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青贮饲料是将含水率为65%~75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的粗饲料。
青贮饲料是将含水率为65%~75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的粗饲料。用青贮饲料喂猪好处很多，首先它原料丰富，凡是无毒的青嫩树叶、青草、野菜都行。其次，青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富,猪爱吃，增膘快。并且，青猪饲料的制备方法多简单易行。今天，猪好多就跟大家分享一下猪用青贮饲料的制备方法。
一、控制青贮原料水分
青贮原料必须含有适当的水分，是微生物正常活动的重要条件。
1.测定含水量
要控制青贮原料的水分，首先要回测定原料的水分。可采取3种方法。
搓绞法：切碎之后，使饲草适当凋萎，直到植物的茎被搓绞而不致折断的程度，其柔软的叶子不出现干燥迹象时，原料含水量就适于青贮。
手抓测定法：取一把切碎的植物原料，用力手抓压挤后慢慢松开，此时注意原料团球的状态，如果团球展干缓慢，手中见水不滴水，说明原料中含水量适于青贮的要求。
烘干法：取原料样品送实验室，经烘干测定原料中水分的含量。
2.调节含水量
大多数青贮作物原料，以含水分60%~70%的青贮效果最好。当原材料水分高于这个值时，可采用加入干草、蒿杆、谷物，干甜菜等含水量少的原料，加以调节，比如新收割的青草含水量为75%~80%，需要将其含水量降低10%~15%，才适宜制作青贮饲料，便可采用此法。当原料含水量低于这个值时，可将干料与非常嫩绿新割的植物交替填装，混合贮存。
二、切碎青贮原料
原料青贮前一般都应切碎，使液汁渗出，润湿原料的表面，这样有利于乳酸菌迅速发酵，提高青贮饲料品质。原料的切碎程度按饲喂家畜的种类和原料的不同质地来确定，一般切成2~5厘米的长度，含水量多，质地细软的原料可以切得长些，含水量少，质地较粗的原料可以切得短些。
三、装填和压实青贮原料
为了方便将切碎的原料及时装填进青贮设备，并且尽量避免原料被暴晒，原料的切碎机最好设在青贮建筑的近旁。为了避免存有有气隙和腐败，原料装填进青贮设备后要装匀和压实，而且要压得越实越好，特别要注意壁和角的地方不能留有空隙，压实时可以靠人力踩踏，大型的青贮也可以贮用履带式拖拉机来压实。
四、密封和覆盖
为了杜绝空气继续与原料接触，使青贮建筑物成为厌氧状态，抑制好气性微生物发酵，青贮设备中的原料装满压实以后必须进行密封和覆盖。可采取先盖一层细软的青草，草上再盖一层塑料薄膜，并用泥土堆压靠青贮窖壁处，然后用适当的盖子将其盖严。
五、取用
青贮饲料一般在调制后30天，即可开窖取用，取用时应逐层或逐段，从上往下分层利用，每天按畜禽实际采食量取出，切忌全面打开掏洞取用，尽量减少与空气接触，以防霉烂变质，随用随取，不能一次取出大量青贮料堆入在畜舍慢慢喂用。
