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仔猪断奶之后出现应激反应开始掉膘，这对于饲养员来说是个头疼的事情。现在许多猪场已经开始使用发酵液态料来解决仔猪断奶掉膘的问题。那么发酵液态料在仔猪断奶应激之中能起到什么作用呢？
饲料口感好，仔猪吃得多
在发酵的过程中，饲料会产生大量的乳酸和芳香类物质，这使得饲料具有较好的适口性。适口性的提高能促进仔猪采食，从而提高日增重。有数据表面，断奶仔猪食用发酵液态料与使用固体饲料相比，采食量增加了20%-50%，日增重提高15%-20%，同时更不容易出现腹泻、不食等应激反应。
维持肠绒毛生长，改善肠道健康
对于仔猪来说，液态饲料与固体饲料相比，适口性好、粘度小，不会对肠壁造成较大损伤。减小了对肠壁的损伤也就不会影响到仔猪肠绒毛的正常生长，肠绒毛生长良好便加速了仔猪对营养的需求，从而使仔猪采食量增加。
对于肠道而言，发酵液态料能抑制肠道病菌的入侵和生长，改变肠道微生物菌落的结构组成。这是因为发酵液态料可以增加胃肠道酸度，减小饲料粘度，降低蛋白质和矿物质的酸结合力，从而破坏大肠杆菌等病原菌的生存环境，降低仔猪感染病原菌的几率。
