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猪价回暖，猪王报喜。8月5日，牧原股份率先发布公告，2024年7月销售生猪615.8万头，销售收入134.05亿元。公司商品猪销售均价18.30元/公斤，比6月份上升3.21%。
每天赚超1亿元
先看出栏结构，牧原股份7月份出栏商品猪562.3万头，仔猪49.3万头，种猪4.1万头。
再看出栏价格，7月份商品猪销售均价 18.30 元/公斤，比 2024 年 6 月份上升3.21%。
此外，牧原股份之前透露了6月份成本情况，为14元/公斤左右。
按此计算，商品猪销售562.3万头，销售均价18.30元/公斤，销售均重127.16公斤，养殖成本14元/公斤，单头盈利547元，商品猪月度合计盈利可达30.76亿元。
若加上仔猪和种猪销售盈利，其7月盈利将接近二季度34.84亿的盈利总额，7月每天盈利也超1亿元，可谓一台不折不扣的“印钞机”。
出栏量创年内新高
今年前7个月，牧原股份累计销售生猪3854.6万头，销售收入694.27亿元，从走势来看，除了6月份出现环比大幅下滑的局面，其余月份保持了稳定上涨的局面。究其原因，6月出栏对应去年冬季出生仔猪，当时牧原股份饱受疫病冲击，7月出栏再度大涨，也意味着其走出疫病阴霾，下半年出栏量或将继续增加。
这从牧原股份的能繁母猪存栏也可窥见一二。
去年7月，牧原股份能繁母猪为302万头，此后稳定增加，到今年6月已经超过330万头，这也意味着其后市肥猪出栏将持续增加。截至 2024 年 6 月末，牧原股份生猪养殖产能为 8,048 万头/年，预计 2024 年全年生猪出栏区间为 6600-7200 万头，按此计划，下半年5个月还将出栏2745.4-3345.4万头，月均出栏量最高可达669万头。
由此观之，以牧原股份为代表，下半年绝大部分集团猪企出栏量都将稳步增加，那么对于中小养殖户来说，又该如何进行操作呢？
对行业有哪些参考？
随着规模化比重越来越大，集团猪企在市场上的话语权越来越重，作为养猪“一哥”，牧原股份的操作对行业有哪些参考价值呢？
①顺势出栏。牧原股份7月出栏比6月多了109万，且出栏均重环比小降，说明其完全在按自己的计划出栏，在当前11元/斤的行情诱惑下，众多养殖户可以学习牧原股份，有序出栏，落袋为安。
②对下半年行情总体看好。理由有二，一是8月3日，牧原股份在投资者关系活动中表示，公司对下半年生猪市场价格较为乐观，明年的猪价情况需要结合下半年整体生猪市场的供需变化形势做进一步判断；二是从前文可知，牧原股份的能繁母猪数从去年8月开始稳步上涨，一年时间增加了30万，也足以说明其对今年下半年行情的预期。
③何时卖猪？众所周知，集团猪企月初都有缩量的习惯，这也是目前猪价屡创年内新高的原因，但从后市来看，市场的供给必然会增加，如果消费跟不上供给的增速，对猪价将会产生不小的利空。因此对于当前养殖户来说，需要及时关注集团猪企的出栏动作，及时安排自己的出栏操作。
