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近日，吉林省猪肉价格持续走低，这给养殖户、猪肉商家、和消费者带来哪些影响？猪肉价格走低的原因又是什么？
吉林：猪肉价格持续走低 销售市场冷淡
3月下旬，记者在吉林省松原市一家农贸市场上看到，原本下午是猪肉购买高峰时间，但猪肉摊位前却很冷清，只有几位零星的顾客。据摊主介绍，猪肉价格已经连续7周下降了。
商贩 杨玉荣：原来25、26元一斤，现在18或20元一斤。不好卖，越贱了越不好卖，以前一天能卖四五个，现在一天就能卖一个或者半个。
摊主杨玉荣说，目前市场猪肉销量下降了50%以上，零售猪肉价格也降了20%左右。同时，记者了解到，生猪市场的价格也在下降。
养殖户 刘彦军：现在肥猪价格在12.5元至13.5元一斤，年前最高价能达到18块钱一斤，一斤掉了5块多钱。
受降价因素影响，一些小规模的养殖户将生猪出栏后，决定不再继续养殖，防止持续降价给他们带来更大的损失。
业内人士认为，猪肉价格持续走低，一是因为目前猪肉市场进入了消费淡季，另一方面是因为大量的生猪陆续出栏并供应到市场当中，造成市场暂时性的供过于求。
吉林：部分养殖户扩大生猪养殖规模
记者在采访中发现，因为猪肉价格下跌，一些养殖户缩小了养殖规模，甚至放弃养殖。但记者也发现，不少已经成规模的养殖户，却准备继续扩大规模，其中的原因是什么呢？
刘殿文父子去年养了300多头育肥猪，虽然饲料和玉米的价格都上涨了，但今年他们仍准备扩大猪舍，再购买200头育肥猪。
刘殿文说，虽然现在猪肉价格走低，但他们投入了养殖成本，无法放弃饲养，而且在他们看来利润还是存在的。
同样准备扩大养殖规模的还有养殖户王少云，他和公司合作养猪，公司提供猪仔、饲料和技术等，王少云负责代养，育肥后公司进行回购，行情低迷时采取保底价进行回购，之后利润四六分成。
在业内人士看来，规模化养猪是破解“猪周期”的有效途径。随着这些年养殖业的发展，吉林省的养殖户多为规模养殖户，对稳定猪肉供需平衡起到了一定作用。
同时，业内人士也建议养殖户尽量养殖一些绿色有机猪，有机猪肉的市场行情相对稳定。
“十字路口”下，养猪人该怎么走？
养猪业常常会出现“越跌越卖”的现象。其实道理很简单，作为养猪人，眼看着猪价越跌越低，目前都快跌破13元了，大家都不知何时是个头，担心后面会跌得更惨，心里想着赶紧卖了还能多保住一点利润。
不过，最近看到有部分养殖户反馈，这些天看网上有很多人都在说，等过完这个“黑色3月”，将会迎来猪市“艳阳天”。这可真是让不少养猪人都开始动摇：要不再压压栏，或许能等来一波好行情呢？
实际上，对于压栏这件事来说，有的养户手上的猪还小，体重不大，再压一压还等得起，虽然目前猪价在持续探底，但一两个月后指不定会迎来好的转机，毕竟饲料及仔猪成本攀升对行情形成一定的支撑，猪价也不可能一直跌个没完。不过对于具体的反弹时间尚不好预估。
但是对于手上有大猪的养猪户来说，现阶段压栏或许就不太稳妥了。一方面是猪的体重到了临界点，再继续压下去的话，吃的饲料要比小体重猪多不说，还有各种七七八八的养殖成本，而且疫病风险也是不可控的；
另一方面，接下来的价格怎么走谁都不敢保证，如果现在13元的价格没卖，等到11、12元，这就真是尴尬了。而且，就算是能涨到14、15，这么大的猪在压栏期间消耗的饲料等成本，与之相抵扣，似乎也没有利润可言。
总的来说，在现阶段市场充满不确定性的情况下，压栏就如同“赌石”，赌对了，那就赚它个盆满钵满，赌错了，那可就要面临“摩托变单车”的风险啊！
不管是压栏等行情反转也好，出栏避免风险也罢，最终的决定都是在于自己，外界的声音都只是参考。建议养猪朋友们一定要按照自己猪场的实际情况来判断！您有什么看法？您觉得现在压栏还是出售更稳妥呢？欢迎您的留言讨论！
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