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春节期间那叫一个热闹，鞭炮烟花响不断，而国内生猪价格却因生猪购销停滞定格在了节前水平。目前，生猪均价为15.37元/公斤，对比元月中旬低谷时期小幅度上涨7.93%，但较于四季度高点累计下跌了55.61%，长期处于“低迷”状态。
近期，虽然饲料价格有所下调，但仍处于高位。据发改委监测，1月3至6日，全国猪粮比价为5.93:1，猪价因过渡下跌进入三级预警区间，养猪户普遍亏损，其中自繁自养一头生猪亏损近300元，而二育亏损近500元。
生猪供应过剩将持续
据官方数据统计，2022年全年猪肉产量高达5541万吨，到达了非瘟以来的新高点，环比去年上涨4.6%。从年末生猪存栏来看，2022年末，国内生猪存栏大概在4.53亿万头，生猪存栏恢复到常年水平，同比去年上涨0.7%，市场产能在逐渐兑现。
从国内能繁母猪存栏量来看，在2022年末时，大致有4400万头，高于正常保有量300万头！2022年5-12月，能繁母猪存栏量环比持续增长，不过，10月后，受猪价“断崖式”下跌的影响，养殖户补栏积极性下降，能繁母猪存栏量涨幅减缓，但产能却逐渐步入过剩阶段。
综上所述，2023年国内生猪市场或将延续供给宽松的基本局面，而生猪市场的转机来源于全国各地解封。据中国疾病预防控制中心官网发布的核酸检测结果显示，从2022年12月22日以来，各省份报告人群核酸检测阳性数逐步下降，2023年1月23日降至最低1.5万，阳性率在1月23日降至5.5%。有专家表示，病毒有些“传不动”了。回想前几个月猪价的“暴跌”，全国最低均价跌至7.2元/斤，已经跌破了广大养猪户的成本线，一定程度也受“口罩问题”的影响！
在2022的上半年，全国各地进入封控状态，居民普遍居家，餐饮行业受阻；而到了年底，随着防控政策的开放，各地陆续进入感染高峰，小羊人都躺在家中嗷嗷叫，餐饮消费还是不理想。
另一方面是因为9、10月份生猪价格的“插翅上涨”，导致养殖端普遍对后市抱有看涨心理，压栏惜售情绪转浓，市场二育、三育现象屡见不鲜。
目前，小羊人陆续减少，经济开始复苏，人员流动限制解除，餐饮行业、酒店堂食陆续恢复“元气”，叠加猪粮比下降，猪肉收储预期明显提升，猪价上涨的机会来了。
2023年猪价或将稳中略涨？
众所周知，猪肉消费分淡、旺季，一般来讲，上半年较为猪肉需求较为“低迷”，而猪价也会处于偏低水平，下半年由于节假日较多，叠加天气转凉，猪肉需求上移，猪价也将达到全年高点。
虽然2022年的下半年猪价却打破了这种规律，呈现淡季不淡旺季不旺的态势。但就2023年目前的生猪价格来讲还是较为符合的。受过年期间饮食发生改变，三餐以大鱼大肉为主，许多老百姓体重蹭蹭往上涨，年后进入减肥阶段，猪肉需求大幅度下降进入淡季，而当前的生猪价格下跌范围逐渐扩大，猪市普遍处于亏损阶段，叠加，市场生猪供给偏松，猪价迎来一波下跌潮。
不过，由于养殖散户年前出栏较多大肥，年后压力稍缓，惜售挺价积极性转浓，部分养猪户有赌行情的现象，抄底炒作不断，因此生猪价格还是有反弹的机会。
据朱增勇预计，2023年生猪价格大概率持稳略涨，全年依然可以实现盈利，不过局部时间高点不会高于2022年10月上旬的价格，所以要做好能繁母猪管理，不要盲目扩产。
牧原生猪市场份额占比8.74％！
上市猪企出栏规模有进一步扩大的迹象，其中，“猪茅”牧原2022年生猪出栏高达6120.1万头，温氏年度出栏1790.86万头，新希望年度出栏1461.39万头。其中，牧原的年度出栏量，就占了市场份额的8.74%。据分析，国内2021年排名前十的上市猪企出栏量在生猪市场份额由2016年的4.94%涨至17.02%，排名前二十的上市猪企出栏量在生猪市场份额约为21.41%，可见生猪养殖规模化进一步加剧。
现如今散户养猪是越来越难，部分养殖户已退出暗潮涌动的猪市，为龙头猪企提供市场空间。小编建议，养殖户“不赌猪”，理性分析猪价行情，保持合理出栏节奏，落袋为安方位上上之策。
