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中秋节已过，猪价不出意外的连续下跌，究竟是消费低迷还是生猪供应快速增长？虽然7月全国母猪产能增速减缓，但是机构最新监测的8月生猪、母猪存栏均上升，猪真的多了......
8月猪企产能增长
众所周知，在猪肉需求变化不大的情况下，生猪市场主要受到供应端变化的影响。8月中旬以来全国猪价显著下跌，虽然有二次育肥集中出栏的影响，但从9月猪价趋势来看，恐怕二育以外的生猪产能也早已开始增长。
据Mysteel农产品对208家定点样本企业数据统计，8月123家规模场商品猪出栏量为866.74万头，环比减少 1.50%，同比增加 5.04%。这一数据符合8月猪价冲高的走势，不少人判断8月的21元/公斤大概率就是今年的猪价高点，也意味着后市猪价可能随着供应的增长而有所回落。
因此，该统计项目的结果还显示——123家猪企8月的能繁母猪存栏量为496.41万头，环比上涨0.32%，同比下降2.35%。
虽然农业农村部的8月数据尚未公布，但企业母猪产能增长的趋势基本可以确定。实际上，7月末全国能繁母猪来到4041万头，已经连续3个月增长，总增量也有55万头。而这些产能增长中，又以大型企业为主。
毕竟现在小散户不太敢养，中等规模则忙于二育，母猪增量还得看大型企业的。他们在对后市有着风险预判的基础上，认为即便猪价下滑也能盈利或少亏，才会选择增产，这也导致增产速度大幅放缓，不像前两年那么疯狂。
但总的来说，这毕竟会影响明年的猪价，所有人赚钱的行情也许只会维持到上半年。
那么即将到来的四季度，猪价还会继续下跌吗？
四季度猪价如何？
从目前已有的信息来看，四季度猪价也不容乐观。
据Mysteel农产品的统计，8月123家猪企商品猪存栏量为3475.22万头，环比上涨 1.22%，同比减少 0.79%。
这也印证了9月以来猪价萎靡不振的走势，月初的3天上涨也主要是此前跌得太低，二育结束集中出栏后的短暂辉煌。
实际上，全国生猪均价已连续两周下跌，并且有跌破19元/公斤的危险！
据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月第2周全国生猪平均价格为20.05元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比上涨18.9%。并且全国只有北京、山东2个省份价格上涨，其余省市自治区均下跌！
而根据猪好多数据的监测，9月18日全国外三元生猪均价为19.23元/公斤，较9月高点的20.18元/公斤已下跌0.95元/公斤，较8月高点的21.25元/公斤已下跌2.02元/公斤，时间刚好过去约1个月。
如果猪价继续下跌，那么跌破19元/公斤也并不遥远了。而现在刚好临近月末，不排除一些猪企加快出栏上量，尤其是国庆节也要到了，“逢节必跌”的魔咒也难免影响一些人加速出栏。
此外，农业农村部统计的最新一周仔猪均价为42.12元/公斤，继续环比下跌2.6%，价格较低的西南地区仅37.47元/公斤。
虽然仔猪价格下跌很大程度会受到情绪和预期的影响，但也不能排除市场上的仔猪确实变多了。并且，从近来仔猪市场“内卷式”的销售政策来看，一些企业都想要加快出手仔猪，可见仔猪增速确实很快。
那么，在母猪持续增产、商品猪存栏逐步增长、仔猪快速增量的影响下，四季度猪价很可能将难以重回8月高点，19元/公斤也是最后的体面，震荡下跌将成为主旋律，直到找到供需平衡点或者二育大军再次出手，但笔者认为在产能已经上升的情况下，最好是不要再出现大规模二育干扰市场，这会让市场风险直线上升。
好在，除了二育以外，正常养猪的朋友们今年基本都能够盈利，尤其是今年饲料成本显著下降，16元以下的成本很常见，大集团们甚至开始冲刺13元成本了。
如此一对比，就很能很直观了解猪企们为何要增产了，成本和猪价之间的利润空间还有很大！但这样一来，养猪的集约化程度仍在上升，而猪价也将会逐步逼近猪企们的成本线......
养猪集约化下的猪价
国家现在正全力推动“乡村振兴”和“共同富裕”，这都直接指向广袤土地上辛苦劳作的农民朋友，但为何仍要推动养猪的工业化、集约化呢？
要知道，大多数情况下，农民光靠种地是很难实现“振兴和富裕”的，而养殖却能极大地增加农民收入。因此这些年也有不少人指出，养猪工业化，不就是在抢农民的饭碗吗？
实际上，国家推动“养猪工业化、集约化”的发展也是经过深思熟虑。因为这首先就直观影响到老百姓的粮食安全，在非瘟侵袭的情况下，许多家庭农场都倒在汹涌的疫情之下，全国消费者的吃肉成本也迅速攀升......
更深一层，过去多年养猪的PSY提升缓慢、粮食浪费和消耗大，都在无形中增加了我们的粮食成本，以至于我们一个粮食大国每年都还要进口大量粮食。
所以说，国家推动养猪集约化，最重要的目标就是让猪肉变得更便宜、产量更有保障、粮食消耗更少！
那么，养猪集约化之下，国家自然不希望猪价长期偏高，而是在大家能盈利的情况下，越低越好。我们要始终明白，养猪的第一担当始终是民生，而不是经济。
综上所述，未来猪价会怎么走？从长远来看基本就是跟着大家的成本一起下降，像今年即便猪价上升，也没有了往年23元/公斤以上的高位！但猪价下跌的速度却很快，根本原因就是顶层设计下，生猪生产力已得到显著提升、造肉成本显著下降......
