截至8月14日全国生猪出栏均价高位上涨,突破新高21.10元/公斤,广东、福建、浙江等部分高价地区报价涨破22元/公斤,随高价地区范围扩大,生猪市场重心不断上移。
供给有限
目前市场仍是所谓供给断档的兑现期,生猪供给量处于较低水平,8月11日开始部分高价地区突破22元大关。前期南方二次育肥猪及仔猪外调量增大,导致当下供应减少,整体出栏体重受限。随月内养殖场缩量挺价,散户压栏惜售及长线滚动二次育肥,进一步造成可适重出栏猪源减少的局面。
市场情绪推动
近期高温以及潮湿的天气影响,生猪外调受限,南方此前多地出现小范围的疫病现象,跨区生猪调运严查检疫票的政策更加严格,屠企采购难度加剧,部分厂家采购中大猪需求增加。随大肥价格走强,进一步提升了市场增重惜售的情绪。
养殖成本减少
上半年豆粕、玉米等饲料原料市场呈偏弱走势。随饲料成本的下降和养殖效率的提升导致生猪养殖行业成本下降明显,前期二次育肥利润空间充足,近期二育积极性不减。叠加猪粮比值大幅提升,自繁自养及外购仔猪利润同步扩大,进一步带动养殖主体阶段性惜售压栏心态,市场整体认卖积极性不高。
短期市场预测
近期屠宰企业整体开工率难有回升,各地主流批发市场白条猪价格虽有上涨,但终端跟进仍显不足,部分地区屠宰企业对高猪价有一定的抵触情绪。
目前来看,供应端及情绪面占据主导,养殖端惜售挺价情绪较为明显,立秋节气过后,气温逐步转凉,学校开学、节假日增多综合带动需求或有所好转;但8月中下旬集团场出栏量或逐步增加,叠加二育逢高陆续出栏,市场或面临波动回调。后续持续关注养殖端出栏节奏、二次育肥市场动态以及终端消费变化。