01 振兴战略
今年的政府工作报告中提出,全面实施乡村振兴战略,促进农业稳定发展和农民增收。在已经完成脱贫攻坚任务后,乡村振兴已经成为发展新阶段的重大战略。做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,已经成为各级政府工作的重中之重。
报告中,也特别提出发展畜禽水产养殖,稳定生猪生产。加快数字化发展,打造数字经济新优势,协同推进数字产业化和产业数字化转型,加快数字社会建设步伐,提高数字政府建设水平,营造良好数字生态,建设数字中国。
02 养猪用“智”
介于几年前非洲猪瘟和市场周期原因,猪肉价格普遍快涨,导致“吃不吃猪”成为餐桌上必须思考的“重大问题”。在此背景下,行业相关人士也都对中国养殖行业进行了分析反思,以改变目前状况。改变目前小农养殖成为很多公司“下乡创业”主要目的,传统的散户、粗放的生产管理方式导致了养殖中出栏率低、个体生产能力差、产品质量差和国际竞争力弱的问题。
养猪这一庞大市场在中国拥有巨大的发展空间,由于市场对于肉类需求市场体量庞大,一旦“智慧养猪”核心技术成熟,不仅仅可应用于养猪,还可运用到养羊、养牛等,从而对传统的养殖业进行升级革命,让养殖业可以由繁琐的人工化转向数字化、智能化,甚至发展至无人化。最终打造出规模化、标准化、智能化、符合现代化养殖业发展的养殖主体。
03 不止华为
早在华为宣布要以5G智慧猪场ICT基础设施解决方案构建智能猪场现代化生产体系之前,就已经有众多的科技企业进军养猪行业,其中包括网易味央猪场京东数科AI养猪、阿里云猪脸识别,甚至碧桂园、万科等房地产企业也已经进军养猪业。
新希望集团作为较早参与智慧养猪的企业,曾表示:建设新型养猪场,要更多地实现少人化、智慧化,充分开发利用好自动预警控制体系、自动分群系统、精准饲喂、人工智能追踪洗消等新技术。
04 产业赋能
作为乡村振兴的主要策略和支撑要素,发展农村产业化经营将成为各地方乡村振兴的突破点和重要抓手,养殖业智慧赋能也将成为乡村振兴新基建的重要组成部分。
打通养猪产业链上中下游,面向上游饲料企业智慧赋能,如建立大数据整合平台将有效地完成供需对接,解决目前散户养殖信息不对称造成的巨大成本消耗;建立城乡食安溯源平台,也将解决目前城市消费群体对于食品安全的高品质要求。
05 技术突破
目前养猪行业仍存在早期数据采集主要依靠人工录入完成,环境信息、猪只体征数据、猪只运动行为特性和生产管理数据,甚至屠宰、分销物流信息等还没有实现完全的自动化采集,智慧化程度还相对偏低。
(养猪大数据)
因此,华为提出了运用AI智慧之眼养猪、众多巨头开发“猪脸识别”系统等。
通过人工智能对猪群进行单体猪只的身份识别,建立“终身档案”。通过“一猪一档”,将实现育种管理、标准化和精细化饲养管理、猪群健康管理、生猪流通管理,进而达到食品安全溯源,提升整个养猪过程和猪场运营管理的效率。
结合新技术,在不远的将来,也将实现部分其他牲畜的ID档案建立,如ID号、性别、体重、品种、出生日期、运动频率、饲喂习惯、遗传组成等等,实现养殖业大数据管理。
06 产业融合
伴随着技术升级,智慧养殖也将从智慧猪联网延伸到“智慧田联网”、“智慧渔联网”、“智慧牧联网”等,将有力地为乡村振兴提供“新基建”保障。通过进一步的数据打通和机制对接,将智慧养殖与城乡食安数智处理平台对接,将实现从“工厂到餐桌”的城乡全链条产业融合模式,将促进实现乡村振兴——“产业兴旺”的宏伟蓝图。