广告
在抗非洲猪瘟这件事上，用免疫营养来帮助猪群抵抗非瘟，什么叫免疫营养呢？就是易消化的活性蛋白，除了动物源性的，也就是说鱼粉或者鸡蛋、乳清粉、肉骨粉等等，发酵豆粕也是非常好的，那么发酵是怎么回事呢？
发酵就是我们用乳酸菌在厌氧状态下使饲料里的糖分转化成乳酸。在实际操作过程中，可以对豆粕、全脂大豆进行发酵，这是我认为在养殖上目前可操作的。当然还有最后一种，就是全价料发酵，也就是把所有的饲料处理之后接上菌种，然后进行发酵。那么为什么我说全价料不太现实呢，因为我们有一定的经验，在发酵过程中一定要预防杂菌，在发酵豆粕的时候可以进行熬煮，大豆也是需要煮熟的，然后凉温，这时候里面是没有菌种的，再接种上我们要发酵的优势菌群，它就会快速繁殖，抑制其他有害菌的发生，保证发酵不失控。但是全价料你要是熬煮的话，耗能量太大了，所以说不太现实。
如果是直接发酵的话，可能会一些杂菌繁殖起来，那么对猪群就不太好。如果我们在当地能买到全价料发酵技术或者有专门去推广这种技术的，你可以去学习一下，但是注意一定是咨询她们，怎样避免杂菌的感染，这项技术如果完善就可以使用。如果完善不了，就按我说的方法发酵大豆、豆粕和全脂大豆，煮熟之后晾温接种，然后密封发酵，这是常用的方法，发酵完之后按照正常比例添加，猪吃的绝对好，效果也会很不错。发酵完之后，短期内储存是可以的，像冬天就可以，如果是夏天的话，你最好现用现发酵，如果放的时间长了，发酵过头了，就会腐败变质，这是给大家提供的一点建议。
如果在当地能买到一些副食下脚料，富含糖分的，也可以按照这种方法，但前提条件一定是煮熟，煮熟之后再发酵，预防杂菌发生。这里要提醒大家，发酵中药确实是个好东西，但是发酵中药鱼龙混杂，换句话说，原料没有一个统一的标准，它是饲料批号的，还有用一些草粉子，某些中药的下脚料都能发酵，我们一定要擦亮眼睛，尽量选择大品牌的，小品牌的不要去购买。
