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所谓的发酵液体饲料，主要是一种利用微生物对饲料进行发酵，从而生成的一种液体饲料。与常规的饲料相比，发酵饲料能够产生更多的酸和有益产物。在现代饲料生产中，经常会利用悬浮技术，将配置好的综合饲料通过液体搅拌机加工成液体饲料，然后加入一些微生物对其进行发酵，从而制成发酵液体饲料。
通过大量数据表明，发酵液体饲料对于饲喂对象，尤其是猪崽，具有很多积极的影响。例如，它可以促进猪崽的肠道发育，增加其消化道的酸度，产生有益后肠微生物菌群，亦或是改善其饲养环境。
·促进肠道发育
发酵液体饲料，在一定程度上，可以清除一部分饲料抗原，从而降低饲料的粘度，减少小肠黏膜的损伤。尤其是对于抵抗能力比较弱的猪崽，可以促进其肠绒毛的生长，间接增加采食量。
·增加消化道酸度
猪崽的消化系统发育并不完善，所以饲喂发酵液体饲料，可以增加其消化道酸度，提高饲料的消化率，促进生长。
·可以产生大量有益的后肠微生物菌群
发酵液体饲料，在一定程度上能够降低饲料的粘度，起到抑制需氧菌发育的效果，有效降低大肠杆菌的隐形感染。
·改善猪崽饲养环境
仔猪的消化道内是无菌的，其细菌主要来源于母体和环境。通过改变哺乳母猪粪便中的微生物，可以影响仔猪消化道微生物的组成。
多方面研究显示，饲喂发酵液体饲料，可以显著提高断奶仔猪的采食量和生长速度，从而降低其腹泻率；对于生长发育阶段的猪群，单从经济效益角度考虑，其作用是不明显的；对于哺乳母猪而言，饲喂液体发酵饲料可以有效提高其饲料的摄入量，从而影响哺乳仔猪，增加其体内的免疫球蛋白。总而言之，发酵液体饲料对于仔猪的效果是最明显的。
