围产料是大家近来讨论颇多的一种饲料。作为妊娠后期和哺乳期之间的时间节点,围产期营养非常关键。欧洲不少猪场都有一款围产料用于这个阶段,围产料在缓解围产期便秘、缩短产程、提高初乳水平和仔猪活力等方面都有不错的表现。
但是我国大部分的猪场都不具备使用围产料的条件。一般大家在母猪进入产房后就开始使用哺乳料了。但是90%以上的猪场会从上产床的3.5kg/d饲喂量逐渐减料到分娩当天的0.0-2.0kg/d。大家担心的也是,高饲喂量会影响母猪哺乳期的采食量和奶水。
我们之前的文章“哺乳母猪的饲养:一个PSY39的欧洲猪场农场主的经验”阐述了一家PSY39的欧洲猪场是如何做的。其中就有关于他们在围产期的做法。他们会在产前10天将母猪移进产房,然后头胎母猪饲喂3.5kg/d哺乳料;经产母猪饲喂3.8-4.0kg/d的哺乳料。这家农场主认为,围产期母猪需要更高的营养来支持初乳和分娩。
刚刚发表在《Journal of Animal Science》上的一篇文章,进一步研究了这种产前高饲喂量的做法对哺乳期间母猪的影响。来自丹麦奥尔胡斯大学的Feyera研究团队,探讨了在分娩前一周给母猪饲喂不同量的哺乳料对母猪哺乳期间的影响。研究结果非常有意思。
生产性能
由表可知,产前一周母猪1.8-5.0kg/d的饲喂量并未影响母猪哺乳期间的采食量;反而较高的饲喂量3.7-5.0kg/d提高了奶水的产量、窝增重、断奶窝重和断奶仔猪头数。相信您也关注到了随着产前一周饲喂量的增加,母猪的总失重也有不同程度的增加;但是母猪的总失重的增加并非因为采食量(采食量无差异)而影响的,而是由于产奶量较高引起机体分解增加。
怎么样?是不是证实了那家欧洲猪场的做法的科学性?
血液代谢物的水平
他们也研究了产前不同的饲喂水平对母猪血液代谢物质的影响。他们发现一个有意思的规律,随着饲喂量的增加,母猪血液中的丁酸水平逐渐增加。这是因为随着哺乳料摄入增多,提高了纤维在后端肠道的发酵,促进了丁酸等短链脂肪酸的水平。而丁酸可以为肠道供能,有益于肠道健康,并可以抑制炎症(围产期三联征),提高肠道有益微生物的丰度和增殖。
该研究中哺乳料营养
相信不少朋友要问,这样的饲喂程序是不是跟哺乳料的营养水平有关。肯定是的,母猪营养与奶牛营养接近,都需要关注母猪每天的营养摄入。单纯谈论饲喂量或者营养水平都不太科学。我们也把配方分享在这里,供大家研究。这个配方是一个典型的欧洲大麦-小麦-豆粕型日粮。但是能量和氨基酸水平并没有做到非常特别的高,与我国市场上的哺乳料相近或稍高;而纤维水平相对我国普通的哺乳料要稍高一些。因此,对于我们大部分猪场而言,完全可以执行一样的饲喂程序。
怀孕期的高饲喂量会不会影响哺乳期间的采食量?
与这个假设相关的一个研究是Weldon等(1994)做的,他们在怀孕第60-115天给予母猪自由采食,和限饲组相比,自由采食组显著降低了哺乳期间的采食量,增加了母猪背膘损失。其他与影响哺乳期采食量相关的怀孕期因素主要是背膘和体况。Kim等(2015)研究发现,分娩前背膘每增加1mm,哺乳期间的日采食量下降60-120g/d。与之相近的,Mullan等(1990)研究发现,分娩背膘每下降1mm,哺乳期日采食量增加100g/d。尽管Hojgaard等(2021)的研究并没有发现这样规律性的变化,但是也确实发现当分娩背膘从9mm增加到26mm时,母猪哺乳期的日采食量下降280g/d。
因为无论怀孕期间或者怀孕后期饲喂量高不高,分娩背膘是一个更为可靠的预测哺乳期间采食量的指标。分娩背膘越高,意味着母猪哺乳期间的采食量越低。而分娩前一周的高饲喂量并不足以增加背膘和体况,反而可以为母猪乳腺发育、胎儿发育、机体储备、产程缩短和初乳分泌做好准备。