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科学家发现牛至精油和紫蒜可作为猪饲料中氧化锌的替代品，效果相似与其或者更胜一筹。
牛至精油和紫皮蒜自古以来就因其保健功效而被人类使用，包括帮助增强免疫力和改善肠道健康。
然而，现在科学家发现这些成分可以在猪饲料中作为氧化锌的替代品，氧化锌一直以来是用于断奶仔猪以预防和减少消化问题。
氧化锌也是一种环境污染物，它会导致抗生素耐药性的产生，许多国家正在禁止使用。
苏格兰和西班牙的研究人员进行的一项研究发现，牛至精油和紫皮蒜在添加到饲料中时，在对仔猪的肠道结构、肠道细菌种类和指示菌的抗生素耐药性方面的效果与氧化锌相似或更胜一筹。
实验对几组断奶仔猪进行不同浓度的牛至精油和紫蒜粉、氧化锌或两者的组合的饲喂。对照组没有在饲料中添加这些化合物，并对其进行了比较。
研究人员发现，接受最高剂量牛至精油和紫蒜粉的仔猪组的测量参数结果最好，并且结果与接受氧化锌组仔猪相比相似或更加优越。
这项研究是由来自苏格兰乡村学院（SRUC）、穆尔西亚大学和农业与环境发展研究所（IMIDA）的科学家与生猪生产公司Dalland Hybrid Espana SA合作，在西班牙穆尔西亚地区进行的。
本研究是在商业农场进行的，以复制典型农场的条件，以便于结果的应用。
“断奶期是生猪生产的关键阶段。这项关于使用牛至精油和紫蒜粉作为氧化锌替代品的研究将有助于解决当前的问题，例如抗生素耐药性，从而使养猪生产更具弹性和可持续性；减少环境污染；满足消费者对可持续生产食品的需求；并适应动物生产的新法规和趋势。”因弗内斯SRUC流行病学和行星健康中心研究员说。
