健康度明显提升，相关表现变化显著，如：腹泻率显著降低（平均可降低2-5%）、诱食效果好、采食量高、增重快、毛色健康等。
李海荣 女士
罗城市 先生
普爱集团品管总监兼运营总监李海荣女士以及河南普爱生产基地预混料生产车间生产经理罗城市先生接受记者的专访
全心全意，普爱只做好饲料，严把产品质量与安全关
在对普爱集团品管总监兼运营总监李海荣女士的采访过程中，李总监首先谈到：普爱从创立之初就非常重视对产品质量的把控，树立了“普爱只做好饲料”的企业宗旨；2006年公司就开始全面运行“ISO9001国际质量管理体系以及ISO22000国际食品安全管理体系”，双体系认证的通过与顺利执行全面提升了普爱集团对于产品质量把控的水平和能力。公司河南生产基地品管中心现有工作人员12人，全部通过了中高级职业认证，有力保证了公司各项品管工作的科学有序开展。
在教槽料110的具体品控方面：李总监进一步介绍到：第一、公司不计成本，始终坚持只选用高品质原料的原则，如坚持选用最好的玉米（2020年多选用的是新疆玉米），鱼粉则使用从丹麦进口的优质鱼粉（FF白鱼粉，蛋白含量71%以上），以及只选用有机微量元素等，对于所有进厂的原料都会进行抽检（包括营养指标、卫生指标等）；第二、在生产过程中，品管人员会定期从不同的生产节点取样进行检测分析，对营养指标、卫生指标等进行全面的把控；第三、2018年底，公司配置相关设备，把对非瘟病毒核酸的检测纳入到公司重点监测的项目内容中，会根据每周对原料的风险评估报告，不定期对原料和成品进行检测，从而充分保证产品的安全；第四、每批产品出厂前都要经历严格的检测方才能够发货，检测指标涵盖性状、营养、卫生，甚至非瘟核酸等指标。
在确保安全生产（生物安全）方面，李总监谈到：公司制定了非常全面的生物安全防疫制度：首先，严格控制人员、物质进出生产区域，实行严格的消毒流程；其次，每周都要对生产车间和设备进行清理和消毒，并在库房内进行防鼠、防虫、放鸟的处置措施；第三，公司建立了专门的洗消中心，对于所有外来车辆执行充分的多重洗消程序，从而把病毒消灭在厂门之外；最后，在饲料运输上，实行点对点运输，除了对车辆进行全面洗消以外，还会在饲料装车后进行包膜处理，以降低运输过程中的被污染风险。
普爱集团现代化品控检测中心
高规格生产流程确保了教槽料110产品的高品质
在对河南普爱生产基地预混料生产车间生产经理罗城市先生的采访过程中，记者详细咨询了普爱教槽料110产品在生产过程中的工艺特点。罗经理首先介绍到：河南普爱生产基地浓缩配合料生产车间设计产能20万吨，预混料生产车间设计产能10万吨，现月产浓缩及配合饲料1万吨（其中教槽料110系列月产1000多吨）以上，在饲料生产上，基地严格按照《饲料质量安全管理规范》及《ISO9000食品安全管理体系》的要求执行，并配备了全套布勒生产设备。
在原料预处理方面，罗经理谈到：首先，玉米等原粮进筒仓前需进行过筛去杂质以及过磁除铁处理，同样的步骤在进入饲料正式生产流程前还需要再进行一遍；其次，在教槽料生产上，所有的玉米都需要先进行脱皮处理，随后再进行高温膨化处理（110-120℃，有力清除有害菌及霉菌毒素）；第三，对豆粕进行发酵处理（芽孢菌+乳酸菌+酵母菌按一定比例科学混合后进行发酵处理）。
在生产过程中，罗经理强调：普爱对于各个生产环节设备的清理工作十分重视，要求非常严格，必须要及时、全面、无死角的进行清理，防治交叉污染的发生。并且在教保料制粒方面，普爱建立了专门的制粒生产线，不与其他品种饲料共用制粒机，采用低温制粒的生产方式，保全了热敏性营养物质的活性（如维生素等）。
为深入探寻普爱集团教槽料110系列产品在一线养猪场的真实饲喂效果反馈，记者随之分别连线采访了淮阳县新天地农业循环经济发展有限公司祁法勇总经理以及周口浩瀚农牧有限公司负责人孙华山先生。
祁法勇 总经理
孙华山 先生
淮阳县新天地农业循环经济发展有限公司祁法勇总经理在接受采访时谈到：公司养猪场是一家自繁自养的商品猪场，现存栏能繁母猪500-600头（部分是三元母猪，占比三分之一左右），目前猪场正在扩建，扩建完成后可存栏母猪1500-1600头，猪场二元母猪现窝均产仔数12头左右（断奶11头），三元母猪窝均产仔数则为10头（断奶9头）左右。2009年公司就结识了普爱集团，开始使用普爱的饲料产品，2013年随着养猪场规模的进一步扩大，公司与普爱集团结成密切合作关系，开始全程使用普爱的饲料产品，普爱饲料的性价比及服务方面具有较大的优势（肥猪出栏后正常能多卖出0.1-0.2元/斤），特别是教槽料110产品的适口性好、仔猪采食量高、生长速度快，健康水平明显提高，腹泻率大幅度降低，且产品稳定性好。除了产品优秀以外，普爱集团对养猪场实施了技术托管服务，技术场长与重点生产单元的主管都是由普爱派遣技术专家担任，有力推动了猪场饲养管理与生物安全防控水平的提升。
周口浩瀚农牧有限公司负责人孙华山先生在接受采访时谈到：作为一家法系种猪场，猪场现存栏能繁母猪940多头，母猪PSY23头左右。2018年，经过对普爱的实地考察以及多轮座谈交流，种猪场与普爱集团达成全面合作伙伴关系，全程使用普爱的饲料产品，取得了良好的生产成绩，特别是教槽料110产品，仔猪饲喂后反应良好，教槽比较快，采食量高，断奶后仔猪均匀度明显提升，腹泻率大幅度降低，粪便减少且臭味降低；此外，普爱集团从事专业化猪饲料研发与生产已有18年的时间，公司技术领先，选用新鲜高档的饲料原料，产品质量稳定，且厂区生物安全措施到位，赢得了合作伙伴的信赖。除了产品优秀外，普爱还派遣了2位技术人员长期驻场进行技术支持，定期提供疫病检测服务，并定期举行线上技术培训视频会议，帮助猪场提升饲养管理及生物安全防控水平。
采访结束后集体合影留念
在饲料禁抗的基础上，王博士最后谈到：未来，随着环保压力的逐步增大，对于“减锌”的呼声也必将越来越高涨，如何科学替代“氧化锌”将成为下一个行业关注的风口，对此普爱集团已做好了充分的准备，将在合适的时机推出“低锌”解决方案；与此同时，普爱将进一步挖掘教槽料产品提升空间，从“营养+饲养”相结合的角度，通过多重技术手段努力“降本增效”，打造更具国际竞争力的教槽料产品，从而为推动我国畜牧业绿色、健康、可持续发展再建新功。
