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乳汁包含乳糖，所以教槽料中要有类似的高乳糖含量，这是一个需要考虑饲料适口性同时又能维持仔猪基本生长的因素。
为什么教槽料成本这么高？
消化率是一个关键因素。母猪的乳汁并不会破坏肠道吸收部位的纤弱敏感的绒毛结构。乳汁包含乳糖，所以教槽料中要有类似的高乳糖含量，并在断奶后饲料中立即降至较低的水平。
这是一个需要考虑饲料适口性同时又能维持仔猪基本生长的因素。
乳糖应用存在的两个障碍
一是，由于人用婴儿食品领域的竞争导致乳糖价格较高。另外，猪场位置离乳品工厂越远，价格越高。
二是，如果饲喂过多乳糖，将导致仔猪发生腹泻。
教槽料的乳糖水平
John Gadd先生建议，在前几天仔猪早期开食料（Prestarter）中添加20%~30%的乳糖，然后在接下来一周左右的开食料（Starter）中下调至10%~12%。如果发现腹泻，可以在接下来的一、两天降至5%。
这一点以及其他营养方面的因素就是为什么市场上有很多不同阶段早期教槽料的原因。这一现象很容易使猪场认为是为了在3周左右时间内销售更多昂贵饲料的销售策略，事实上不是。
我理解轮换饲料是一件很麻烦的事情，但是顶级的育种场会培训他们的员工执行它，并保证员工有足够的时间来完成。
不含乳糖的早期生长猪饲料应用于14~18日龄的仔猪。
需要记住的两件事：
首先，不同猪场不一样，而且降低乳糖含量的时间也是因场而异。所以你最好能进行一次试验。作为同样富含乳糖的脱脂乳品和乳糖的区域经销商，他们知道关于这一特殊营养的一切！表1-1中列出关于这一主题的最新建议。
表1-1 推荐的仔猪日粮乳糖水平
注：1在低成本生产体系中，可接受的生长性能。2在正常条件下，平衡日粮成本和生长性能。3在高健康水平下，加速生长性能。数据来源：Mavromichalis（2008）。
其次，应听从专业教槽料厂家的建议。他们了解自己的工作，而且擅长教槽料配方设计这一复杂的营养领域，所以请听取他们的建议并向他们学习。
